আলু, কুটির পনির এবং ডিল সঙ্গে অলৌকিক ঘটনা ডাইজেস্টান মানুষের একটি জাতীয় থালা। অলৌকিক একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা ফ্রাই সঙ্গে একটি পাতলা, তাজা burrito হয়। একটি অলৌকিক ঘটনা রূপে, উভয় বৃত্তাকার এবং ভর্তি এর semicircular বৈচিত্র আছে অনেক আছে - এই মাংস, এবং সবুজ শাক, সবজি, এবং কুটির পনির। সরবরাহ কি ধরনের ব্যবহার উপর নির্ভর করে, অলৌকিক আস্বাদন পরিবর্তন হবে। আজ আমি আলু, কুটির পনির এবং ডাল দিয়ে একটি অলৌকিক ঘটনা রন্ধন প্রস্তাব, যেমন একটি অলৌকিক ঘটনা পুরোপুরি রুটি প্রতিস্থাপন এবং তারা প্রথম খাবারের পরিবেশিত হতে পারে। মালকড়ি আউট সহজভাবে জরিমানা - ইলাস্টিক, এটি সহজে সবচেয়ে সূক্ষ্ম রাষ্ট্র পর্যন্ত ঘূর্ণিত হয়, কার্যত আতঙ্ক না! উপকরণ থেকে এই সংখ্যা থেকে, আপনি 12 বড় অলৌকিক!
উপাদানগুলো:- কার্ড 400 জি
- আলু 6 পিসি
- টাটকা ডিল 0.5 গুচ্ছ
- লবণ 0.5 টি.এস.পি.
- গম ভাজা 1 কেজি
- জল 300 মিলি ফুট
- লবণ 0.5 টি.এস.পি.
- সূর্যমুখী অপরিবর্তিত তেল 4 চামচ ঠ।
- বাটার 100 গ্রাম
- ধাপ 1 একটি অলৌকিক ঘটনা প্রস্তুত করতে হবে, আমাদের প্রয়োজন: গম ময়দা, আলু, কুটির পনির, ক্রিম এবং সূর্যমুখী তেল, ডাল, জল, লবণ, কালো মরিচ মরিচ।
- ধাপ 2 কুটির পনির একটি ছড়ি মাধ্যমে grinded।
- ধাপ 3 আলু পরিষ্কার করা হয়, কাটা এবং রান্না করা পোকা পর্যন্ত সলিড ওয়াটারের মধ্যে উষ্ণ।
- ধাপ 4 এখনও মাজা আলু মধ্যে গরম আলু মাজা।
- ধাপ 5 মাজা করা আলু কুটির পনির, চটকানি ডাল, লবণ এবং মরিচ ভরা চিংড়ি যোগ করুন।
- ধাপ 6 পুঙ্খানুপুঙ্খ ভাবে মেশান।
- ধাপ 7 এটি করার জন্য, এক লিটার ময়দা (ময়দা দিয়ে আধা আধা কেজি ভর্তি করে নেওয়া হয়, গ্রামে পরিমাপ করা হয় না), একটি গভীর বাটিতে ঢালা, কোমরের তাপমাত্রায় 300 মিলিলিটার বাটিযুক্ত পানি যোগ করুন, 4 টেবিল চামচ যোগ করুন। ঠ। সূর্যমুখী তেল, লবণ, গুঁড়ো মালকড়ি
- ধাপ 8 আটার বল নরম, নমনীয় এবং বল আকৃতি রাখা সহজ হওয়া উচিত।
- ধাপ 9 1২ সমান অংশে মালকড়িটি ভাগ করে দিন।
- ধাপ 10 মালকড়ি একটি খুব খুব পাতলা ডিম্বাকৃতি আকারের পিষ্টক মধ্যে আচ্ছাদিত একটি পৃষ্ঠ উপর আচ্ছাদিত আউট প্রতিটি অংশ। রোলিং সময় প্রয়োজন হলে, ময়দা মধ্যে ঢালা
- ধাপ 11 কেক এক পাশে দই এবং আলু ভর্তি একটু (প্রায় 1-2 টেবিল চামচ) ছড়িয়ে, এটি ধুয়ে দেখুন।
- ধাপ 1২ দ্বিতীয় অংশটি ঢেকে দিন, আমরা প্রান্তটি প্যাচ করে রাখি এবং কিছুটা রোলিং পিনটি বের করে ফেলি, তবে আমাদের নিশ্চিত করতে হবে যে আটা ভেঙে না।
- ধাপ 13 কোনও চর্বি বা তেল যোগ না করে উভয় পক্ষের একটি গরম শুকনো ফ্রাইং প্যান উপর আমাদের কেক ভাজা ভাজা। একটি ডিশ উপর ছড়িয়ে, সাবধানে গলিত মাখন সঙ্গে লুব্রিকেট (আমরা তেল অপবাদ না, এটি অবিলম্বে নোনা মধ্যে শোষিত হয়), skuldevayem অলৌকিক প্রতিটি একে অপরের উপরে স্তুপীকৃত। আপনি অবিলম্বে টেবিলে পরিবেশন করতে পারেন, বা একটি গরম বা ইতিমধ্যে শীতল ফর্ম।