খাদ্য: খাদ্য এবং খাদ্য সম্পর্কে সবকিছু

আমাদের সময় চর্বি একটি বয়স হিসাবে বিশ্বের ইতিহাস প্রবেশ করবে। এবং ফাস্ট ফুড এর সাথে কিছু করার নেই। সহজভাবে, আমাদের শরীর এবং ক্ষুধা ফাংশন নিয়ন্ত্রণ পশু মত - খাওয়া, যখন তারা ...

পশুদের এখনও খাদ্য, ধরা, খেতে এবং অন্যান্যদের জন্য একটি ডিনার না হয়ে প্রয়োজন। চিত্তহ এক দিন 100 কিলোমিটার একটি এন্টেলপের খোঁজে প্রায় ছড়িয়ে যায়। ফ্যাট চিতাবাঘ কেউ ধরতে পারে না এবং মৃত্যুর খেসারত হবে। একটি ফক্স অবিলম্বে একটি চর্বি খরগোশ ধরা হবে। এবং আমাদের জীবন নিরাপদ আমরা প্রলোভনের শিকার, পণ্য trolies কিনতে, ওজন লাভ এবং বেপরোয়াভাবে এটি যুদ্ধ অথবা গর্বের সাথে ঘোষণা করে যে "আমরা নিজেদেরকে অস্বীকার করি না", এবং আমরা রোগের সাথে একসঙ্গে অতিরিক্ত ওজন লাভ করি। আপনি বিদ্বেষ থেকে পালাতে পারবেন না: স্বাস্থ্যসম্মত ও আকৃতি বজায় রাখার জন্য গুণগতভাবে খেতে সক্ষম হওয়ার জন্য আপনাকে অনেকগুলি ক্ষেত্রে নিজেকে অস্বীকার করতে হবে এবং আপনি কি খাবেন তা নিয়ে ভাবুন। সুতরাং আসুন শব্দের বিস্তৃত অর্থে diets মধ্যে এটা চিন্তা করা। সব পরে, একটি ডালপালা সালাদ পাতার অভ্যর্থনা জন্য শুধুমাত্র একটি ঘন্টা সময়সূচী নয়। এই ক্ষুধা quench ছাড়া অন্য কোন উদ্দেশ্য আছে যে কোনো খাদ্য সিস্টেমের নাম। সুতরাং, খাদ্য: খাদ্য এবং খাদ্য সম্পর্কে সবকিছু আজকের জন্য কথোপকথনের বিষয়।

আমরা কত কি প্রয়োজন

আপনি স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্য জন্য "খাদ্য আদর্শ" জানতে চান? আপনার জন্য একটি উপযুক্ত ওজন বিকল্প চয়ন করুন এবং ক্যালোরি কন্টেন্ট অনুমান।

স্বাভাবিক ওয়েট

তার সাথে, আপনি ভাল বোধ করেন, এবং এই চিত্রটি আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে না। আমরা সূত্র দ্বারা গণনা করি: বর্গ শতকোটি থেকে শতগুণ বৃদ্ধি (170-100 = 70 কেজি)। অফিসে কাজ করার 30 বছর বয়সী একজন মহিলার স্বাভাবিক ওজন উপভোগের জন্য প্রতিদিন 1600-1850 ক্যালরি প্রয়োজন। আধুনিক নান্দনিক আইন অনুযায়ী এটি দেখুন, এটি খুব ভাল পোষাক হবে।

পারফেক্ট ওয়েট

আপনি সম্ভবত যতদিন সম্ভব যতটা সম্ভব বাস করতে হবে যে এক। তার সূত্র: ক্ষুদ্রায়ণের বৃদ্ধি 100 বর্গ থেকে 10-11 (170-100-10 = 60 কেজি)। তার রক্ষণাবেক্ষণের জন্য খাদ্যের ক্যালরিিক সামগ্রী 1300-1500 কে.ও.সি. প্রতি দিন। চিত্র মহান দেখায়।

