- Physalis - 300 গ্রাম
- লেবু রস - 2 আইটেম চামচ
- বাদামী চিনি - 400 গ্রাম
- দারুচিনি লাঠি - 1 টুকরা
- জল - 150 মিলিলিটার
প্রথমত, আমাদের শরীরচর্চাগুলিকে লিফলেট থেকে পরিষ্কার করা, এটি কুঁচি করা এবং ছবির মধ্যে যেমনটি টুথপিকের সাথে প্রতি বেরি বিছানো প্রয়োজন। আমরা একটি saucepan এবং চিনির মধ্যে berries রাখা। প্যান জল মধ্যে ঢালা এবং এটি মাঝারি আগুনে সেট। গুরুত্বপূর্ণ - ঢাকনা ঢেকে রাখুন! চিনি সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত হলে - আমরা আগুন বৃদ্ধি একটি ফোঁটা নিয়ে আসুন, প্রায় 10 মিনিটের জন্য দারুচিনি এবং ফোলা লাগান। তারপর আমরা একটি ন্যূনতম যাও আগুন কমাতে, লেবুর রস যোগ এবং 2 ঘন্টা জন্য রান্না ছেড়ে। দুই ঘণ্টার পর আমরা জ্যাম থেকে দারুচিনির একটি লাঠি বের করি। এবং জ্যাম নিজেই, এটি শান্ত না দেওয়া, নির্বীজিত জার উপর ঢেলে ঢেকে এবং ঢাকনা দিয়ে ঢেকে। অভিনন্দন - Physalis থেকে জ্যাম প্রস্তুত হয় :)
পরিবেশন: 5-6