- আলু - 1 কেজি
- লেক - 3 টুকরা
- মাখন - 30 গ্রাম
- মুরগির মাংশের কিউব - ২ টুকরা
- জল - 2 লিটার
- অগভীর - 1 টুকরা
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
পরিষ্কার আলু ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা, ধুয়ে নিন এবং একটি গামছাতে শুকিয়ে দিন। লেকগুলি ধুয়ে নিন ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। একটি খুব বড় ভাজা প্যান বা প্যানের মধ্যে, মাঝারি তাপ উপর ময়দার আঠা 30 গ্রাম দ্রবীভূত করা, তারপর 1 কাটা পেঁয়াজ এবং লবণ যোগ করুন। এক মিনিট বাজাও আলু এবং লেকেস যোগ করুন, ভাল মিশান। ২ লিটার পানি এবং মুরগির মাংস ২ ডাইস যোগ করুন। ঢাকনা দিয়ে আটা দিয়ে আটা স্যুপ করুন। তরল মাজা পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে বিট স্বাদ চেষ্টা করুন, যাতে এটি লবণাক্ত হয়, মরিচ স্বাদ যোগ করুন। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি ক্রিম এবং / অথবা croutons যোগ করতে পারেন
পরিবেশন: 4