- মুরগী - 150 গ্রাম
- ময়দা - 3 কাপ
- লবণাক্ত ক্রিম - 7 কলা চামচ
- চিনি - 5 আর্ট চামচ
- ডিম - 2 টুকরা
- বেকিং পাউডার - 0.5 চা চামচ
- লবণ - 1 চা চামচ
- লেবু - 0.5 টুকরা
- চিনি - 100 গ্রাম (ভর্তি)
- লবণাক্ত ক্রিম - 40 গ্রাম (ভর্তি)
- কুটির পনির - 300 গ্রাম (ভর্তি)
- লেবু - 0.5 টুকরা (stuffing)
1. রেফ্রিজারির থেকে আমরা তেল বের করে ফেলি এবং রুমের তাপমাত্রায় দাঁড়িয়ে থাকি। লেবু কুঁচি, শুষ্কতা ন্যাপকিন এবং একটি সূক্ষ্ম grater ঘষা zest নেভিগেশন মুছা। একটি কাঁটাচামচ দিয়ে, মাখন মাখন, চিনি যোগ এবং মসৃণ পর্যন্ত গুঁড়ো। আমরা ডিম, খরা ক্রিম এবং লবণ যোগ করুন। 2. ধীরে ধীরে বেকিং পাউডার সঙ্গে মিশ্রিত sifted আটা যোগ করুন। আধা কাপ মালকড়ি আউট ঘটা উচিত রসিকতা যোগ করুন 3. আটা দিয়ে বোর্ড ভাজা এবং এটি উপর আটা ছড়িয়ে। আমরা সাত থেকে আট সেন্টিমিটার পুরু স্তর মধ্যে রোল। প্রায় 10 সেন্টিমিটার ব্যাসার্ধগুলি চেনাশোনাগুলি কাটাচ্ছে। 4. ভরাট প্রস্তুত ময়দা ক্রিম, রসুন, চিনি এবং কুটির পনির মিশ্রিত করুন। প্রতিটি চক্র ভরাট দুটি চশমা জন্য প্রতিটি বৃত্ত। আমরা অর্ধেক বৃত্তটি ভাঁজ করি, প্রান্তগুলি চাপুন। 5. আটা দিয়ে একটি ট্রে তৈরি করুন এবং সেখানে এটি রাখুন। বেত্রাঘাত ইঞ্চি lubricated হতে পারে। 35 মিনিট ব্যায়াম, ওভেন তাপমাত্রা 180 ডিগ্রি 6. বেকিং শীট থেকে, গরম টা একটি প্লেট মধ্যে স্থানান্তর, চূর্ণ চিনি সঙ্গে ছিটান। আমরা টেবিল পরিবেশন করতে পারেন
পরিবেশন: 12