মডেল ওয়েট

আধুনিক নান্দনিক ক্যানন এর সাথে সমান এবং সমান: সেমি বায়ু 100 থেকে 15-18 (170-100-15 = 55 কেজি) এর মধ্যে বৃদ্ধি। 1150-1300 kcal এর ধ্রুবক ক্যালোরি আহার অর্জন। মডেল ওজন একটি মহিলার জন্য পোশাক আদর্শ।

পরিবর্তনের সুবিধা সম্পর্কে

কি ভাল - সবসময় একই ভাল-পাওয়া খাদ্য স্টিক বা ভিন্ন কিছু চেষ্টা? স্বাস্থ্যের গ্যারান্টি বৈচিত্রতা। কিভাবে এটি অর্জন - আপনার ব্যক্তিগত পছন্দ সমস্ত ভিটামিন এবং microelements সঙ্গে নিজেকে প্রদান, এটা বিকল্প একটি সপ্তাহের মধ্যে 30 বিভিন্ন খাবার প্রয়োজন। এবং আমরা প্রায়ই একই পাঁচ থেকে ছয়টি উপাদান থেকে প্রতিদিন খাবারের পাত্র পছন্দ করি, কারণ এটি খুবই সুবিধাজনক এবং অলসভাবে আমরা বলি "আমি আমার আদর্শ খাদ্য পেয়েছি।" কয়েকটি, এমনকি সবচেয়ে দরকারী এবং সবচেয়ে প্রিয় পণ্যগুলি নিজেদের সীমিত করার অভ্যাস, হাইপোভিটামিনোসিস বাড়ে। আমরা, উদাহরণস্বরূপ, প্রায়ই ভিটামিন ডি এর অভাব হয়, যা শুধুমাত্র সূর্যের মধ্যে উত্পাদিত হয় না, তবে ডিম, মাখন ও ফ্যাটি মাছের সাথে দেহে প্রবেশ করে। আপনি যদি এই পণ্যগুলি প্রত্যাখ্যান করেন - আপনি এই ভিটামিন গ্রহণ না করে ঝুঁকছেন, এবং উপায় দ্বারা, এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টি-কার্সিনোজেন। আপনি সবসময় বৈচিত্র্যের জন্য পণ্যগুলি পরিবর্তন করতে পারেন কিন্তু আরেকটি উপায় আছে - খাদ্যের একটি বৈশ্বিক পরিবর্তন, যা অতিরিক্ত বোনাস রয়েছে।

খাদ্য এবং শারীরবিদ্যা

পাচনতন্ত্রের জন্য অস্বাভাবিক খাবারগুলি উত্পাদন প্রশিক্ষণের মত কিছু। এটি নতুন পণ্যগুলিকে বিভক্ত করতে, শক্তি ও ভিটামিনের নতুন উত্স সন্ধান করতে সচেতন করে তোলে, মাইক্রোবস এবং ভাইরাস প্রতিরোধে আরও মোবাইল এবং প্রতিরোধী। বিভিন্ন খাবার খেতে পারে এমন একজনের মধ্যে অন্ত্রের আরও সক্রিয় এবং জঙ্গি মাইক্রোফ্লোরা রয়েছে, যা সহজেই র্যান্ডম শত্রুকে ধ্বংস করে দেয়। এবং যদি দুইজন মানুষ চিকন ক্রিম ব্যবহার করে তবে তা প্রথম গ্রীষ্ম নয়, তাহলে বছরের পর বছর একই পণ্যের জন্য বিশ্বস্ত ব্যক্তিদের জন্য বিষাক্তের সম্ভাবনা বেশি।

খাদ্য এবং মনোবিজ্ঞান

একটি নতুন খাদ্যতালিকার খাদ্য ব্যবস্থা বিশ্বের একটি নতুন ভিউ। যদি আপনি আপনার বিশ্ব দৃষ্টিভঙ্গি পরিবর্তন করতে চান, একটি খাদ্য সঙ্গে শুরু। মাছ-চালের জাপানী খাবারের মনোভাব ফরাসি ও ম্যান্তিন্যাকের খাবারের চেয়ে পুরোপুরি আলাদা।

