- সালমিন পাত্র - 4 টুকরা
- প্যানাসলি তাজা (কাটা) - 2 সেন্ট চামচ
- রসুন -3 টি দাঁত
- ডিয়োন সরিষা - 1.5 চা চামচ
- লবণ - 1/2 চিকন
- কালো মরিচের গুড়া মাটি - 1/4 চা চামচ
- অলিভ তেল - 2 আইটেম চামচ
- লেবু রস - 2 আইটেম চামচ
- লেবু - 4 টুকরা
সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন। একটি ছোট বাটিতে ২ টেবিল-চামচ আধা চা চামচ পেসলে আধা কাপের রসুনের আধা কাপ, ডেজন সরিষা 1.5 চা চামচ, 1 চা চামচ লবণ, 1/4 চা চামচ মরিচ, ২ টেবিল চামচ জলপাই তেল এবং 2 টেবিল চামচ তাজা লেবুর রস। আমরা সব ভাল মিশ্রিত। স্যামন পিললেটের 4 টি স্লাইস নিন (যদি আপনার এক-কাটা হয়)। আমরা একটি বেকিং শীট, ফয়েল বা বেকারি কাগজ (আমি এটা আবরণ না - এবং বেদনাদায়ক, প্যাকিং শীট তারপর ধোয়া তারপর) সঙ্গে আচ্ছাদিত আউট রাখা। উষ্ণভাবে প্রস্তুত marinade সঙ্গে স্যামনান জল। মাছের প্রতিটি টুকরা জন্য লাম্বার একটি স্লাইস রাখা মাছ প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ২00 ডিগ্রি সেলসিয়াসের জন্য 1২-15 মিনিট ব্যায়াম করুন। বোনা অ্যাবিট! :)
পরিবেশন: 3-4