প্রথমত - এই পাই বেকড করা প্রয়োজন হয় না। তারা বিভ্রান্ত? তারপর আপনি যোগ করা উচিত যে জটিল উপাদানগুলি প্রয়োজন হয় না, এবং সমগ্র রান্না প্রক্রিয়া অর্ধ ঘন্টা লাগবে। কিন্তু রেসিপি ইচ্ছাকৃত সরলতা দ্বারা বোকা না করা: পিষ্টক স্বাদ সব প্রত্যাশা ন্যায্যতা করা হবে। বালি বেস, কারমেল নোট, কলা বিস্ফোরণ এবং মৃদু ক্রিম ক্রিম - মিষ্টি দাঁত জন্য একটি চমৎকার ককটেল।
- শর্করা কুকি - 120 গ্রাম
- লবণযুক্ত কুকিজ "সলোমকা" - 50 গ্রাম
- দুটি পাকা কলা
- চিনি - 200 গ্রাম
- মুরগির - 100 + 80 গ্রাম
- কুকার পনির হচল্যান্ড বা মাস্কারপন - 100 গ্রাম
- অন্তত 33 শতাংশ ক্রিম - 125 + 100 গ্রাম
- পিষ্টক এর ভিত্তিতে, আপনি একটি কুকি প্রয়োজন হবে - বাড়ি বা দোকান থেকে। একটি ব্লেন্ডার বা রোলিং পিন মধ্যে চূর্ণবিচূর্ণ অবস্থায় এটি চূর্ণ এবং একটি বাটি মধ্যে ঢালা। তারপর খড় পিষে এবং চিবুক সঙ্গে এটি একত্রিত - তাই ডেজার্টের স্বাদ আরো মসলাযুক্ত হবে। মাটি 100 গ্রাম দ্রবীভূত করা এবং crumbs মধ্যে ঢোকা, ক্রমাগত মিশ্রণ - মালকড়ি ভিজা বালি একটি জমিন ক্রয় করা উচিত
- একটি বিভক্ত আকৃতি বা বোর্ড সঙ্গে ডিশ প্রস্তুত (ডেজার্ট এটি মধ্যে কাটা যাবে)। ভেজা বাদামি বেরিয়ে আনুন, সমানভাবে ছাঁচ নীচের এবং এটি পক্ষের এটি বিতরণ। তারপর একটি গ্লাস বা কাপ সঙ্গে কম্প্যাক্ট এবং মসৃণ বেস একটি সীমাবিশিষ্ট তুলনায় না বেস বেধ রাখতে চেষ্টা করুন ফ্রিজের মধ্যে workpiece সঙ্গে ফর্ম পরিষ্কার করুন
- সসপ্যান (বিশেষত বাদামি) মধ্যে চিনি রাখুন এবং 50 গ্রাম জল যোগ করুন। মাঝারি তাপে রাখুন এবং সিরাপ গাঢ় বাদামী হয়ে গেলে রান্না করুন। ভর সঙ্গে হস্তক্ষেপ করবেন না, অন্যথায় এটি স্ফটিক করা শুরু হবে - শুধু হালকাভাবে sauté প্যান নাড়া
- আগুন থেকে সিরাপটি সরিয়ে ফেলুন, 80 গ্রাম মাখন এবং 125 গ্রাম ক্রিম যোগ করুন, যতক্ষণ না একজাতীয় ইমোলসনটি সম্পূর্ণরূপে সরাও। কারমেলটি শীতল করুন, এটি একটি বেস দিয়ে একটি ছাঁচে ঢালুন এবং নীচে এটি বিতরণ করুন। দুই বা তিন স্তর মধ্যে কলা টুকরা উপরে রাখুন
- 100 গ্রাম ক্রিম সঙ্গে curd পনির চাবুক এবং ফলে mousse পিষ্টক উপরের সাজাইয়া। ডিজার্ট রেফ্রিজারেটরে কয়েক ঘন্টার জন্য জুড়ুন