সতর্কতা মনোযোগ! 7 থেকে 14 দিনের ওজন হ্রাসের জন্য নতুন প্রাক-প্রেস ডায়েটিং সুপারিশ করা হয় বছরে ২-3 বার বেশি না চেষ্টা করা। সংক্ষিপ্ত এবং হার্ড মিনি-ডিজাইন, 3-5 দিনের জন্য পরিকল্পিত, 4-5 বার বছরে। পুষ্টি একটি শৈলী হিসাবে দীর্ঘমেয়াদী খাদ্যাদি - মধ্যে 12-16 মাস।

কিভাবে একটি খাদ্য নির্বাচন করুন

উদ্দেশ্য: আপনি খুব সম্পূর্ণ এবং ওজন কমাতে ইচ্ছুক (10 কেজি বেশী)

একটি খাদ্য নির্বাচন করার সময়, আপনি যে আগের খাদ্যতালিকা শৈলী ফিরে হবে না আশা করা উচিত। অতএব ডায়াবেটিস পুষ্টি কোনও নতুন এবং সেইজন্য নির্ভরযোগ্য এবং ভাল-অধ্যয়ন পদ্ধতিতে বাস করা যুক্তিসঙ্গত, তিনটি পর্যায় গঠিত। প্রথমটি একটি কঠোর খাদ্য (প্রতিদিন 900 ক্যালোরির কম) প্রদান করে, আপনি দ্রুত ওজন হারাবেন, সাধারণত 10 কেজি পর্যন্ত। দ্বিতীয়, আরো সন্তোষজনক, মঞ্চে (1000-1200 kcal) আপনি ওজন হ্রাস হত্তয়া অবিরত, কাঙ্ক্ষিত ওজন পেয়ে। এবং তৃতীয় (1300 থেকে 1800 কেসিএল) - আপনি ক্রমাগত এবং সপ্তাহে আপনি আপনার ওজন নিয়ন্ত্রন করে রাখেন, খাদ্যদ্রব্যগুলির মধ্যে ক্যালোরি রক্ষণাবেক্ষণ দেখেন যে যদি প্রয়োজন হয় তবে এটি একটি কঠোর খাদ্য সংশোধন করে।

নির্বাচন করুন

একটি দ্রুত ফলাফল লক্ষ করার জন্য প্রোটিন ভিত্তিক খাদ্যের জন্য। এদের অনেক প্রোটিন পণ্য রয়েছে - মাংস এবং মাছ, দুধ, সবজি (আলু ছাড়া), কয়েকটি ফল এবং অন্যান্য কার্বোহাইড্রেট - রুটি এবং পাস্তা। সমস্ত প্রোটিন খাদ্য দীর্ঘ একটি দীর্ঘ জন্য ব্যবহৃত হয় এবং অপ্রীতিকর চমক উপস্থাপন করা হবে না। তারা খুব জনপ্রিয়, তারা দ্রুত ওজন কমানোর হিসাবে।

এই Atkins খাদ্য এবং ক্রেমলিন দখল অন্তর্ভুক্ত: প্রাণী এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিন এবং ফ্যাট - নিষেধাজ্ঞা ছাড়াই, সবজি - অনেক, ফল এবং ময়দা - খুব সামান্য। দক্ষিণ সৈকত এর খাদ্য - অনেক প্রোটিন আছে, কিন্তু পশু চর্বি সংখ্যা তীব্র সীমাবদ্ধ, আরো কার্বোহাইড্রেট দেওয়া হয়। ডায়েট জোন - কম চর্বিযুক্ত এবং আরও বেশি কার্বোহাইড্রেট। ফরাসি রসায়ন উপর ভিত্তি করে চমৎকার ক্লাসিক খাদ্য Montignac ,.

