ডেজার্ট গয়না
কারমেল, গ্লাস, তেল, প্রোটিন, ফল বা ক্রিম ক্রিম, হঠাত্, চকোলেট, মারজিপান, চিনি এবং অন্যান্য মিষ্টি sprinkles থেকে তৈরি অলঙ্কারগুলি ডেজার্টকে নির্দেশ করে।
ক্রিম
পিষ্টক ক্রিম সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয় তাহলে, এটি উপর আপনি একটি প্রচলিত ডাইনিং-রুম কাঁধের সাহায্যে একটি সহজ অঙ্কন করতে পারেন। হালকাভাবে ক্রিম বিরুদ্ধে এটি টিপুন এবং তার উচ্ছক লাইন আঁকা।
বিভিন্ন nozzles সঙ্গে মিষ্টান্ন ব্যাগ জন্য, তারপর সঙ্গে এটি আপনি করতে পারেন, এমনকি কর্মক্ষমতা, গয়না সবচেয়ে কঠিন করতে পারেন।
চকলেট
সহজ সজ্জা হল চকোলেট শেভিংস। চকোলেট একটি উষ্ণ স্থান (প্রায় 30-35 ডিগ্রী) মধ্যে 20-30 মিনিট দূরে নিতে, তারপর তার পৃষ্ঠ থেকে পাতলা স্তর কাটা এবং টিউব মধ্যে তাদের রোল।
নরম চকলেট থেকে, আপনি কোন আঁকা তৈরি করতে পারেন। একটি মিষ্টান্ন সিঁড়ি মধ্যে চকলেট দ্রবীভূত করা, এটি থেকে বিভিন্ন পরিসংখ্যান স্লেভ সরাই কাগজ একটি শীট সম্মুখের, এবং যখন চকলেট কঠিন, উপরোক্ত থেকে মিষ্টির ছবিগুলি কেক পর্যন্ত হস্তান্তর
কঠিন নকশা প্রথম কাগজ উপর একটি কলাম আঁকা, এটি ট্রেসিং কাগজ অধীনে রাখুন এবং এটি একটি চকলেট প্যাটার্ন আঁকা।
একইভাবে, আপনি কল্পিত এবং গ্লাস থেকে সজ্জা করতে পারেন, যদিও তারা মিষ্টান্ন পৃষ্ঠ চাঙ্গা জন্য সেরা উপযুক্ত।
marzipan
মিষ্টি অলঙ্কার তৈরীর জন্য একটি চমৎকার উপাদান: 2: 2: 1 অনুপাত মধ্যে গ্রহণ বাদাম, চিনি এবং জল হার্ড ভর।
মারজিপান থেকে, আপনি মাশরুম, ফল, বীজ, সবজি, ফুল, পশু মূর্তি তৈরি করতে পারেন এবং বিশেষ মোড ব্যবহার করে খাদ্যের রং দিয়ে তাদের রং করতে পারেন।
মাখন
মাখন থেকে, আপনি বিভিন্ন থালা - বাসন জন্য জুয়েলারী করতে পারেন। সহজে বল, যা আপনি একটি ছুরি খাঁজ সঙ্গে হিমায়িত তেল কাটা পারেন। বল থেকে বাড়াতে বা বিভিন্ন রচনাগুলি তৈরি করুন। মাখন কাটা figured গয়না থেকে বিশেষ আকার সাহায্যের মাধ্যমে তেল 0.5-1 সেন্টিমিটার একটি হিমায়িত স্তর কাটা, molds সঙ্গে পরিসংখ্যান কাটা এবং বরফ জলে তাদের করা। পরিবেশন আগে অবিলম্বে ডিশ সঙ্গে তাদের সাজাইয়া।
মুরগির খাবার রংয়ের সাথে প্রাক-ডাইং হতে পারে, তারপর তাদের থেকে সজ্জিত অলঙ্কারগুলি আরও আকর্ষণীয় দেখতে পাবে।
মুরগির সবুজ রঙের মুরগির রস, গাজরের রস দিয়ে কমলা, বীটরুট দিয়ে লাল রঙের সাহায্যে দেওয়া যেতে পারে। নরম তেল যোগ করা ভাল, যাতে তারা সমানভাবে মিশ্রিত করা হয়, এবং প্রসাধন তৈরীর আগে ফ্রিজে ফিজে ভর ভর করা।
দগ্ধ শর্করা
কারমেল থেকে, যা চিনির মিশ্রণ, জল, সাইট্রিক এসিড এবং ভোজ্য রঞ্জক, আপনি বিভিন্ন সজ্জা তৈরি করতে পারেন।
কারমেল থেকে সহজ সজ্জা কার্ল হয়। তাদের তৈরি করা, কারমেলটি পুরোপুরি সসেজে ঠান্ডা রাখে না এবং এটি একটি কাঠের কাঠামোতে একটি সর্পিল দিয়ে পাকান, যা আগে থেকেই তেলের চেয়ে ভালো। কারমেল ঠান্ডা হলে, সাবধানে তা সরিয়ে দিন
ক্যারামেল ফুল তৈরি করতে, তাদের জন্য স্ট্যাম্পগুলি আগাম প্রস্তুতি নিন আপনি হার্ড বীজ থেকে তাদের তৈরি করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, আলু থেকে, ফুলের মতো খোদাইকৃত মূর্তিগুলি কাঁটাচামচ উপর এই স্ট্যাম্প স্ট্যাম্প, এটি গলিত কারমেল মধ্যে কমিয়ে তারপর, এটি টান আউট এবং বোর্ডে এটি ভাঁজ এবং আলতো করে ফলিত ফুল চিম্টি।
আপনি কি পরিকল্পনা করতে পরিকল্পনা উপর নির্ভর করে, আপনি বিভিন্ন আকারের স্ট্যাম্প কাটা করতে পারেন।
