- ফ্যাটি ক্রিম - 3 কাপ
- ঘন দুধ - 2/3 গ্লাস
- চিনি -2 কাপ
- হালকা ভুট্টা সিরচ - 2 কাপ
- লবণ - 1/4 চা চামচ
- কোকো - 85 গ্রাম
- আখরোট - 1 গ্লাস (কাটা)
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - ২ টি চামচ
1. একটি ডাবল বয়লার মধ্যে ক্রিম এবং দুধ মিশ্রিত করুন। মিশ্রণ আপ warms পর্যন্ত জল ফোঁড়া, তারপর একটি সর্বনিম্ন যাও তাপ কমাতে 2. একটি বড় saucepan মিশ্রণে চিনি, সিরাপ এবং লবণ। একটি কাঠের চামচ সঙ্গে ক্রমাগত stirring, ফুটন্ত পর্যন্ত মাঝারি তাপ আনুন। 1 মিনিটের জন্য উনান, তারপর তাপ কমাতে। 3. ধীরে ধীরে চিনি বাদাম হওয়া পর্যন্ত, ধীরে ধীরে ক্রিমের মিশ্রণ, এক সময়ে আধা কাপ, প্রতিটি অন্ত্রের পর 5 মিনিটের জন্য মাড়ান। ভাজা কোকো যোগ করুন মিশ্রণ Preheat 117 ° C (242 ° ফল)। 4. তাপ থেকে সরান আখরোট এবং ভ্যানিলা যোগ করুন এবং সরান একটি greased 13x9x2-ইঞ্চি ফর্ম মধ্যে ঢোকা এবং কাটা পর্যন্ত শীতল করার অনুমতি দেয়। 5. একটি শীতল এবং শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করুন সেলফোন মধ্যে আবৃত, এই candies 2 সপ্তাহ পর্যন্ত মিথ্যা হতে পারে, কিন্তু আপনি কয়েক দিনের জন্য তাদের সংরক্ষণ করতে পারবেন না - এটা এত সুস্বাদু
পরিবেশন: 48