রোজমারি সঙ্গে আলু পিজা এমনকি সাধারণ আলু সঙ্গে, আপনি একটি বিস্ময়কর পিজা প্রস্তুত করতে পারেন, এটি সুগন্ধি রোসেমারি সঙ্গে গন্ধক। এটি একটি খুব সস্তা, সাশ্রয়ী মূল্যের, pizza এর অর্থনৈতিক সংস্করণ। রোজমারী শুকনো বা তাজা হিসাবে গ্রহণ করা যেতে পারে শিকড় শুকনো রোজমারী হার্ড টুকরা জুড়ে আসতে হবে না। এটি পচা যখন softens। বেকিংয়ের সময় আলু স্লাইসের ঘনত্বের উপর নির্ভর করে, কতটা আঁকড়ে ধরে, কতটা আলু, তাও গুরুত্বপূর্ণ। যদি ইচ্ছা হয়, তবে আপনার প্রিয় মশলা বা মশলা দিয়ে রোজমিরির প্রতিস্থাপন করতে পারেন (পেপারিকা, ইতালীয় হর্স মিশ্রণ)। আমি এটি চেষ্টা করে নি, কিন্তু এটা সম্ভব যে উপরের মাটি থেকে ঠাণ্ডা ঠান্ডা পনিরটি উপযুক্ত হবে, তবে আলু প্রায় প্রস্তুত হলে এটি যোগ করা প্রয়োজন হবে।
উপাদানগুলো:- ময়দা, গম 350 গ্রাম
- জল 240 মিলি
- খাদ, শুষ্ক 7 গ্রাম
- ওলিভ তেল 50 মিলি
- লবণ 1 চিম্টি
- চিনি 3 গ্রাম
- ওলিভ তেল 10 মিলি
- আলু 200 গ্রাম
- রোজাদার শুষ্ক 6 গ্রাম
- কালো মরিচ গুঁড়া 2 গ্রাম
- সমুদ্র লবণ 3 গ্রাম
- ধাপ 1 আধা কাপ, আলু, রোজমারি, জলপাই তেল এবং কালো জমিতে মরিচ তৈরি করুন।
- ধাপ 2 একটি গ্রীসযুক্ত বেকিং ডিশের উপর সমানভাবে আটা ছড়িয়ে দিন এবং আটা দিয়ে আটা দিয়ে আধা কেজি ছিটিয়ে দিন।
- ধাপ 3 পাতলা প্লাস্টিক দিয়ে আলু কাটা, পরীক্ষা উপর মালকড়ি আচ্ছাদন।
- ধাপ 4 শুকনো শুকনো রোজমারী দিয়ে স্রাব করুন, তাজা মাটি দিয়ে কালো মরিচ জলপাই তেল সঙ্গে পিজা আরামদায়ক ঢালা লবণ সঙ্গে সিজন।
- ধাপ 5 একটি গরম চুলা রাখুন, আলু প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত বেঁকুন।