স্পিনিকল এর দরকারী বৈশিষ্ট্য
- মরিচ গুঁড়ো এর মূল্যবান সম্পত্তি - এটি ম্যালিগ্যানান্ট টিউমারগুলির বৃদ্ধি হ্রাস করতে সাহায্য করবে। এটি ক্যান্সার প্রতিরোধ এবং আচরণ করার জন্য ব্যবহৃত হয়, spinach বিকিরণ অসুস্থতা আচরণ করে।
- মুরগীর পাতাগুলি বিভিন্ন ভিটামিন, খনিজ সল্ট, প্রচুর পরিমাণে লোহা মধ্যে সমৃদ্ধ।
- বাচ্চাদের এবং খাদ্যতালিকাগত খাবারগুলিতে পেঁয়াজ ব্যবহার করা হয়। এটি হজম করা সহজ, তার পাতা হিসাবে লালা এবং অগ্ন্যাশয় গ্রন্থি উদ্দীপিত পদার্থ আছে, intestines।
- স্পিনার একটি হালকা ডায়রিটিক এবং রেলেটিভ হিসাবে কাজ করে, এন্টি-প্রদাহ এবং টনিং প্রোপার্টি রয়েছে।
- এটি সহজে হজম হয়, এবং সেইজন্য যারা এটি সম্প্রতি একটি অপারেশন বা গুরুতর অসুস্থতা আছে তাদের জন্য এটি ব্যবহার উপযোগী।
গঠন
মুরগির মধ্যে রয়েছে: 93% জল, 3% প্রোটিন, ২3% কার্বোহাইড্রেট, 0.7% কার্বোহাইড্রেট, 0,3% চর্বি, 0,6% ফাইবার, 1% খনিজ লবণ। এটি ভিটামিন বি, প্রোভিনটাইন এ, ভিটামিন সি গঠিত।
খরচ উপর নিষেধাজ্ঞা
কোল্লিথিয়াসিসিস, নেফ্রোলিথিসিস, ইউরোলিথিয়াসিস এবং গ্যায়ট সহ রোগীদের প্রচুর পরিমাণে মাংসপেশী খেতে পারে না।
আমি কী রান্না করতে পারি?
গুঁড়ো গুঁড়ো, মাজা আলু, পাই ভর্তি, omelets এবং casserole যোগ করা হয়। মুরগির সাথে স্যুপের জন্য আপনাকে স্বাদ জন্য sorrel যোগ করা প্রয়োজন। একটি সাইড ডিশ হিসাবে মাজা আলু বাদাম হিসাবে, মাজা আলু ছাড়াও সহ এটি একটি নিরপেক্ষ স্বাদ আছে এবং অন্যান্য পণ্য সঙ্গে ভাল মিলিত হতে পারে: পনির, বেকন, টমেটো, ক্রিম, ভাজা ডিম, মটরশুটি, মাংস, খণ্ড বাদাম।
পেঁচানো মধ্যে, বালি থাকতে পারে, তাই মাংসের পাতা খুব ভাল ধুয়ে উচিত। রান্নার জন্য, হিমায়িত গুঁড়োও ব্যবহার করা হয়, যা আপনি আপনার নিজের উপর কিনতে বা নিশ্চিহ্ন করতে পারেন।
মুরগির আলু আকারে সংরক্ষিত তাড়াতাড়ি, হিমায়িত, শুকনো, ধুলো, স্টুয়েড, গুঁড়ো ব্যবহার করা হয়।
যদি আপনি পিস বা দ্বিতীয় কোর্স রান্না করতে চান, তাহলে 1 মিনিটের জন্য উঁচু পানিতে স্পিনকে ডুবিয়ে ফেলুন, চকলেটের উপর ঝাপিয়ে পরুন এবং বাইরে বের করে দিন। হিমায়িত spinach এছাড়াও সামান্য squeezed করা প্রয়োজন।
স্পিনিকল থেকে খাবারের রেসিপি
মরিচ সঙ্গে স্যুপ
এক কিলো spinach ফোলা এবং একটি ব্লেন্ডার মধ্যে চূর্ণনশীল, বা একটি মাজা আলু নিন। গরুর মাংস রান্না করুন, মাংসটি বের করুন এবং টুকরোতে কাটা। মুরগির মধ্যে আলু নিক্ষেপ, এটি 0, 5 কেজি প্রয়োজন, রান্না করা পর্যন্ত রান্না করা। স্যুপের মধ্যে একটি মাপে আলুকে আলতো করে ধুয়ে নিন। স্যুপের গুঁড়ো গোড়ালি জুড়ুন, যখন ফোলা, ২ মিনিট রান্না করুন। স্যুপের জন্য আপনাকে ড্রেসিং তৈরি করতে হবে: এক গ্লাসের সতেজ ক্রিম একটি এক লিবুর রস, মিষ্টি পেপারিকার একটি চা চামচ এবং একটু কালো মরিচ মিশিয়ে দিন।
মেসেড আলু "লুজোক"
আলু, ময়দা, ময়দা, লবণ, দুধ যোগ করুন। একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে পিটানো মাজা আলু এবং spinach puree, মিশ্রিত করুন। একটি ভাল পার্শ্ব ডিশ পান।