ছিটে
পিষ্টক বা একটি পিষ্টক একটি ছিপি দিয়ে সাজাইয়া, তারপর একটি নিয়ম হিসাবে, এই ব্যবহার জন্য, কার্ডবোর্ড বা প্লাস্টিকের নিদর্শন, বিভিন্ন পরিসংখ্যান আকারে কাটা।একটি টেমপ্লেট জন্য, আপনি আপনার পছন্দ মত কোনও ড্রপ ব্যবহার করতে পারেন, তবে এটি খুব জটিল আকারের না থাকলে (এই ক্ষেত্রে এটি একটি পরিষ্কার প্যাটার্ন কাটা কঠিন হবে)।
এটি rinsed আগে পণ্য পৃষ্ঠের উপর টেমপ্লেট স্থাপন, এবং তারপর এটি অপসারণ। আপনি ফলাফল হিসাবে অঙ্কন হিসাবে ছেড়ে বা আপনার নিজস্ব বিবেচনার ভিত্তিতে সাজাইয়া পারেন পারেন।
পরিবর্তে বিভিন্ন টেমপ্লেট ব্যবহার করে, আপনি পণ্য একটি বহুমুখী প্যাটার্ন আবেদন করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, পছন্দসই ছায়া গো অগ্রিম নির্বাচন করুন। বাদামী রঙ গ্রাউন্ড কফি বা কোকো, সাদা - চূর্ণ চিনি, অন্যান্য রং প্রদান করবে - একই চূর্ণ চিনি, ভোজ্য রঞ্জক পদার্থের যোগফলের সাথে মিশ্রিত।
গম গয়না থেকে
একটি নিয়ম হিসাবে, আঠা থেকে পরিসংখ্যান, pastries সাজাইয়া: pies, রোলস, কেক, কেক, ইত্যাদি। আপনি একটি ধারালো ছুরি বা বিভিন্ন মোড সঙ্গে একটি মালকড়ি থেকে সজ্জা কাটা পারেন। এছাড়াও, পিসের ডিজাইনটি যথোপযুক্ত ব্রেইয়েড হিসাবে তৈরি করা হয়, যা ডিমের পাতলা রেটিপস থেকে তৈরি করা হয়।
জুয়েলারী করতে, আপনি কোনও মালকড়ি ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, এটি প্রধান পণ্য জন্য ব্যবহৃত ময়দা তুলনায় আরো ঘন হওয়া উচিত।
ময়দা থেকে সহজে সাজানো পাতাটি পাতা। তাদের তৈরি করা, 3-5 মিমি মোটা একটি আটা আচ্ছাদিত, এটি প্রান্তিক ত্রিভুজাকার পরিসীমা কাটা, যা প্রান্তে কাটা হয়। পাতার আকারে পরিসংখ্যান পেতে, দৈর্ঘ্য ত্রিভুজকে সামান্যভাবে প্রসারিত করুন
পরিসংখ্যানটি তৈরি করতে, 10-15 মিমি মোটা মোটা মোটা ঢেকে রাখুন এবং এর মধ্যে অঙ্কুরগুলি কাটাতে ছাঁচগুলি ব্যবহার করুন। আপনি যদি বিশেষ সরঞ্জাম না থাকে, ছোট টুকরা দিয়ে ছুরির কাটা কাটা এবং প্রতিটি থেকে কোন চিত্র ছাঁচ আউট
খোলা এবং আধা খোলা পিজি আপনি মালকড়ি রেখাচিত্রমালা সঙ্গে অলঙ্কৃত করতে পারেন। একটি পাতলা স্তর মধ্যে মালকড়ি গুঁড়া, এটি সঙ্কুচিত রেখাচিত্রমালা থেকে কাটা এবং একটি পাই উপর একটি জাল হিসাবে তাদের রাখা।
জেলি থেকে জুয়েলারী
জেলি সাজাইয়া খাবারের বিভিন্ন উপাদান তৈরি করার জন্য একটি ভাল উপাদান।
সহজ সাজসজ্জা একটি বহু রঙীন ঘন বা মার্বেল জেলি হয়। প্রথম ধরনের গয়না জন্য, বিভিন্ন রং জেলিতে কাটা। একটি তরল 5 মিমি উচ্চ মধ্যে, একটি স্বচ্ছ জেলি ঢালা, এটি অন্যান্য রং এর জেলি cubes মধ্যে ঢোকা, ঠাণ্ডা এবং ঠাণ্ডা। তারপর জেলি কাটা এবং তৈয়ারি প্রস্তুত থালা সাজাইয়া।
মার্বেল জেলি তৈরি করতে, আপনাকে 3-4 জেলির প্রয়োজন। দৃঢ়ীকরণের কিছুক্ষণ আগে, এটি মিশ্রিত করুন এবং এটি একটি 1.5 সেমি উচ্চ ডিশ মধ্যে ঢালা। এর পরে, অনেক বার, এটি মার্বেল মত চেহারা করতে জেলির পৃষ্ঠের উপর একটি কাঠের তীক্ষ্ণ দাঁত বিঁধ আঁকা। জেলি ঠান্ডা পায় যখন, এটি কোন জ্যামিতিক বা অন্যান্য পরিসংখ্যান আকারে এটি কাটা।
আলিঙ্গন জেলি একটি তরল 2 মিমি স্তর, তরল জেলি ঢালাই করা। তারপর উপরে একটি ভিন্ন রং একটি জেলি ঢালাই, আবার ঠান্ডা, ইত্যাদি। লেয়ার যতটা আপনি চান হিসাবে অনেক হতে পারে। হিমায়িত জেলি থেকে, কোন পরিসংখ্যান কাটা।