- মিষ্টি আলু - 200 গ্রাম
- মাখন - 120 গ্রাম
- চিনি - 2/3 কাপ
- ডিম - 2 টুকরা
- মধু - 2 চামচ
- দুধ - 1/4 কাপ
- ময়দা - 250 গ্রাম
- বেকিং জন্য গুঁড়া - 1 চা চামচ
- আখরোট - 1/4 কাপ
180 ডিগ্রি মধ্যে চুলা Preheat। আপনি 12 পেপার কাপ ব্যবহার করতে পারেন, হিসাবে হালকাভাবে গ্রীস 12 cupcake molds। একটি saucepan মধ্যে একটি ফোঁড়া জল আনা পিল 1 মিষ্টি আলু এবং কাটা মধ্যে কাটা। 5 মিনিটের জন্য আলু রান্না করুন। ড্রেন এবং একপাশে রাখা। একটি বড় বাটি মধ্যে, মাখন এবং চিনি রাখুন, অন্য বাটি 2 ডিম ভেঙ্গে, মাখন এবং চিনি থেকে 1/3 ডিম ঢালা। ভালভাবে পরুন, তারপর অন্য এক 1/3 ডিম যোগ করুন এবং আবার মিশ্রিত করুন। ডিম মিশ্রণ শেষ অংশ এবং মধু 2 চামচ যোগ করুন, stir। ময়দা এবং বেকিং গুঁড়া মিশ্রিত করা, তারপর ডিম মিশ্রণ সঙ্গে একটি বড় বাটি মধ্যে 1/2 আটা মিশ্রণ যোগ করুন, উপলব্ধ দুধ 1/2 ঢালা। ভালভাবে সতেজ করি। তারপর আটা মিশ্রণ এবং দুধ এর অবশিষ্টাংশ যোগ করুন, আবার জমান একটি পেস্টি ব্যাগ ব্যবহার করে, একটি মালকড়ি সঙ্গে কাপ ভরাট ছাঁচ পূরণ বাদাম আলু এবং আখরোট সঙ্গে মালকড়ি ভাঙ্গা। 180 সি তে 30 সেকেন্ডের জন্য বেঁকে নিন। দাঁতযুক্ত পোষাকের সাথে প্রস্তুতি নিন এবং গেটে শীতল করুন।
পরিবেশন: 12