- ময়দা - 4 কাপ
- খামি - 1 টুকরা
- উষ্ণ পানি - 1 গ্লাস
- মধু - 1 চা চামচ
- লবণ - 1 চা চামচ
- টমেটো - 6 টুকরা
- লাল ওয়াইন - 1 গ্লাস
- সাদা পেঁয়াজ - 1 গ্লাস
- জলপাই তেল - 2 আইটেম চামচ
- রসুন - 3 টুকরা
- অরিগানো - 1 চা চামচ
- বেসিল - 1 টি চামচ
- উপসাগর - 2 টুকরা
- লবণ - 1 টুকরা
- মরিচ - 1 টুকরা
- সসেজ - 2 টুকরা
- ধূমপান পনির মোজ়ারেলা - 1 টুকরা
- pesto - 3 শিল্প চামচ
- marinar - 1 গ্লাস
- কাটা Parmigiano Reggiano - 1 গ্লাস
প্যানের উপর টমেটো চাপুন। 1/2 কাপ পেঁয়াজ, রসুন এবং ২ টেবিল চামচ জলপাই তেল যোগ করুন। Squeezed টমেটো এবং Parmigiano Reggiano রাখুন অরেগনো, বেসিল এবং লরেল পাতার যোগ করুন সস মধ্যে প্রস্তুত ওয়াইন অর্ধেক ডুবান কিছু টমেটো রস যোগ করুন। 20-30 মিনিটের জন্য সস খান। বে পাতা সরান এবং একটি কাঠের spatula ব্যবহার করে ছিপি। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি মিশ্রণে সস মিশ্রিত করুন। আমরা বেস জন্য আধা প্রস্তুত। মিক্সার মধ্যে গরম জল এবং খামি ঢালা ময়দা এবং লবণ 2 কাপ যোগ করুন। 10 মিনিটের জন্য ময়দা ভেজে নিন। একটি কাপ সঙ্গে তেল এবং কভার সঙ্গে মালকড়ি আধা পরার। দুটি বল মধ্যে মালকড়ি বিভক্ত একটি বেকিং শীট এ আটা এবং জায়গা আউট রোল। আমরা সসেজ থেকে স্কিনস অপসারণ। আমরা ছোট টুকরা সসেজ ক্র্যাক। আমরা একটি পাতলা স্তর সঙ্গে পিষ্টক উপর পিস্টো রাখা আমরা টমেটো সস এবং পনির এর একটি স্তর স্থাপন আমরা সসেজ টুকরা যোগ। একটি পাতলা স্তর সঙ্গে Parmigiano Reggiano ছিটিয়ে 15-17 মিনিটের জন্য 450 F তে বেঁকে নিন। পিজা প্রস্তুত। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 5