- শুকনো খামির - 1 চা চামচ
- উষ্ণ পানি - 1 গ্লাস
- ময়দা - 4 চশমা
- লবণ - 1 চা চামচ
- জলপাই তেল - 1/3 কাপ
- জলপাই - 1 কাপ
1. 1/2 কাপ গরম পানিতে খামির ছিটিয়ে দিন। কয়েক মিনিটের জন্য দাঁড়িয়ে থাকুন ময়দা এবং লবণ মিশ্রিত করুন জলপাই তেল যোগ করুন এবং কম গতিতে মিশুক চাবুক। 2. আটা এবং মিশ্রণ মধ্যে খামির মিশ্রণ ঢালা। 3. মাইক্রোওয়েভের মধ্যে ধাতু বাটি গরম করুন। হালকাভাবে জলপাই তেল দিয়ে ছিটিয়ে দাও পরীক্ষা বল বল আকার দিন জলপাই তেল সঙ্গে মালকড়ি কোট, একটি প্লাস্টিকের মোড়ানো সঙ্গে শক্তভাবে এটি আবরণ এবং ব্যবহারের জন্য ফ্রিজ মধ্যে 1 থেকে 2 ঘন্টা বা জায়গা জন্য সরাইয়া সেট অতিরিক্ত আর্দ্রতা অপসারণ করার জন্য একটি কাগজ তোয়ালে উপর olives রাখুন 4. একটি আলতোভাবে floured পৃষ্ঠ এ আটা রাখুন। উপরে থেকে কাটা জ্বেলতা রাখুন, তারপর সাবধানে ময়দা সঙ্গে olives গুঁড়ো। 5. আধা কেটে অর্ধেক এবং প্রতিটি অর্ধেক থেকে একটি বড় পাতলা ডিম্বাকৃতি বা আয়তক্ষেত্র রোল আউট। জলপাই তেল সঙ্গে greased আলাদা প্যাকিং ট্রে উপর আটা রাখুন একটি প্লাস্টিকের মোড়ানো সঙ্গে জলপাই তেল এবং কভার সঙ্গে শীর্ষে আটা ঢালা। 1 ঘন্টা জন্য একটি গরম জায়গায় রাখুন 6. 200 ডিগ্রি যাও চুলা preheat। চলচ্চিত্রটি সরান এবং আধা প্যাড ব্যবহার করে আধা গোটা পৃষ্ঠকে ইন্ডেন্ট করুন। জলপাই তেল সঙ্গে পৃষ্ঠ ধোয়া এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে 7. একটি সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত, 30 থেকে 40 মিনিট জন্য বেঁধে। টুকরা মধ্যে কাটা এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 16