মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে পোটস অনেক জন্য, চুলা মধ্যে পাত্র মধ্যে রান্নার পাত্রের উপায় খুব পরিচিত এবং ভালোবাসা। আমি একটি ব্যতিক্রম ছিল না, এটি সত্যিই খুব সুবিধাজনক এবং সুস্বাদু হয়। সুবিধাজনক কারণ সমস্ত পণ্য কম প্রস্তুতির সময় প্রয়োজন, এবং তারপর প্রক্রিয়া থেকে আপনার কোন প্রচেষ্টা প্রয়োজন হয় না। যে জিনিসটি ডিশ সুস্বাদু পরিবর্তন করে, আমি মনে করি আপনি ইতিমধ্যে ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা নিশ্চিত করেছেন। আজ আমরা মাশরুম, আলু এবং খামির ক্রিম সঙ্গে পুষ্টিকর মাংস পাত্র করতে প্রস্তাব এটা শুয়োরের মাংস নিতে ভাল, কিন্তু ভেষজ, মুরগির বা উদাহরণস্বরূপ তুরস্ক এখানে উপযুক্ত হবে। শুধু মাশরুম নিতে, তারা একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করা থেকে, মাশরুম তাপ চিকিত্সা সময় মুক্তি রস আমাদের স্বাদ হতে হবে, যা পণ্য স্বাদ একত্রিত এবং ডিশ রসিকলা করা হবে সুস্বাদু ক্রিম অত্যন্ত উপযুক্ত, যেহেতু আমরা অতিরিক্ত চর্বি ছাড়াই মাংস গ্রহণ করি, এটি প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেশন প্রদান করে এবং ডিশে সন্তুষ্টি যোগ করে। থালা অনুপাত খুব আনুমানিক হয়, তাই আপনি নিরাপদে আপনার স্বাদ বা খাদ্য প্রাপ্যতা অনুযায়ী তাদের পরিবর্তন করতে পারেন। ফলস্বরূপ, আপনি একটি খুব সুস্বাদু এবং সুগন্ধি ডিনার বা ডিনার পাবেন। যদি আপনি চুলা একটি পাত্র মধ্যে রান্না করা না, চেষ্টা নিশ্চিত করা, আমি নিশ্চিত যে আপনি উদাসীন থাকবে না!
উপাদানগুলো:- পোকার গুঁড়ো 500g
- মাশরুম শ্যাম্পেন 250 গ্রাম
- আলু 6 পিসি
- খরা ক্রিম 4 চামচ ঠ।
- মরিচ কালো মাটি 2 চিম্টি
- লবণ 3 চিম্টি
- ধাপ 1 পাত্র প্রস্তুত করার জন্য, 15-20% ও মশলা দিয়ে চর্বিজাতীয় মাংস, আলু, মাশরুম, মাংসের মাংস নিয়ে নিন। পণ্য পরিমাণ 4 মিলিটার উপর 600 মিলি ভোল্ট গণনা করা হয়।
- ধাপ 2 মাংস ধুয়ে এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। তারপর কয়েকটি চিম্টি লবণ এবং কালো মরিচ গুঁড়ো যোগ করুন - ভালভাবে মেশান এবং 10-15 মিনিটের জন্য ছাড়ুন।
- ধাপ 3 এদিকে, মাশরুম ভাল ধুয়ে এবং প্লেট মধ্যে কাটা হয়।
- ধাপ 4 আলু পিল এবং ছোট কয়েনে কাটা।
- ধাপ 5 মাটির নীচে মাংস রাখুন
- ধাপ 6 তারপর সমানভাবে মাশরুম ছড়িয়ে
- ধাপ 7 খুব উপরের দিকে আলু রাখুন এবং লবণের একটি ছোট পিচ করুন।
- ধাপ 8 উপরে, 1-1.5 চামচ সয়াবিনের ক্রিম যোগ করুন।
- ধাপ 9 লড বা ফয়েল দিয়ে পাত্রটি বন্ধ করুন এবং 50-60 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসের জন্য একটি পয়গম oven করুন।
- ধাপ 10 আলুতে পরীক্ষা করার ইচ্ছা, যদি ছুরি সহজেই প্রবেশ করে, তাহলে থালাটি প্রস্তুত। আপনি পোটস পরিবেশন বা একটি ভজনা পাত্রে বিষয়বস্তু রাখা আউট করতে পারেন।