- কুটির পনির - 500 গ্রাম
- ডিম - 2 টুকরা
- মাঙ্গা - 100 গ্রাম
- চিনি - 100 গ্রাম
- মাখন - 50 গ্রাম
Yolks থেকে প্রোটিন পৃথক করুন। একটি সুবিশাল মস্তিষ্ক গঠিত না হওয়া পর্যন্ত চিনির অর্ধেক ঝাল ঝোলায়। বেত্রাঘাত য়োলস যাও, কুটির পনির যোগ করুন। আমি নরম দই (আপনি জানেন, এটি একটি বালতি, মাখনের মতো সঙ্গতিতে বিক্রি হয়) যোগ করা, কিন্তু আপনি সাধারণ কুটির পনির যোগ করতে পারেন - এটি প্রায় ঠিক একই হবে। আবার আবার ঝাড়া মাখন যোগ করুন, ঝাঁকি আবার। আম যোগ করুন, একটি মিক্সার সঙ্গে ঝাড়া এবং ভর প্রসারিত ঘরের তাপমাত্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য ছেড়ে। একটি আলাদা বাটি মধ্যে চিনি বাকি অবশিষ্ট অর্ধেক সঙ্গে ঝাড়া ঝাড়া। ময়দা মধ্যে পেটানো প্রোটিন হিট, আলতো করে একটি চামচ সঙ্গে চলা। আমরা ময়দা সঙ্গে greased, একটি বেকিং ডিশ মধ্যে ফলে মালকড়ি স্থানান্তর। আমরা 180 ডিগ্রি সেলাইয়ের এবং 30-35 মিনিটের জন্য বেঁধে রাখি, যার পরে আমরা ক্যাসারোলটি নিয়ে আসি, একটি টুয়েল দিয়ে ঢেকে রাখি এবং অন্য 20-30 মিনিটের জন্য ঠান্ডা রাখি। এই সময় পরে, ঠান্ডা casserole টেবিল পরিবেশিত করা যেতে পারে। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 4