- রুম তাপমাত্রায় অ্যান্টেড মাখন - 3/4 কাপ
- ডানা চিনি - 3/4 কাপ
- গাঢ় বাদামী চিনি - 3/4 কাপ
- বড় ডিম - 2 টুকরা
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 1/2 চা চামচ
- ময়দা - 2 1/4 কাপ
- সোডা - 1 চা চামচ
- লবণ - 3/4 চা চামচ
- দুধ চকলেট থেকে চকলেট চিপ - 330 গ্রাম
- লবণাক্ত খড় - 3 1/4 কাপ (ভূত্বক)
- গলিত মাখন - 3/4 কাপ (ভূত্বক)
1. 175 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। চকলেট কাগজ সঙ্গে বেকিং শীট বা বড় ফর্ম ঢালা। মৃন্ময় মৃন্ময় পাত্র পর্যন্ত মৃন্ময় মৃন্ময়র এবং মাঝারি গতিতে চিনি মেশান। 2. ডিম এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন, ঝাড়া 3. একটি বাটি মধ্যে ময়দা, সোডা এবং লবণ মেশান। ধীরে ধীরে ডিমের মিশ্রণে আটা মিশ্রণ যোগ করুন, প্রতিটি সংযোজন পরে stirring। 4. চকলেট চিপস যোগ করুন, আলতো করে মিশ্রণ এবং একপাশে সেট। 5. গলিত মাখন দিয়ে খড় খেজির মিশ্রণ করুন। 6. প্রস্তুত করা ফর্ম বা ট্রে নীচের অংশে ফলে ভর স্থাপন, পৃষ্ঠ এটি চাপ। 8 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন 7. বেকিং ক্রষ্ট উপর আটা রাখুন এবং একটি spatula সঙ্গে flatten। 20-24 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, সময়মতো ছাঁচটা মোড করুন। 8. ছুরি, কেন্দ্রে ঢোকানো, পরিষ্কার ছেড়ে যাবে, কুকি প্রস্তুত। লিভার ঠান্ডা করার অনুমতি দিন, চর্মরোগের কাগজটি সরাবেন এবং 15 টি স্লাইসের মধ্যে কাটাবেন।
পরিবেশন: 15