রোগীর জন্য, যারা দৌড়ানোর জন্য কোথাও নেই, কার্বোহাইড্রেট কম চর্বিযুক্ত খাবার ভাল। তাদের ভিত্তি হল পুরো শস্যের শস্য এবং খাদ্যশস্য, বেকহাট, গোটা মাংসের পাস্তা, মটরশুঁটি, বাদাম। Lenten মাংস, মাছ এবং কম চর্বি বা কম চর্বি দুগ্ধজাত, শাকসবজি, ফল, মধু অনুমোদিত হয়। খাদ্যটি উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে সম্পৃক্ত - তার চর্বি কেন্দ্রীয় স্নায়বিক এবং হরমোনের সিস্টেমে কাজ করে যা "চর্বি" চর্বিযুক্ত করে। কার্বোহাইড্রেট ডাইট মিষ্টি প্রেমীদেরকে স্যুট করে দেয়, যেহেতু তারা রক্তে চিনির মোটামুটি উচ্চ ও স্থিতিশীল স্তরের সরবরাহ করে। প্রোটিনের তুলনায় তারা বেশি ধীরে ওজন কমাচ্ছে।

সাধারণ কার্বোহাইড্রেট কম চর্বিযুক্ত খাবারের মধ্যে রয়েছে জনপ্রিয় রোজমারী কনওয়ে ডায়েট (মাংস - সপ্তাহে দুবার, গাজর এবং শাক সবজি যা চর্বি ছাড়াই রান্না করা যায়, অমসৃণ পরিমাণে, সকল দুগ্ধজাত দ্রব্য - কম চর্বিযুক্ত খাবার এবং পুরো শস্যের ময়দার পণ্য)। ।

সতর্ক জন্য - "ধীর ইনপুট" ধীরে ধীরে, একটি মাসের মধ্যে কোনও দীর্ঘমেয়াদী খাদ্য নির্বাচন করুন, ক্যালোরি খাওয়া কমাবেন, যতক্ষণ না আপনি প্রতিদিন 1000 কিলোওয়াট পৌঁছান, এবং যতক্ষণ না আপনি কাঙ্ক্ষিত ওজনে পৌঁছান ততক্ষণ রাখুন।

উদ্দেশ্য: স্বাভাবিক সীমার মধ্যে নিজেকে রাখার জন্য প্রতিটি সময়ে 2-5 কেজি ড্রপ করুন

এই ধরনের একটি খাদ্য খাদ্য কোন মহিলার অস্ত্রাগার হতে হবে। এটা 7-15 দিনের জন্য ডিজাইন করা হয়, এটি বছরে 3-4 বার ব্যবহার করা হয় এবং স্বাস্থ্যের জন্য ভাল, কারণ এটি একটি পোশাক পরিষ্কারের মত দেখায় - এটি সমস্ত অপ্রয়োজনীয় ভেতরে ও বাইরে সরিয়ে দেয়, বিষক্রিয়াজনিত পচন থেকে বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা পরিষ্কার করে, পাচনতন্ত্র পুনরুদ্ধার করে

নির্বাচন করুন

আপনার মনে আকর্ষণীয় একটি খাদ্য এবং আপনি পছন্দসই ফলাফল দেয় এটা জ্বালা, ঘৃণা এবং প্রত্যাখ্যান না হওয়া উচিত। ভাল, যদি খাদ্য অন্য কিছু "বোনাস" আছে - শক্তি সংরক্ষণ বা rejuvenates বৃদ্ধি। আপনি তাকে মানসিক গম্ভীরতার সাথে বিবেচনা করবেন না এবং এটি কোনও খরচ করতে হবে: এটি পছন্দ করবেন না - এটি ছুঁড়ে ফেলুন

এক্সট্রা খাদ্যের পরে হারিয়ে যাওয়া কেজি পুনরুদ্ধার না করার জন্য, প্রতিদিন 300 কিলোওয়াট দ্বারা আপনার স্বাভাবিক খাদ্য কমাতে সুপারিশ করা হয়। সপ্তাহে একবার আমরা নিয়ন্ত্রণে আছি। যত তাড়াতাড়ি স্কেল 2 কেজি অধিক দেখায় - আমরা আবার এক্সপ্রেস খাদ্য উপর বসতে।

উদ্দেশ্য: কয়েক দিনের জন্য যেকোন খরচ, আপনার প্রিয় পোষাকে আরোহণ করতে 2-3 কেজি পরিত্রাণ পান

আমরা একটি খুব সংক্ষিপ্ত খাদ্য খুঁজে। এর ক্যালোরিটিটি সাধারণত প্রতি দিনে 500-650 ক্যালোরি থাকে। কেন এত সামান্য? আদর্শ থেকে ওজন কাছাকাছি, কঠিন এটি ওজন হারাতে হয়।

