একটি খাদ্য প্রসেসর নির্বাচন কিভাবে ভাল

আপনি ছুটির ঋতুর অবিচার দ্বারা কখনও বিব্রত হয়েছে? অতিথি - মজা, সুখ এবং সুসজ্জিত, এবং হোস্টেস - অন্য সবকিছু: পরিষ্কার, গরম খাবারের খাবার, খাবার এবং স্যালাড, এবং এমনকি পিস, পানীয় এবং ডেজার্ট ...

এই ধরনের কাজ পরে কি "উত্সব" মেজাজ? সময় দ্বারা গৃহকর্ত্রী যেমন একটি রাষ্ট্র পায় যে তিনি শুধুমাত্র একটি নির্জন জায়গায় কোথাও এবং অবসর বাকি চায় ...

মজার এবং যোগাযোগের জন্য আয়োজকের ক্ষমতা সংরক্ষণে "মহিলা ভাগ" উল্লেখযোগ্যভাবে সরল করার জন্য, খাদ্য প্রক্রিয়াকর সক্ষম - একটি ছোট ডিভাইস যা জুকার, ব্লেন্ডার, গ্রাইন্ডার, গ্রটার্স ফাংশনগুলির সমন্বয় করে। কিন্তু কিভাবে একটি খাদ্য প্রসেসর চয়ন সেরা?

এই ডিভাইসটিতে তিনটি নোড আছে - একটি ইঞ্জিন, একটি বাটি এবং একটি ভিন্ন ধরণের nozzles। একত্রিতকরণ কার্যকারিতা আধুনিকতার সংখ্যা দ্বারা নির্ধারণ করা হয়। সংযুক্তি মধ্যে পাওয়া যায়: একটি ছুরি, একটি grater ডিস্ক, একটি emulsifier ডিস্ক, একটি সার্বজনীন মিশুক, একটি প্রেস, একটি ময়দা kneader, একটি ফ্রিজার, একটি মাংস পেষকদন্ত, সিরিয়াল (একটি "কল") জন্য একটি পেষকদন্ত।

কিট মধ্যে ছুরি, একটি নিয়ম হিসাবে, কয়েক। তারা স্টেইনলেস স্টীল গঠিত হয় এবং কাটা, রান্নার জিনিসপত্র এবং অন্যান্য নাকাল পণ্য জন্য ব্যবহার করা হয়। পিষন ডিগ্রী একত্রিত পণ্য প্রক্রিয়াকরণের দৈর্ঘ্য এবং গতি দ্বারা নির্ধারিত হয়। বাঁধাকপি জন্য shredding বা slicing জন্য, একটি তির্যক স্লট সঙ্গে একটি ডিস্ক ছুরি ব্যবহৃত হয়। এবং র্যান্ডম আকৃতির টুকরা মধ্যে পণ্য কাটা প্লাস্টিক ধারক উপর দুটি ব্লেড সাহায্য করবে।

Trowel shredding এবং নাকাল জন্য ব্যবহৃত হয়। শিলা এর গর্ত ব্যাস উপর নির্ভর করে, কাটিয়া বড় বা ছোট হতে হবে।

ডিস্ক-ইমুল্সফার ক্রিমকে চাবকানি দেয়, স্যুস তৈরি করে, মেইনজাইজ করে, একই রকম অন্য রকমের খাবারের পাত্র করে এবং প্যানকেকস জন্যও পরীক্ষা করে। কাজ সময় একই সময়ে - কাজ বাটি ঢাকনা ধন্যবাদ - আপনার রান্নাঘরের আপনি কি চাবুক বা মিশ্রিত সঙ্গে splashed করা হবে না।

মাল্টিমিক্সার, যা একটি মিনি মিল বা মিনি মাংস পেষকদন্ত নামেও পরিচিত, একটি শব্দে রসুন, বাদাম, পেঁয়াজ, তাজা শাকসব্জাকে পিষতে ব্যবহার করা হয় - ছোট অংশে খাবার।

প্রেস - এই শুকনো শুকনো (যেমন, আলু থেকে) এবং ফলের ভর পিট তৈরি না নরম ফলের থেকে একটি বিশেষ অগ্রভাগ হয়। মুরগি আলু সুস্থিতির স্ট্রেনার ধরনের দ্বারা নির্ধারিত হয়।

একধরনের গুঁড়ো হুক - হুক, একটি বাঁকা "ফ্লায়ার" বা ফলক চেহারা থাকার। এই নকশায় এই অগ্রভাগ বাটি একভাগে না আধা কেজি মিশ্রিত করতে পারে, তবে একধরনের ভর তৈরি না হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত আলোর প্রতিটি অংশ গুঁড়ো। এই মিশ্রণের সময়, ময়দা এবং ময়দা অন্যান্য অংশ অবশেষ কাজ বাটি দেয়ালের উপর জমা হয় না।

আইসক্রিম সৃষ্টিকর্তা গৃহ্য আইসক্রিমের আয়োজন করে। তার ব্যবহারের আগের দিন, অগ্রভাগ অপারেটিং তাপমাত্রায় পৌঁছানোর জন্য ফ্রিজার কবরস্থানে স্থাপন করা উচিত। আইসক্রিমের সমস্ত উপাদান একটি বাটি মধ্যে মিশ্রিত হয় এবং তারপর জমা একটি ডিভাইস অন্তর্ভুক্ত।

