আমরা গাম সম্পর্কে কি জানেন? তিনি বেশিরভাগ "নেমোজোলিয়া" বিজ্ঞাপনগুলিতে আমাদের চোখ, তার সন্তানদের ভালোবাসা এবং কখনও কখনও আমরা একটি গুরুতর মিটিং আছে যদি আমরা নিজেদের চিবান। কিন্তু এই চিউইং গাম কি ঠিক, আমাদের এবং আমাদের সন্তানদের জন্য তার বেনিফিট এবং ক্ষতি খোলা প্রশ্ন খোলা থাকে। কিন্তু এই একটি সুস্পষ্ট আচরণ নয়।
পাবলিক এলাকায় চিউইং গাম অবশ্যই একটি ভাল স্বর সঙ্গে মতভেদ আছে, কিন্তু কখনও কখনও এটি শুধু প্রয়োজনীয়। আসলে, চিউইং গাম তাজা শ্বাস এবং স্বাদ উপভোগের চেয়ে অনেক বেশি দিতে পারে। কিন্তু এই পণ্যের সুবিধা সম্পর্কে কিছু বলার আগে, নিম্নলিখিত বিবৃতি তৈরি করা উচিত: চিউইং গাম শুধুমাত্র চিনি-মুক্ত এবং যদি এটির খরচ প্রতিদিন 30 মিনিট অতিক্রম না করে তবে এটি কার্যকর হতে পারে।
চিউইং গামের ইতিহাস
এটি আনুষ্ঠানিকভাবে বিশ্বাস করা হয় যে 19 শতকের মাঝামাঝি সময়ে চিউইং গাম উদ্ভাবিত হয়েছিল। 186২ সালে ওহাইও থেকে উইলিয়াম এমপ্লয়িজ তার পণ্যটির জন্য একটি পেটেন্ট পান, যা প্লাস্টিকিনের পদ্ধতিতে চিউইং ভর। এই চিউইং গাম এর নিজস্ব অনন্য স্বাদ ছিল কাঠের টুকরো অনুরূপ। জনপ্রিয় যেমন চুইংগাম গাম দুর্বলভাবে উপভোগ করে, একটু পরে এটি আরো সুন্দর এবং পরিচিত additives সঙ্গে মিষ্টি এবং flavored করা হয় নি। মাত্র 60 বছর পর চিউইং গাম একটি আধুনিক চেহারা অর্জন করে। আমেরিকান ওয়াল্টার ডিমার তার উপাদানগুলির মধ্যে নিখুঁত ভারসাম্য খুঁজে পেতে সক্ষম ছিল: 20% রাবার, 60% চিনি বা বিকল্প, 19% ভুট্টা সিরাপ এবং 1% সুবাস। গাম মানের প্রধান নির্দেশক, অবশ্যই ছিল, এবং তার স্থিতিস্থাপকতা অবশেষ।
আসলে, চিউইং গাম মানুষের কাছে অনেক আগে এসেছে। বা বরং - প্রারম্ভিক নবোপলীয় সময়ে পুরাতত্ত্ববিদরা রজন টুকরার মধ্যে দাঁতগুলির প্রিন্টগুলি খুঁজে পেয়েছেন। প্রাচীন গ্রিকরা মায়া বিপরীতে শিনিশ গাছের রজন পছন্দ করে, যারা সপোদল কাঠ রজন ব্যবহার করত।
আজ, মার্কিন সশস্ত্র বাহিনী চিউইং গামের জন্য একটি নতুন ধরনের সূত্র তৈরি করেছে যা জীবাণুযুক্ত পদার্থ ধারণ করে যা যুদ্ধক্ষেত্রের উপর দিয়ে তাদের দাঁতগুলিকে "বুরুশ" করার অনুমতি দেয়। এই আবিষ্কারের উপকারিতা স্পষ্ট - এটি অনেক বেসামরিক বিশেষ ব্যস্ত ব্যক্তিদের জন্য দরকারী হবে। আমেরিকার বিজ্ঞানীদের অন্য ধরনের আবিষ্কার হলো চিউইং গাম, যা ক্যাফিন কন্টেন্টের সাথে, যা সৈন্যদের দীর্ঘদিন ধরে রাখতে সক্ষম হয় যাতে তারা ক্লান্তি বা তৃষ্ণার্ত না হয়।