মাংসপেশী সঙ্গে ডিম আঁচড়ান
ক্রিম বা উদ্ভিজ্জ তেল উপর কাটা ফ্রাই প্যানের মধ্যে পিল 1 মাঝারি টমেটো, কাটা এবং পেঁয়াজ সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে রাখা, আউট করা। একটি গুঁড়ো গুঁড়ো কাটা, বা spinach puree 2 tablespoons নিতে, একটি ফ্রাইং প্যান করা। চারটি ডিম ময়দা বা ২ টেবিল চামচ ময়দা দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ঢালা এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন
স্পাইক সঙ্গে পাই
500 গ্রাম স্পিনট পুঁচ, 400 গ্রাম ভাজা পনির এবং দুই ডিম ভালভাবে মিশিয়ে দিন। খামির একটি স্তর আউট রোল, একটি বেকিং শীট নেভিগেশন রাখা এটি উপর ভর্তি আউট এবং একটি দ্বিতীয় শীট ময়দা সঙ্গে শীর্ষ আবরণ 180 º এ 30 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন।
চাল সঙ্গে पालक
উদ্ভিজ্জ তেলের চারটি টেবিলের উপর, আধা চা চামচ পেঁয়াজ ভাজুন। পেঁয়াজ কেটে 3 টি টমেটো, ২ ঘণ্টা মরিচ ভাজতে হবে। একই জায়গায় 1 টেবিল-চামচ টমেটো পেস্ট এবং আদায়ে রাখুন। প্যান থেকে 500-700 গ্রাম পুদিনা বা মরিচ গুঁড়ো যোগ করুন। চালের অর্ধেক গ্লাস আধা কাপ, এক লিটার রস বা জল ঢালা, কম তাপ পর্যন্ত চাল প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত। এটি একটি পুরু স্যুপ এবং risotto মধ্যে কিছু হতে হবে। চিনির আধা চা চামচ পরিবেশন করুন।
গুঁড়ো সঙ্গে পেঁচা
প্রথম আপনি unsweetened প্যানকেকস সিকোয় করতে হবে। মুরগির পাতা উঁচু করে পানি দিয়ে ঢেকে ফেলে একটি প্যানকেক উপর spinach 2-3 পাতা রাখুন, ঢেলে grated পনির সঙ্গে শীর্ষ এবং একটি রোল সঙ্গে আবৃত। প্যানকেক একটি ছাঁচ মধ্যে গুটান এবং চুলা মধ্যে বেঁধে। প্যানকেক একটি পাতলা আর্মেনিয়ান lavash সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে। চুলাটি ঢেকে ফেলার আগে, গলিত মাখন দিয়ে ল্যাশ রোলগুলি ছড়িয়ে দিন।
গুঁড়ো সঙ্গে চিকেন fillet
চিকেন ব্রেস্ট টুকরা মধ্যে কাটা। মাটি লবণ, মরিচ, লেবু দিয়ে ছিটিয়ে, marinate একটি ঘন্টা জন্য ছেড়ে। পেঁচানো সঙ্গে ছাঁটা spinach পাতা ছেড়ে এবং ফুটন্ত পানি ঢালা মুরগির পাত্রের এক টুকরো গুঁড়ো গুঁড়ো করে একটি পিঁড়ের ডিমের মধ্যে ঢুকে তারপর আটাতে গুঁড়ো, আবার ডিমের মধ্যে ডুব এবং রুটি মোড়ানো করুন। উভয় দিকের বেগুনী ভাজা ভাজা করে, ছাঁচে ঢেকে রাখুন, মাটি দিয়ে টমেটো দিয়ে রাখুন, চিটকে চিট করুন, মাখনের সাথে ভর্তি করে নিন এবং আধা ঘণ্টা জন্য ২5 ডিগ্রি ফারেনহেডে গরম করুন।
पालक সঙ্গে সালাদ
চারটি ডিম উনান, ফুটন্ত পানিতে উনুচ্যাকাটি গুঁড়ো। কাটা 400 গ্রাম spinach, পেঁয়াজ রিং মধ্যে কাটা, পেঁচা কাটা এবং শুকিয়ে সবুজ শাক, ডিম কাটা, সবকিছু মিশ্রিত। মেনিনজ যোগ করুন, তারপর সামান্য toasted ক্র্যাকার এবং brynza এর ছোট dices সঙ্গে শীর্ষ বন্ধ।
যদিও স্পিনের স্বাদ খুব বেশি স্বাদযুক্ত না হলেও শীতকালীন এভিয়েটমিনোসিসের বিরুদ্ধে যুদ্ধে, তিনি একজন চমৎকার সহায়ক, ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলির সমৃদ্ধ সামগ্রীকে ধন্যবাদ।