- আলু - 1,5 কেজি
- বেকন (চর্বি) - 150 গ্রাম
- ডিম - 3 টুকরা
- খরা ক্রিম 1/2 কাপ
- দুধ - 1 কাপ
- মাখন - 3 টি চামচ
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
স্কোয়্যাবের অবস্থাতে ফ্রাইং প্যানে বেকন বা চর্বিযুক্ত টুকরোগুলি ভাঁজ দিয়ে ভেজে ভেজে নিন। আমরা আলু পরিষ্কার করছি। পরবর্তীতে, আলু অবশ্যই একটি খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার করে ভাজা বা চূর্ণ করা উচিত। আমি দ্বিতীয় পছন্দ :) Grated আলগা গজ মধ্যে রাখা। আমরা আলু ভালভাবে সব তরল আউট নিঃশেষ। চাপা ভাজা আলু, রাঁধুনি, দুধ, খরা ক্রিম এবং ডিম মেশান। সলিম এবং মরিচের স্বাদ আমরা এটি ভাল মিশ্রিত। ফলে ভর একটি ভয়াবহ গরম থালা মধ্যে স্থানান্তরিত হয়। উপরে মাখন কয়েক টুকরা করা। 185 ডিগ্রি তাপমাত্রায় প্রায় 55 মিনিট বেকন করুন, যার পরে এটি সামান্য ঠাণ্ডা এবং টেবিলে পরিবেশিত হয়। বোনা অ্যাবিট! ;)
পরিবেশন: 6