- ম্যাকারোনি বা নুডল স্যুপ - 450 গ্রাম
- চিকেন উরু - 8 টুকরা
- লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ - - স্বাদ যাও
- ময়দা - 1/2 কাপ
- জলপাই তেল - 4 টি আইটেম চামচ
- মাখন - 2 টি আইটেম চামচ
- বাল্ব - 1 টুকরা
- লাল আধা মরিচ - 2 টুকরা
- সবুজ ঘণ্টা মরিচ - 2 টুকরা
- রসুন - 5 দাঁত
- সাদা মাশরুম - 360 গ্রাম
- থেরাম - 1/2 চিকন
- হলুদ - 1/4 চা চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- শুষ্ক সাদা ওয়াইন - 3/4 কাপ
- ক্যান সঙ্গে (900 গ্রাম) সম্পূর্ণ বা কাটা টমেটো - 1 টুকরা
- পেস্টলে পাতা - - স্বাদ
- পারমেশান পনির - - স্বাদ
1. 175 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। পেঁয়াজ এবং পেঁয়াজ কাটা, ঘণ্টা মরিচ এবং মাশরুম। রসুন পিদ্ধ করুন প্যাকেজিং উপর নির্দেশাবলী অনুযায়ী পাস্তা রান্না। ড্রেন এবং সরাইয়া সরান লবণ এবং মরিচ সঙ্গে উভয় পক্ষের মুরগির রান্না। ময়দা মধ্যে রোল কম তাপ তাপ একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে জলপাই তেল এবং মাখন তাপ। একটি সময়ে 4 টুকরা জন্য উভয় পক্ষের বাদামী ভাজা মুরগির। একটি পরিষ্কার প্লেট রাখুন। অবশিষ্ট মুরগির সঙ্গে পুনরাবৃত্তি ফ্রাইং প্যান থেকে অর্ধেক চর্বি নষ্ট করে। ২. কাঁচা পেঁয়াজ, ঘণ্টা মরিচ এবং রসুন যোগ করুন। 1 মিনিটের জন্য ভাজা 1 মিনিট জন্য মাশরুম এবং ভাজা যোগ করুন। থেরম, হলুদ এবং লবণ যোগ করুন। আপনি এটি ব্যবহার করলে লাল মরিচ গুঁড়ো যোগ করুন। 3. অতিরিক্ত কালো মরিচ স্বাদ যোগ করুন। সাফ করুন, তারপর ওয়াইন ঢালা টমেটো যোগ করুন এবং একক পর্যন্ত মিশ্রণ। 4. চিকেন যোগ করুন, সম্পূর্ণভাবে সস মধ্যে immersing না। আচ্ছাদিত এবং এটি 45 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে রাখুন। কভারটি অপসারণ করুন এবং তাপমাত্রা বাড়িয়ে 190 ডিগ্রি করুন। অন্য 15 মিনিট রান্না করুন 5. চুলা থেকে ফ্রাইং প্যান সরান। একটি প্লেট উপর চিকেন এবং সবজি রাখুন। চুলা ফেনা প্যান ফিরে এবং কয়েক মিনিটের জন্য সস রান্না। একটি বড় থালা উপর রান্না করা পাস্তা রাখুন। সবজি কাটা, তারপর সবজি উপর চিকেন টুকরা করা। সস ঢালা কাটা টর্চ পেস্টেল এবং grated Parmesan পনির সঙ্গে ছিটান।
পরিবেশন: 6