- ময়দা - 4 চশমা
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
- মাখন - 1 কাপ
- চিনি - 2 কাপ
- বড় ডিম - 2 টুকরা
- ভ্যানিলা এর নির্যাস - 2 চামচ
একসঙ্গে ময়দা, লবণ এবং একটি বড় বাটি মধ্যে বেকিং পাউডার একত্রিত, একপাশে সেট। মুরগি এবং চিনির আধিক্য পর্যন্ত উচ্চ গতিতে একটি বৈদ্যুতিক মিলে সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে মিশ্রিত করুন। ডিম জুড়ুন গতি কমানো এবং ধীরে ধীরে দুটি সেট মধ্যে ময়দার মিশ্রণ মিশ্রণ যোগ করুন, প্রতিটি সংযোজন পরে whisking। ভ্যানিলা যোগ করুন আধা কেজি অর্ধেকটি ভাগ করে নিন, প্লাস্টিকের মোড়ানো দিয়ে রেফ্রিজারেট করুন এবং 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। Preheat 175 ডিগ্রী যাও চুলা। আটা 1 আধা কেজি হালকা ফ্লাড ওয়ার্কিং 3 মিমি পুরু। একটি কুকি কর্তনকারী ব্যবহার করে, বিস্কুট 25 টুকরা কাটা। ক্লোভার স্টেনসিল ব্যবহার করে, সবুজ চিনির সাহায্যে বিস্কুটের একটি প্যাটার্ন তৈরি করুন। বেকিং শীট উপর কুকিজ ব্যবস্থা করুন। প্রায় 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। অবশিষ্ট পরীক্ষার সঙ্গে প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি। 10 থেকে 12 মিনিট পর্যন্ত বাদামি থেকে শুরু করে বিস্কুটগুলি তৈরি করুন। সম্পূর্ণরূপে শীতল করার অনুমতি দিন। 5 দিনের জন্য একটি সিল ধারাকায় কুকি সঞ্চয় করুন।
পরিবেশন: 50