শীতকালে জন্য স্ট্রবেরি থেকে পুরু জেলি রান্না কিভাবে - ফটো এবং ভিডিও সঙ্গে ধাপে ধাপে রেসিপি

শীতকালে জ্যাম, জেলি এবং জ্যাম তৈরির ফলে অস্বাভাবিক মিষ্টি সঙ্গে আপনার পরিবারের আনন্দ করার জন্য সবচেয়ে গুরুতর ঠান্ডা এমনকি অনুমতি দেয়। অনেক গৃহকর্ত্রী তাদের প্রধান উপাদান হিসাবে তাজা স্ট্রবেরি ব্যবহার করতে চান। এটি একটি দীর্ঘ প্রস্তুতি প্রয়োজন হয় না, এটা দ্রুত জল পরিমাণে প্রস্তুত করা সম্ভব করে তোলে। স্ট্রবেরি থেকে শরৎ জেলি তৈরির জন্য দুর্দান্ত এটা সহজেই বাড়ীতে করা যেতে পারে। বিবেচনা ফটো এবং ভিডিও রেসিপি মধ্যে, পদক্ষেপ নির্দেশাবলী দ্বারা ধাপে সহজেই জেলি এবং জেলটিন করতে সাহায্য করবে, এবং জেলটিন ছাড়া।

স্ট্রবেরি থেকে শীতকালে জেলি রান্না কিভাবে - ধাপে ধাপে ফটো এবং ভিডিওর সঙ্গে সুস্বাদু রন্ধনপ্রণালী

শীতকালে জেলি তৈরি করার সময়, জেলটিন ব্যবহার করা প্রয়োজন হয় না। এটি অন্যান্য gelling additives সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি প্রস্তুত মাধুরী মধ্যে pectin বা আগার-আগাছা করা যাবে। তারা workpiece ঘন এবং তার বৃদ্ধি ঘনত্ব অর্জন করতে অনুমতি দেবে। আপনি ফলের যোগফল সঙ্গে জেলি করতে পারেন: এই ধরনের প্রস্তুতি বয়স্ক এবং শিশুদের উভয় দয়া করে নিশ্চিত। কিভাবে দ্রুত এবং সহজে একটি স্ট্রবেরি জেলি রেসিপি করতে হবে নীচের ছবি দেখানো সঙ্গে আপনি বলছেন।

শীতকালীন জন্য প্রেসক্রিপশন নেভিগেশন স্ট্রবেরি থেকে জেলি তৈরীর জন্য উপকরণ

• স্ট্রবেরি - 500 গ্রাম;
• চিনি - 100 গ্রাম;
• আগর-আগর -6 গ্রাম

শীতকালে জন্য স্ট্রবেরি থেকে জেলি তৈরীর জন্য ধাপে ধাপে ছবির রেসিপি

1. পুচ্ছ থেকে স্ট্রবেরি কুড়ান এবং ছুরি একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে এটি চূর্ণ

2. চর্বি দিয়ে ঢেকে পুরু ঘূর্ণিত খাবারে স্ট্রবেরি রাখুন। রস এক পরিমাণে বিচ্ছিন্ন না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ সরাও।

3. মিশ্রণ থেকে আগর-আগর যোগ করুন। ভালভাবে মেশান

4. জাল পুরু জেলি স্থানান্তর। মিশ্রণটি এখনও গরম হলে আপনি এটি করতে পারেন: আগার-আগর খুব দ্রুত জমা হয়।

শীতকালে জন্য স্ট্রবেরি থেকে জেলি তৈরীর জন্য ভিডিও রেসিপি

এটা zhelfix এবং পরবর্তী ভিডিও সাহায্য ছাড়াও অ প্রমিত জেলি প্রস্তুতিতে সাহায্য করবে। সে আপনাকে বলবে কিভাবে জেরি স্ট্রবেরি থেকে বীজের রস থেকে এবং সজ্জা ছাড়া জেলি