নির্বাচন করুন

মিনি-ডায়েটটি খুব মৌলিক হতে পারে - কয়েক দিনের মধ্যেও অচেনা মেনু, "সকালের মধ্যে বিছানায় যাওয়ার আগে এবং অর্ধেক লিটার দই দৌড়তে যাওয়ার আগে", যেমন ক্ষতির কারণ হবে না। একটি কম ক্যালোরি খাদ্য পণ্য থেকে মণি খাদ্য খুব কার্যকর এবং সুবিধাজনক (শুধুমাত্র আলু বা শুধুমাত্র বাঁধাকপি স্যুপ)। 40 বছর পর, আমরা মিনি-ডাইটগুলি পছন্দ করি যা অতিরিক্ত তরল অপসারণ করে (উদাহরণস্বরূপ, লবণ ছাড়া, প্রচুর পরিমাণে চালের সাথে), এবং পানি থেকে ফ্যাটি টিস্যু মুক্ত করার জন্য এন্টি-সেলুলাইট ম্যাসেজ যুক্ত করুন।

উদ্দেশ্য: সুবিবেচনা ও স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য

যেমন একটি খাদ্য একটি দীর্ঘ সময় ধরে, এটি বিশেষ করে সাবধানে নির্বাচন করা হয়। আপনি আগের কোনো খাদ্যে ওজন হারাতে পরে এটি ফ্যাট আবার না পেতে যেতে পারেন।

নির্বাচন করুন

সুষম খাদ্য - তথাকথিত যে কোনো খাদ্য ব্যবস্থা, যেখানে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং ফ্যাট - উদ্ভিজ্জ ও প্রাণী। তারা খাদ্য ভাগ করা হয় (এক খাদ্য আমরা সব প্রোটিন খাওয়া, অন্য সব - সব কার্বোহাইড্রেট)। খুব সুরেলা জাপানীজ খাদ্য- আমরা মাছের পাত্র, শাকসবজি, চাল, বাদাম, দুগ্ধজাত পণ্য বাদ দেই। যাইহোক, লাত্তীয় খাদ্যবিদরা এটি ছেড়ে ক্যালিডিয়ামের উৎস হিসাবে দুধকে পরামর্শ দেয়। ভূমধ্যসাগরীয় খাবার খুব স্বাদযুক্ত - মাছ এবং সীফুড, স্ট্যু, পনির, প্রচুর শাকসব্জি এবং ফল, আলু ও পাস্তা ছাড়া। একটি ফ্যাশন আয়ুর্বেদিক খাদ্য - সাধারণত আয়ুর্বেদিক ডাক্তার একটি বছরের জন্য একটি পৃথক খাদ্য নিযুক্ত, যার সময় তিনি স্বাস্থ্য সংশোধন। এবং, অবশ্যই, আপনি কোনও ভারসাম্যহীনভাবে চেষ্টা করতে পারবেন - প্রোটিন বা কার্বোহাইড্রেট ডায়েটি সিস্টেম।

আমি ওজন হ্রাস প্রক্রিয়ার মধ্যে খাবার পরিবর্তন করতে পারি?

হ্যাঁ, আপনি পারেন এই উপসংহার আমেরিকান বৈজ্ঞানিক সংস্থা লাইফেশান থেকে বিজ্ঞানীরা দ্বারা পৌঁছেছেন, যারা বছর সময় বিভিন্ন খাদ্য স্বেচ্ছাসেবকদের নেভিগেশন ওজন হ্রাস কিভাবে অধ্যয়নরত। ওজন হ্রাসের প্রক্রিয়া, ক্ষতির স্বাস্থ্য, এই পরিবর্তন আনতে হবে না, মূল বিষয় হল যে একটি নতুন খাদ্যের উপর, আপনি মোট ক্যালোরি সংখ্যা বৃদ্ধি করেন না। ধরুন আপনি এটাকিনস ডায়েটে ওজন হ্রাস করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন, মাংস, ডিম এবং একটি সবুজ সালাদ খেতে পারেন এবং আপনি এই ধরনের খাবার দিয়ে তৃপ্ত হয়েছেন। প্রতিদিন কত পরিমাণ ক্যালোরি আপনি গ্রহণ করেন তা শুনি, এবং শান্তভাবে একটি নিরামিষ বা কার্বোহাইড্রেট খাদ্যে স্যুইচ করুন, স্যালাড এবং সিরিয়াল খান। হয়তো আপনি আরো ধীরে ধীরে ওজন হারাবেন, তবে আপনি চর্বি বৃদ্ধি করবেন না।

