- উচচিনি - 3 টুকরা
- রসুন - ২ টি দাঁতের
- উপসাগর - 1 টুকরা
- রোজমারি একটি শাখা - 1 টুকরা
- ঋষি শীট - 2 টুকরা
- থিমে একটি শাখা - 1 টুকরা
- ক্রিম - 250 মিলিলিটার
- পনির - 100 গ্রাম
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
200 ° সি প্রাক্দাইয়ের ওভেন। স্লাইস উচচিনি স্লাইস। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে জলপাই তেল লাগিয়ে নিন, তারপর 1 টি পাতা, 1 টি সুইমেম, 1 টি শুকনো পাতা, ২ টি ঋষি পাতা এবং 2 টি বাদামি রসুন। ভাজা এক মিনিট উকচিনি যোগ করুন। প্রায় 10 মিনিটের জন্য ফ্রাই ভাজা হয় না। লবণ ও মরিচের গুঁড়ো মিশিয়ে ভাল করে এক মিনিট করুন। রসুন ও শাকসব্জি সরান, স্কোয়ারটি একটি স্ট্রেনারে রাখুন এবং ড্রেন ছেড়ে দিন। ক্রিম, পনির, লবণ এবং মরিচ মিশ্রিত করুন। তেল দিয়ে ফর্ম লুব্রিকেট ফ্ল্যাট লেয়ারে একটি ডিশের মধ্যে অর্ধেক উচচিনি রাখুন। ক্রিম মিশ্রণ অর্ধেক ডুবান অবশিষ্ট zucchini আউট করা, এবং ক্রিম বাকি রাখুন। প্রায় 20 থেকে 30 মিনিট চুলা বাদামি বাদামি বাদামি করে রাখুন।
পরিবেশন: 6