তাজা স্ট্রবেরি থেকে জেলটিন সঙ্গে সুস্বাদু জেলি - ধাপে ফটো রেসিপি দ্বারা ধাপ

খুব অদ্ভুত এবং আকর্ষণীয় সিটস সঙ্গে স্ট্রবেরি একটি সমন্বয় বিবেচনা করা যেতে পারে। উপরন্তু, লেবু বা চুন এর যোগফল যতদিন সম্ভব সম্ভব স্টক সংরক্ষণ করতে পারবেন। একটি thickener হিসাবে এটি শীট জেলাতিন ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়। এটা কাজ করা সহজ এবং রস যোগ করার পরে এটি ফিল্টার করা প্রয়োজন হবে না: এটি থেকে কোন পলল করা হবে। যদি ইচ্ছা হয়, জেলটিন দিয়ে স্ট্রবেরি থেকে জেলিতে অন্যান্য উপাদানগুলি যোগ করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ভ্যানিলা, পুদিনা পাতা

জেলটিন নেভিগেশন তাজা স্ট্রবেরি থেকে সুস্বাদু জেলি জন্য রেসিপি অনুযায়ী উপাদানগুলি তালিকা

• তাজা স্ট্রবেরি - 0.5 কেজি;
• চুন - 4 টুকরা;
• চিনি - 300-400 গ্রাম;
• শীট জিলেট - 7 গ্রাম

জেলেটিন সঙ্গে তাজা স্ট্রবেরি থেকে সুস্বাদু জেলি জন্য একটি রেসিপি এর ধাপে ধাপে ছবি

1. পুচ্ছ থেকে স্ট্রবেরি কুড়ান এবং ছুরি ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। জেলি জন্য আরো রস বরাদ্দ করার জন্য, এটি সামান্য কাঁটাচামচ সঙ্গে berries দমন করা বাঞ্ছনীয়।

2. স্ট্রবেরি ভাল এর সজ্জা squeezing, cheesecloth মাধ্যমে রস স্ট্রেন।

3. একটি juicer ব্যবহার করে, চুন রস প্রস্তুত।

4. রসুন বাটা, এতে চিনি যোগ করুন। ঠাণ্ডা জলে জেলটিন ঢালা, স্ট্রবেরি এবং চুন রস দিয়ে মিশিয়ে দিন। ব্যাঙ্কগুলি ছড়িয়ে দিন কুল এবং ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন

স্ট্রবেরি ছাড়া সুস্বাদু জেলি শীতকালে জন্য জিলেট - ধাপে নির্দেশিকা ধাপ সঙ্গে ছবির রেসিপি

একটি ঘর্ষণ pectin হিসাবে ব্যবহৃত যখন স্ট্রবেরি জেলি বেশ অস্বাভাবিক হয়। তিনি স্বাভাবিক স্থিতিস্থাপকতা মাধুরী দিতে হবে না, কিন্তু যত তা সম্ভব যত পুরু করতে হবে। এবং workpiece মধ্যে সজ্জা উপস্থিতি এটি খুব স্বাদ গ্রহণ করতে সাহায্য করবে: আলোর মধ্যে জামাকাপড় দৃশ্যমান অংশ হবে। নীচের শীতকালে রেসিপি জন্য স্ট্রবেরি থেকে মূল জেলি তৈরি কিভাবে সম্পর্কে আরও জানুন।

জেলিটিন ছাড়া শীতকালে সুস্বাদু স্ট্রবেরি জেলির জন্য একটি রেসিপি সঙ্গে উপাদান

• স্ট্রবেরি 1.5 টিbsp ছেঁড়া;
• চিনি - 2 আইটেম;
• লেবু - অর্ধেক;
• প্যাকটিন - 14 গ্রাম

জেলটিন ছাড়া তাজা স্ট্রবেরি থেকে মূল জেলির ছবির রেসিপি

1. অবিলম্বে সমস্ত ব্যাংক প্রস্তুত করুন।

2. ক্যান এর নির্বীজন বহন: প্যাকটিন সঙ্গে preform দ্রুত সংহত হবে।

3. স্ট্রবেরি কুড়ান, টুকরা কাটা এবং একটি ছড়ি মাধ্যমে ভাল গর্ত। তারপর লেবু রস মিশ্রিত করা (আপনি একটি juicer সঙ্গে প্রাক এক্সট্রাক্ট করতে পারেন), পেক্টিন। মটর স্ট্রবেরি, মরিচ একটি ছোট পাগড়ি যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া যাও মিশ্রণ আনা।

4. মিশ্রণ উত্তপ্ত হলে, আপনার পুষ্টিকর মিশ্রণটি ছাড়াও এটি পুড়িয়ে ফেলতে হবে।

5. স্ট্রবেরি সব প্রস্তুত চিনি যোগ করুন

6. চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং অবিলম্বে জার উপর প্রস্তুত জেলি ঢালাই উপর সরানো।