খাদ্য প্রসেসর মধ্যে মাংস পেষকদন্ত স্বাভাবিক বৈদ্যুতিক মাংস পেষকদন্ত থেকে অনেক আলাদা নয়। এটি পৃথকভাবে বিভিন্ন knifes, গম্বুজ এবং nozzles পেতে সম্ভব। স্ট্যান্ডার্ড বৈদ্যুতিক মাংস পেষকদন্ত থেকে মূল পার্থক্য (নিঃসন্দেহে, ভাল জন্য) হল যে আপনি উপযুক্ত চূর্ণ বিট জন্য সন্ধান করতে হবে না, এবং এমনকি ব্যবহারের পরে আপনি পুরো প্রক্রিয়া disassemble না, কিন্তু শুধু ছুরি অপসারণ এবং বাটি কাঁটা।

কল অগ্রভাগ একটি সূক্ষ্ম ছিটকে রাষ্ট্র যাও সিরিয়াল grinds। সাধারণত এই অগ্রভাগ ইস্পাত millstones অনুরূপ।

ব্লেন্ডার - সব ধরনের তরল মিশ্রন পরিকল্পিত একটি ডিভাইস; তার সাহায্যের সঙ্গে আপনি ককটেল বা শিশুর খাদ্য প্রস্তুত করতে পারেন এবং ব্লেন্ডারে, বরফ ছিটানো হয়।

জুশার তাজা ফল থেকে রস সন্নিহিত। কিন্তু একটি পৃথক juicer এর পরিবর্তে এই উদ্দেশ্যে একটি মিশ্রন ব্যবহার করে অনেক বর্জ্য উত্পন্ন করে। আউটলেট এ রস পরিমাণ পরিমাণ কাজ বাটি ভলিউম দ্বারা নির্ধারিত হয়। খাদ্য প্রসেসর মধ্যে সাইট্রাস জুকার একটি স্বাভাবিক সাইট্রাস প্রেস মত হয় এবং প্রতি মিনিটে এক লিটার রস রান্না করতে পারেন।

একত্রিত কাজের বাটি কাচ, প্লাস্টিক বা ধাতু হতে পারে। সাধারণত ট্রেডিং নেটওয়ার্কে পাওয়া যায় এবং অতিরিক্ত বাউন্ড পাওয়া যায়। তারা বিভিন্ন আকারে আসে:

• সুপারকোলিং প্রতিরোধী - শূন্য নীচের 5 ডিগ্রী পর্যন্ত - আপনি সরাসরি পট, ময়দা মাংস, মাজা আলু বা রস বাটি মধ্যে সংরক্ষণ করতে পারেন।
• তাপ প্রতিরোধক +80 ডিগ্রী পর্যন্ত তাপ সহ্য করতে পারে কিন্তু এই ধরনের বাটিতে ফুটন্ত পানি ঢেলে দিতে পারে না!
• ইমপ্যাক্ট-প্রতিরোধী বাটিগুলি দুর্ঘটনাশক ফেটে এবং প্রভাবগুলির প্রতিরোধী, তবে একটিকে পরীক্ষা করে দেখার জন্য ইচ্ছাকৃতভাবে পরীক্ষা করা উচিত নয়: তারা বেঁচে থাকতে পারে না!

বাটি ক্ষমতা উল্লেখযোগ্য হয়। এটা বোঝা উচিত যে মোট ভলিউম এবং কর্মক্ষমতা ঠিক একই নয়। তাই, 1.5 লিটার একটি বাটি একক কুলো শুকনো শাকসাকি বা এক-দেড় লিটার তরল প্রক্রিয়াজাত করার জন্য উপযুক্ত, তবে এটি 750 গ্রাম মুরগীর মাংসের মতো হতে পারে। কিছু কড়াইতে, অল্প পরিমাণে খাদ্য প্রক্রিয়া করা যায় না। যেমন বাটি সঙ্গে মিলিত সাধারণত একটি মিনি মিল আছে। এবং বাটি মধ্যে, পণ্য ছোট অংশ প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত, nozzles নীচে অবস্থিত, এবং নীচে একটি বিশেষ নকশা আছে।

মোটর ঘূর্ণন গতি নির্ধারণ করে। একটি খাদ্য প্রসেসর 15 থেকে 12,000 rpm এর গতির পরিসর সহ এক থেকে চারটি হাই স্পিড মোড হতে পারে। ইঞ্জিনের শক্তি বাড়ানোর ফলে রান্নার প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং প্রক্রিয়াকরণের পণ্যগুলি হ্রাস পায়।

মাল্টিফেকশন সংমিশ্রিত সাধারণত এখানে তালিকাভুক্ত সমস্ত বা অধিকাংশ নখ এবং ফাংশন থাকে। তথাকথিত কম্প্যাক্ট হ্রাসকারীগুলিতে, সরঞ্জাম ছোট হবে, কিন্তু তারা কম স্থান নিতে এবং দাম কমিয়ে দেয়।

আপনার প্রয়োজনের জন্য একটি খাদ্য প্রসেসর নির্বাচন কিভাবে ভাল? আপনার যা সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন খাদ্য প্রসেসরের বৈশিষ্ট্যগুলি নির্ধারণ করুন, এবং আপনার সাথে সাধারণত কোনও পরিমাণে পণ্যগুলি কাজ করে। গ্যারান্টিগুলির শর্তাবলীতে মনোযোগ দিতে ভুলবেন না এবং আপনার শহরে কোন পরিষেবা কেন্দ্রে আছে কিনা তা জিজ্ঞাসা করবেন না যে পণ্যগুলির এই ব্র্যান্ডটি পরিবেশন করুন এবং ওয়্যারেন্টি সময়কালে এবং মেয়াদপূর্তির পরে, উভয় সময়ে ওয়ার্ডপ্রেস সময় এবং অতিরিক্ত যন্ত্রাংশ এবং আনুষাঙ্গিক সরবরাহ করতে পারেন।

এবং আনন্দ সঙ্গে আপনার কৌশল ভোগ!