কেন আমরা কখনও কখনও একটি খাদ্য থেকে অন্য থেকে যাওয়া যখন খারাপ মনে করেন? ভয় করো না, কিছুই তোমার মধ্যে ভেঙ্গে গেছে না সহজভাবে, আমাদের শরীরের শুধুমাত্র এই এনজাইম যা এই সময়ের প্রয়োজন হয় উত্পাদন করে। কোন ফ্যাটিযুক্ত খাবার - কয়েকটি এনজাইম যা ফ্যাটকে ভেঙ্গে ফেলে। এবং চর্বিযুক্ত খাবারে স্যুইচ করার সময়, আপনি অস্বস্তিকর পেট মনে করতে পারেন। দীর্ঘদিন ধরে কাঁচা শাক খেতে না পারলে, দুটি আপেল এবং একটি প্লেট বাঁধাকপি বেঁধে ফেলবে। দীর্ঘদিন ধরে আমি চিনির কথা ভুলে গিয়েছিলাম - এটি আমাকে মিছরির অসুস্থ করে তুলবে।

প্রায় এক বছর ধরে আমাদের শরীর একটি নির্দিষ্ট খাদ্য ব্যবহৃত হয়। এবং এনজাইম সিস্টেমে কাজ করার জন্য ফিরে যাওয়ার সময় লাগে। যদি আপনি দীর্ঘদিন, চর্বি থেকে অথবা কাঁচা সবজি ও ফল থেকে অথবা পুরো শস্য থেকে চিনি না দিলে, 7-10 দিনের মধ্যে আপনার খাদ্যকে নতুন করে ধীরে ধীরে পরিবর্তন করুন। প্রতিদিন তিন থেকে চার কাপ (200 মিলি) গরম পুদিনা চা পান করুন - পুদিনা হজম নিয়ন্ত্রণ করে।

সতর্কতা মনোযোগ! ছয় মাস ধরে চকোলেট বা চর্বিযুক্ত সসেজ ছাড়া আপনার পছন্দের প্যাস্ট্রি ছাড়া আপনি শেষ হয়ে গেলে, আপনার শরীর তাদের থেকে বের হবে এবং তাদের জন্য ক্ষুধা অদৃশ্য হয়ে যাবে।

আপনার স্বাস্থ্য মনে রাখুন!

বিশ্বের অগণিত খাদ্য আছে - খাদ্য এবং খাদ্য সম্পর্কে সবকিছু জানা যাবে না। কিন্তু আপনাকে প্রধান জিনিস মনে রাখতে হবে - পরিপূর্ণতা অর্জনে, স্বাস্থ্য সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয়! কিছু খাদ্য আপনার সংজ্ঞা দ্বারা উপযুক্ত হতে পারে না। একটি উচ্চ প্রোটিন কন্টেন্ট সঙ্গে diets লিভার এবং কিডনি রোগের মধ্যে contraindicated হয়। প্রাণীর প্রোটিন এর বিদারণ পণ্য লিভারে নিরপেক্ষ এবং কিডনি মাধ্যমে নির্গত হয়।

কার্বোহাইড্রেট খাদ্য (অনেক শস্য এবং পাস্তা) যাদের জন্য পিতামাতাদের টাইপ ২ ডায়াবেটিস হয় তাদের জন্য উপকারী নয়, কারন তারা কার্বোহাইড্রেটগুলির ব্যবহারের জন্য প্রচুর পরিমাণে ইনসুলিন প্রয়োজন।

পেট ও অন্ত্রের রোগে শাক-সবজি ও ফল খাওয়ানো হয়। এসিড এবং উদ্ভিদজাত খাবারের অতিরিক্ত হজম হয়।