ফকিল সালাদ
- 200 গ্রাম মুরগির স্তন পোড়া
- ডাচ পনির 100 গ্রাম
- কোরিয়ান 200 গ্রাম গাজর
- 4 বাষ্প ডিম
- 100 গ্রাম কাটা চিনির চিনাবাদাম
- 200 গ্রাম মেদবহুল
- রন্ধনপ্রণালী শঙ্কু
রান্না করার পদ্ধতি:
চিকেন স্তন, ডিম এবং পনির ছোট ছোট কাটা মধ্যে কাটা। কোরিয়ান, চিনাবাদাম, ময়দা সঙ্গে ঋতু মধ্যে গাজর যোগ করুন একটি ডিশে স্যালাড রাখুন, সেলে ভেতরের শঙ্কুটি রাখুন, এতে একটি বৃত্তাকার মোমবাতি রাখুন, এটি হালকা করুন - এটি একটি মশাল পরিণত হবে।
"গোল্ডফিশ"
- 0.5 চর্ম প্যাস্ট্রি কেজি
- 0.7 কেজি স্যামন পিল্ট বা অন্যান্য মাছ
- পেটানো ডিম
- 3 চামচ ঠ। সুজি
- রূচি
- 1/3 লেবুর রস
- মাখন 50 গ্রাম
- লবণ
- কালো জমিতে মরিচ
ডিশ সাজাইয়া রাখা:
- তুঁত পাতা বা watercress
- লেবু
- উদ্ভিজ্জ তেল
রান্না করার পদ্ধতি:
ডিগ্রী 180 ডিগ্রী তাপমাত্রা প্রাক্প্রচার পরীক্ষা ডাউনলোড করুন ২4 সেমি লম্বা ডালের মধ্যে ২/3 টুকরো আধা কেজি করে রাখুন। মাছটি কাটা এবং গ্রীসযুক্ত বেকিং শীট এ রাখুন। স্ক্র্যাপ থেকে দীর্ঘ রেখাচিত্রমালা কাটা এবং একটি পিচ্ছিল ডিম দিয়ে তাদের গ্রীস। "মাশ" এর প্রান্ত বরাবর একটি ব্লারি সাইড ডাউন দিয়ে রাখুন। প্রান্ত বরাবর ফিতে ছাড়া, একটি কাঁটা সঙ্গে মালকড়ি আঁকড়ি, ছাড়া 10 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন ভালভাবে বাদামী পর্যন্ত 15-20 মিনিটের জন্য বেঁধে নিন শীতল, একটি আম সঙ্গে মধ্য দিয়ে ছিটিয়ে দাও মাছ ছোট ছোট টুকরা করে কাটা, রসুন এবং লেবুর রস, লবণ এবং মরিচের সাথে স্বাদ যোগ করুন। রান্না করা "মাছ" তে সবকিছু রাখুন মাখন টুকরা প্রেস তৃতীয় স্তরের পরীক্ষায় থিনলাইন করুন। পেটানো ডিম দিয়ে লুব্রিকেট করুন মাছের মাথার আবরণে একটি ছোট টুকরা কাটা একটি lubricated পাশ দিয়ে এটি রাখুন এবং ভাল কোষ নিচের। অবশিষ্ট কাটা থেকে, একটি ছোট কুকি কর্তনকারী সঙ্গে ছোট চেনাশোনা কাটা, এবং একটি ডিমের সঙ্গে তাদের গ্রীস। লেজ থেকে শুরু, একটি lubricated পাশ ডাউন সঙ্গে একে অপরের ওভারল্যাপ চেন বৃত্ত। ভাল মাছের প্রান্তে তাদের চাপুন। এক বৃত্ত থেকে একটি ফিসিয়ে তৈরি করুন ফ্রিজে 15 মিনিটের জন্য পণ্য রাখুন তারপর ডিম গ্রীস 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে ২0 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে গরম করে একটি তাপমাত্রায় 50 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড কমানো এবং অন্য 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন। একটি ডিশে মাছ হস্তান্তর এবং স্বাদ যাও সাজাইয়া, উদাহরণস্বরূপ বেসিল বা ক্রেস-সালাদ এবং lemon এর স্লাইস এর sprigs সঙ্গে।
মাশরুম
- 150 গ্রাম মার্চে শ্যাম্পেন
- 50 গ্রাম হ্যাম
- 50 গ্রাম মেয়ারোজিয়াম
- কালো জমিতে মরিচ
- স্বাদ যাও লবণ
- 3 টমেটো
- 6 বোতল ডিম
রান্না করার পদ্ধতি:
