- থ্রীফ্রী (আরাগ ফরাস) বা কুটির পনির - 350 গ্রাম
- চিনি - 200 গ্রাম
- লেবু, রস - 1 টুকরা
- রাস্পবেরি - 250 গ্রাম
- রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি, লাল currant বা বীজ মিশ্রণ - 300 গ্রাম
- চাবুক ক্রিম - 100 মিলিলিটার
বীজের সাথে কার্ড হার (Fr. "Coeur একটি লা ক্রিম") - ব্রেকফাস্ট জন্য একটি মার্জিত ডেজার্ট এমনকি যদি আপনি একটি ঐতিহ্যগত বৃত্তাকার থালা মধ্যে এই মার্জিততা রান্না করা, আপনি এটি থেকে পরিতোষ কিছুই কম পাবেন। একটি মৃদু কুটির পনির, পাকা berries সঙ্গে পরিবেশন, আপনি একটি অবিস্মরণীয় পরিতোষ মধ্যে নিমজ্জন অনুমতি দেবে। রান্না: গজ একটি স্তর সঙ্গে হৃদয় আকৃতি মোল্ড। একটি বাটি মধ্যে, কুটির পনির, অর্ধ শর্করার এবং লেবুর রস হিট। ফলে মিশ্রণ গজ সঙ্গে একটি ছাঁচ মধ্যে করা হয়, এটি চূর্ণবিচূর্ণ না করার চেষ্টা। ভিতরে বায়ু সরিয়েতে টেবিলের ছাঁচ অনেক বার আঘাত। ডেজার্ট 2 ঘন্টা জন্য স্ট্যান্ড করা যাক 250 গ্রাম রাশিবেরি, বাকি অর্ধেক চিনি এবং এক সাসপেনের 100 মিলি জল মেশান। একটি ফোঁটা আনুন, মাজা আলু একটি সুসংগত মেষ এবং বাকি berries সঙ্গে মিশ্রিত করা। যত্নের সাথে ছাঁচ থেকে curd হৃদয় সরান, একটি উষ্ণ বেরি সস ঢালা এবং whipped ক্রিম সঙ্গে পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 4