7. ব্যাংকগুলি ঠান্ডা জায়গায় জমা করে রাখে।

শীতকালে জন্য তাজা berries থেকে অস্বাভাবিক স্ট্রবেরি জেলি - ধাপে একটি ছবির ধাপ সঙ্গে রেসিপি

একটি সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু জেলি প্রস্তুতি চিনি না শুধুমাত্র, কিন্তু মধু ব্যবহার করতে পারবেন। তিনি প্রস্তুতির জন্য একটি অস্বাভাবিক স্বাদ যোগ করে এবং শীতকালে চিকিত্সা এবং শীতকালে রোগ প্রতিরোধের একটি সহায়ক সহকারী হবে। ভবিষ্যতের ব্যবহারের জন্য তাজা স্ট্রবেরি থেকে এই জেলি প্রস্তুত করা উচিত।

পাকা স্ট্রবেরি থেকে অস্বাভাবিক জেলি এর শীতকালে জন্য একটি রেসিপি জন্য উপকরণ

• স্ট্রবেরি - 1,5 কেজি;
• চিনি - 0,4-0,6 কেজি (স্ট্রবেরি এর মাধুরী উপর নির্ভর করে);
• মধু - 400 গ্রাম;
• শীট জিলেট - 10 গ্রাম

পদক্ষেপ ধাপে ছবির সঙ্গে প্রণালী - শীতকালে জন্য অস্বাভাবিক স্ট্রবেরি জেলি

1. স্ট্রবেরি প্রস্তুত: পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এটি কুড়ান, পুচ্ছ অপসারণ অর্ধেক টুকরা কাটা, বাকি অর্ধেক থেকে রস (কোন আরও সজ্জা ব্যবহার করা হবে) করা। জল জেলটিন শুকিয়ে আগুনে স্ট্রবেরি এবং রস রাখুন, একটি ফোঁড়া নিয়ে আসুন, জিলেট এবং চিনি যোগ করুন। বিষাক্ত দ্রবীভূত পরে মধু যোগ (ইতিমধ্যে শীতল মিশ্রণ মধ্যে)।

2. জার্স উপর জেল্লা ছড়িয়ে এবং তাদের রোল। বন্ধ কাচ 10 মিনিটের মধ্যে নির্বীজিত করা যেতে পারে।

স্ট্রবেরি থেকে বাড়িতে জেলি কিভাবে - ধাপে ভিডিও রেসিপি দ্বারা ধাপ

আনন্দ সঙ্গে, আপনি স্ট্রবেরি থেকে না শুধুমাত্র জেলি, কিন্তু অন্যান্য berries থেকে রান্না করতে পারেন। এবং বিভিন্ন জাতের বীজ ব্যবহার করে, আপনি সবচেয়ে সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক বিটলেট পেতে পারেন। এখনও কঠিনীভূত জেলির মধ্যে প্রসাধন জন্য এটি ফল বা পুদিনা পাতা টুকরা যোগ করার সুপারিশ করা হয়। সুতরাং, বাড়িতে স্ট্রবেরি থেকে অস্বাভাবিক জেলি রান্না করা একটি আকরিক করা হবে না।

শীতকালে জন্য স্ট্রবেরি জেলির জন্য ভিডিও রেসিপি

আপনি পরবর্তী ভিডিওতে আসল জেলির প্রস্তুতির একটি উদাহরণ দেখতে পারেন। টিপ বিশদ ব্যাখ্যা কিভাবে বিশেষ অসুবিধা ছাড়া স্ট্রবেরি থেকে জেলি তৈরি করতে। এই ভিডিও এবং ছবির রেসিপি ব্যবহার করে, আপনি স্ট্রবেরি থেকে আশ্চর্যজনক জেলিকে রান্না করতে পারেন, যা বয়স্কদের এবং শিশুদের একইভাবে আপীল করবে। এটি শীতকালে জন্য বৃহৎ পরিমাণে আহৃত হতে পারে আপনি জিলেট এবং জেলটিন উভয়ের সাথে মিষ্টি তৈরি করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি এগার-এগার বা পেচিন দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন। বাড়িতে, তাদের ব্যবহার করা কঠিন নয়, আপনাকে এই ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী অনুসরণ করতে হবে। উপরন্তু, তাজা পুদিনা, চুন এবং লেবু ব্যবহার করা যেতে পারে।