- পিষ্টক জন্য ময়দা - 230 গ্রাম
- চিনি পাউডার - 80 গ্রাম
- ভ্যানিলা চিনি - 8 গ্রাম (বা ভ্যানিলা নির্যাস 1 চা চামচ)
- তেল - 120 গ্রাম
- ডিম জাল - 2 টুকরা
- লেবু ছুলি - 3/4 চিকেন (শুকনো)
প্রথমত, উনান (175 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড) গরম করার জন্য ও একটি প্যাকিং ট্রে প্রস্তুত করুন, এটির উপর চামড়ার কাগজ রাখুন। তারপর চূর্ণ চিনির সাথে ময়দা ছিপি। ময়দা যোগ করা yolks, মাখন এবং লেবু zest। একটি কাঁটাচামচ দিয়ে, একটি আলগা রাষ্ট্র মিশ্রণ আনা। তারপর মাখন গুঁড়ো এবং বাটি গুঁড়ো এরপর, 3.5 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে একটি "লগ" তে আটা দিয়ে আধা কেজি করুন এবং মগ 1 সেন্টিমিটার পুরু করে কাটা করুন। এক মিনিট থেকে একটি প্যাকিং ট্রে উপর বিস্কুট রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য চুলাটি রাখুন। লিভার ঠান্ডা এবং পরিবেশন করার অনুমতি দিন বন অ্যাবিট
পরিবেশন: 30