- কড প্যালেট - 500 গ্রাম
- কুকিজ "মাছ" - 100 গ্রাম (বা অন্যান্য স্যালাড ক্রিমী কুকি)
- মাখন - 80 গ্রাম
- লেবু - 1/2 টুকরা
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
ঘর তাপমাত্রা তাপমাত্রা তাপ হয়। বেকিংয়ের ফর্মটি মাখনের সাথে lubricated হয়, আমরা এটি মাছ, লবণ, মরিচ এর টুকরা করা এবং লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে। কুকিজ, প্যাকেজ না পেয়ে, একটি রোলিং পিন সঙ্গে একটি টুকরা মধ্যে চূর্ণ। ফলে চূর্ণবিচূর্ণ মধ্যে গলিত মাখন যোগ, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। এই মিশ্রণ উদারভাবে মাছ জুড়ে। মুরগির ভাঁজ কাঁধের নীচে পুরোপুরি মাছের হওয়া উচিত। আমরা পোড়ানো ডিশে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং 15 থেকে 20 মিনিট (মাছের টুকরো মাপের মাপের) জন্য রান্না করি। মাছের সালাদ এই মাছের জন্য আদর্শ, তাই কড ফিললেটগুলি বেকড হয়, তাই আমি দ্রুত ফ্রিজে যা থেকে উদ্ভিজ্জ সালাদ কাটা হয়। একটি তৈলাক্ত মাছ একটি সালাদ এবং একটি গ্লাস আলোর বিয়ার বা সাদা শুকনো ওয়াইন সঙ্গে পরিবেশন করা হয়। বোনা অ্যাবিট! ;)
পরিবেশন: 4