- নাসপাতি - 4 টুকরা
- ছুরি প্যাস্ট্রি - 1 টুকরা (পাতা)
- জল - 4 কাপ
- চিনি - 2 কাপ
- মধু - 1 গ্লাস
- লেবু - 0.5 টুকরা
- দারুচিনি লাঠি - 3 টুকরা
- ভ্যানিলা পড - 1 টুকরা
- কার্নিশন - 7 টি টুকরা
নাশপাতি ধোয়া। ত্বক থেকে তাদের সরান (স্টেম বাম ছেড়ে!)। তারপর প্যান মধ্যে 4 কাপ জল ঢালা, মাঝারি আগুন রাখা। প্যান মধ্যে চিনি এবং মধু ঢালা। ক্রমাগত stirring, একটি ফোঁড়া আনা তারপর প্যান, ভেনিলা পড, দারুচিনি লাঠি, cloves এবং প্যান থেকে অর্ধেক লেবুর যোগ করুন। প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত পুমা রান্না (একটি কাঁটা সঙ্গে কোমল জন্য চেক)। পশুর সংক্রমণের উপর নির্ভর করে রান্নার সময় 20 থেকে 40 মিনিটের মধ্যে হতে পারে। নাশপাতি প্রস্তুত হলে, প্যান থেকে তাদের টানুন এবং তাদের ঠান্ডা ঠান্ডা করার অনুমতি দিন (কোন ভাবেই সিরাপ ঢালা না!)। এই সময়ে, তন্দুর 170 ডিগ্রী পর্যন্ত উষ্ণ করা যাক। এবং কাটা কাটা একই সংকীর্ণ ফিতে। নাশপাতি ফোঁটা ফালা মধ্যে আবৃত করা উচিত মেরুদণ্ড অনুসরণ স্ট্রাইপ জবর। যখন নাশপাতা পুরোপুরি একটি আচ্ছাদিত মধ্যে আবৃত, আমরা একটি পেকিং শীট উপর বেকিং কাগজ দিয়ে ঢেকে রাখা এবং 20-30 মিনিট জন্য ওভেনে পাঠানো পর্যন্ত নাশপাতি একটি সুবর্ণ স্ফীত সঙ্গে আবৃত করা হয়।
পরিবেশন: 4-6