- শুকনো খামির - 1 চা চামচ (বেস জন্য উপাদানের :)
- গরম পানি - 1-1 / ২ কাপ
- ময়দা - 4 কাপ
- লবণ - 1 চা চামচ
- জলপাই তেল - 1/2 কাপ
- জলপাই তেল - 1/3 কাপ (ভর্তি জন্য উপাদানের :)
- লাল পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- চিনি - 1/4 কাপ
- ভাজা Parmesan - 1 কাপ
- মোজেলার - 280 গ্রাম
- হ্যাম এর টুকরা - 8 টুকরা
পিজা ভিত্তিতে প্রস্তুতি: উষ্ণ জল সঙ্গে খামির মিশ্রিত। কয়েক মিনিটের জন্য একপাশে ত্যাগ করুন মিশ্রণকারী মধ্যে ময়দা এবং লবণ মিশ্রিত ধীর গতির উপর মারামারি জলপাই তেল যোগ করুন খামিতে ঢালা জলপাই তেল সঙ্গে আটার ছড়িয়ে এবং একটি ফিল্ম সঙ্গে মোড়ানো। 1-2 ঘন্টা জন্য দাঁড়ানো যাক একটি রোলিং পিন সঙ্গে মালকড়ি আধা কেজি। প্রায় 17 মিনিটের জন্য একটি উত্তপ্ত চুলা মধ্যে বেঁধে। একটি গরম উত্তাপ প্যান মধ্যে জলপাই তেল ঢালা পেঁয়াজ রাখুন এবং চিনির সাথে ছিটিয়ে দিন। কয়েক মিনিটের জন্য ভাজা পিজা বেকিং শীট উপর জলপাই তেল ঢালা। পিজা বেস রাখুন। এছাড়াও জলপাই তেল দিয়ে ঢালাও লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দাও ভাজা parmesan পনির সঙ্গে ছিটিয়ে সমানভাবে মোজ়ারেলা এর পাতলা টুকরা করা ভাজা পেঁয়াজ রাখুন। হ্যাম টুকরা ছড়িয়ে ভাজা parmesan পনির সঙ্গে ছিটিয়ে রান্না করা পর্যন্ত রান্না করুন
পরিবেশন: 8