ডিম পরিষ্কার করা, অর্ধেকটি কাটা হয়, জোলিকে সরিয়ে ফেলুন এবং একটি পিণ্ডের উপর তাদের ভাজা করুন। মাশরুম এবং হ্যাম কেটে ছোট ছোট করে কাটা, লবণ এবং মরিচের গুঁড়ো দিয়ে যোগ করুন, আদা যোগ করুন এবং ময়দা দিয়ে মিশিয়ে দিন। টমেটো অর্ধেক কাটা, সামান্য মাংস, লবণ অপসারণ। আদা সাদা রান্না করা stuffing ভরা হয়। টমেটো এক টুকরো টুকরা আকারে ডিম দিয়ে রেখেছে, উপরে থেকে একটি মেইনয়েজ পয়েন্ট আঁকা।
সালাদ "স্বতন্ত্র"
- ফাটল একটি প্যাক
- 2 টমেটো
- 100 গ্রামের কাঁকড়া লাঠি
- 3 বাষ্প ডিম
- 1/2 ক্যানড ভুট্টা এর পারেন
- মেয়নেজ
- শ্যামলিমা
রান্না করার পদ্ধতি:
টমেটো এবং ডিম কাটা কাটা একটি বড় প্লেট উপর সবকিছু রাখুন। ভুট্টা সঙ্গে শীর্ষ কাটা চামড়া একটি স্তর টুকরা মধ্যে কাটা রাখুন। পরবর্তী স্তর ক্র্যাকার্স হয়। ময়দা সঙ্গে শীর্ষ এবং parsley sprigs সঙ্গে সাজাইয়া। প্রস্তুত সালাদ সজ্জিত এবং ঐচ্ছিকভাবে, যদি ইচ্ছা করতে পারেন।
আপেল মৌসু
0.5 কেজি আপেল ছুলা, কাটা মধ্যে কাটা, 3 কাপ জল ঢালা, নরম পর্যন্ত রান্না, তারপর একটি ছড়ি মাধ্যমে ঘষা। ময়দা আলুতে একটি অসম্পূর্ণ গ্লাস চিনি যোগ করুন, 1 টি চামচ। লেবুর রস, একটি ফোঁড়া আনা একটি পাতলা trickle মধ্যে, ঢালা 1/2 কাপ সুগন্ধি, পুরু পর্যন্ত রান্না, ক্রমাগত stirring 1/2 চামচ যোগ করুন দারুচিনি, সতেজ এবং ঠান্ডা, একটি পুরু ফেনা ফরম পর্যন্ত ঝাড়া ঝাড়া মোড এবং ঠান্ডা মধ্যে ঢালা ভর্তি আগে, আপনি কোন ফল সিরাপ ঢালা বা উপরের বীজ রাখতে পারেন।
গ্রিল ঝুড়ি থেকে খামে
- 1 কেজি স্কোয়াশ
- 300 গ্রাম লিভার
- 2 পেঁয়াজ
- গাজর
- ২/3 কাপ চাল
- লবণ
- মরিচ
- জায়ফল
- উদ্ভিজ্জ তেল
রান্না করার পদ্ধতি:
স্কোয়াশ ধুয়ে ধুয়ে মুছে ফেলুন। পাতলা অনুদৈর্ঘ্য প্লেটের সঙ্গে একটি বিশেষ ছুরি কাটা, লবণ। সবজি মুরগির উভয় পাশে তেল দিয়ে ফ্রাইং প্যানটি ভাজুন। ভর্তি প্রস্তুত: পেঁয়াজ আধা কাপ, ভাজা ভাজা ভাজা ভেজে তেল। বোতলযুক্ত চাল এবং রান্না করা গুঁড়ো যকৃত বা ব্লেন্ডার লিভারের সাথে মিশিয়ে দিন। লবণ, মরিচ, রসুন এবং অন্যান্য মশলা দিয়ে স্বাদ নিতে হবে, 1 টেবিল চামচ ভরাট করুন। ময়দা এবং মিশ্রিত। 1 টেবিল চামচ ভেজে রাখুন। ঠ। রান্না করা স্টাফিং, একটি নল সঙ্গে রোল। উকচিনি দ্বিতীয় প্লেট এটি রাখুন এবং একটি "পার্সেল" করতে খোলা প্রান্ত কাছাকাছি এটি মোড়ানো। সবুজ শাক, শাড়ী দিয়ে সজ্জিত করুন, আপনি ভাজা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন।
পানীয় "স্নোবল"
1 ডিশ জন্য পরিবেশন:
- 2 টি চামচ কোন জ্যাম থেকে সিরাপ
- আইসক্রিম 25 গ্রাম
- 1/2 কাপ রায়জেনক্কা বা কেফার
- চকলেট
রান্না করার পদ্ধতি:
কাচপাত্রে আইসক্রিম, সিরাপ, কেফার বা বেকড দুধ খাইয়ে একটি মিক্সারের সাথে ভালভাবে মিশিয়ে দিন। চশমা ঢালা এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা। আপনি grated চকলেট সঙ্গে ছিটিয়ে দিতে পারেন
কাশ "পুশিংকা"
- 1 কাপ চাল
- 200 মিলি দুধ দুধ
- 50 গ্রাম নারকেল চিপস
- কুমড়া 100 গ্রাম
- লবণ
- চিনি
- ভ্যানিলা চিনি
- নিষ্কাশন 50 গ্রাম তেল রং
রান্না করার পদ্ধতি:
নারকেল শ্যাভিংস, চিনি এবং লবণের একটি চিম্টি দিয়ে দুধ ফোঁড়া, চাল ও কুমড়া যোগ করুন। রান্না শেষে, একটু ভ্যানিলা চিনি এবং মাখন যোগ করুন।