- রসুন - 1 দাঁত
- জলপাই তেল - 1/3 কাপ
- বেগুন - 550 গ্রাম
- পিজা পরীক্ষা - 450 গ্রাম
- পনির প্রোভলোন - 150 গ্রাম
- জারিত জলপাই - 1/3 কাপ
- পারসলে - 1/4 গ্লাস
1. জলপাই কাটা। কাটা রুটি এবং parsley রসুন পিদ্ধ করুন স্ল্যাশ মধ্যে বেগুন কাটা। একটি বাটি মধ্যে জলপাই তেল সঙ্গে রসুন মিশ্রিত করা। উভয় পাশে লবণাক্ত ময়দা লুব্রিকেট করুন এবং 3/4 চা চামচ লবণ দিয়ে 1 টেবিল চামচ মরিচ মিশিয়ে দিন। 6 থেকে 8 মিনিট, মাঝারি তাপ উপর গ্রিল এবং গ্রিল রাখুন। কাটা এবং সরাইয়া রাখুন 2. আখর থেকে 25x30 সেমি পরিমাপ করে একটি আয়তক্ষেত্র গঠন করুন। লবণাক্ত তেলের সাথে একটি বড় প্যান এবং হালকা গ্রীস রাখুন। 2 থেকে 3 মিনিট পর্যন্ত, সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত ভাজাভুজি উপর পিষ্টক করুন। 3. ফোর্সেস ব্যবহার করে, পেটানো বেগুন, পনির, জলপাই ও পেজা পজিটিভ। প্রায় 3 থেকে 5 মিনিট, পনির ঠাণ্ডা পর্যন্ত গ্রিল উপর পিষ্টক তৈরি করুন। লবণ, মরিচ এবং লাল মরিচ গুঁড়ো সঙ্গে স্বাদ সিজন। 4. ওভেনের এই পিৎজাটি তৈরি করতে, লবণাক্ত মাখনের সাথে পেঁয়াজ গুঁড়ো করে সরিষার তেল পর্যন্ত। পিজা জন্য মালকড়ি প্রস্তুত, ঠাসাঠাসি করা এবং চুলা মধ্যে বেকিং করা, সর্বোচ্চ তাপমাত্রা থেকে উত্তপ্ত। এটি প্রায় 10 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হবে।
পরিবেশন: 4