মৌখিক গহ্বর অতিরিক্ত স্বাস্থ্যবিধি
চিবুকের গাম একটি ক্ষতিকর ক্ষতিকর পরিমাপ। কফি এবং লাল ওয়াইন দৈনিক ব্যবহার, পাশাপাশি ধূমপান নীল নীল রঙ বিভিন্ন টোন পরিবর্তন। কিন্তু আমরা সব জানি যে দাঁত শুভ্রতা তাদের অবস্থার একটি গুরুত্বপূর্ণ নির্দেশক। এটা সত্য যে চিউইং গামের কেউ দাঁতগুলির উপর দাঁত দিয়ে একা একা "সামলাতে" পারেন না, তবে তাদের মোকাবেলা করার জন্য এটি একটি অতিরিক্ত অতিরিক্ত পরিমাপ।
চিউইং গাম মুখের আর্দ্রকে সমর্থন করে, লালা উদ্দীপিত করে, ফলে খাওয়ার পর দাঁত খামের উপর এসিডের নেতিবাচক প্রভাবের ক্ষতিপূরণ দিতে সাহায্য করে। সমান্তরালভাবে, দাঁতেরগুলি ইলাস্টিক ব্যান্ডে যান্ত্রিকভাবে "খাদ্য সংবহন" খাদ্যের অবশিষ্টাংশ দ্বারা পরিষ্কার করা হয়। তারা শুধু এটি স্টিক, এবং আসলে যেমন অবশিষ্টাংশ ক্ষয়র প্রধান কারণ এক, যা শেষ পর্যন্ত দাঁত প্রতিরক্ষামূলক পৃষ্ঠ ধ্বংস করে। আমরা তাজা শ্বাস সম্পর্কে ভুলবেন না। চিউইং গাম রিফ্রেশ করছে - এটা নিশ্চিত। সত্য, এই প্রক্রিয়া সময় সীমিত।
আমাদের শিশুদের জন্য চিউইং গুম বাছাইয়ের ক্ষেত্রে আমাদের অবশ্যই সতর্ক থাকতে হবে যাতে তাদের ক্ষতি না হয়। শিশুদের দাঁত বিশেষ করে চিনি দ্বারা প্রভাবিত হয় (কখনও কখনও অন্ধকার এবং এমনকি দুধ দাঁত ক্ষয় দেখা যায়, যা অবশেষে স্থায়ী দাঁত সঙ্গে গুরুতর সমস্যা হতে পারে)। এটি সহায়ক হতে পারে যদি আমরা চুইংগাম গাম বাচ্চাদের জন্য কিন্ত চিনি না এবং ফ্লোরাইড এবং জাইলাইটোলের সাথে সমৃদ্ধ। এটি প্লেক এবং কয়লা গঠন কার্যকরভাবে রোধ করে xylitol হয়। দাঁত জন্য তার ব্যবহার overestimate কঠিন।
এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে কোন চিউইং গাম ব্রাশিং ও টুথপেষ্টকে বদলে দিতে পারে - এর উপকারিতা এবং ক্ষতি বিতর্কের কারণ হতে পারে, কিন্তু এক জিনিস অগ্রহণযোগ্য - আপনি যেকোনো ক্ষেত্রে আপনার দাঁত ব্রাশ করতে হবে। ঘন ঘন গাজর এবং আপেল, এই ক্ষেত্রে কম দরকারী।
মৌখিক গহ্বরের মধ্যে অনাক্রম্যতা স্থিরকরণ
অপ্রীতিকর গন্ধ, অবশ্যই, সবচেয়ে আনন্দদায়ক জিনিস যে আমাদের ঘটতে পারে না। কিন্তু, সৌভাগ্যবশত, পুদিনা চুইংগাম গাম কার্যকরভাবে এই সমস্যা মারাত্মক, মুখ থেকে গন্ধ neutralizing এবং আধঘণ্টা। তবে এটি কার্যকর হবে, তবে চিউইং গামটি ল্যাকটিক এসিড ব্যাকটেরিয়া ধারণ করে, যদি মৌখিক গহ্বরের বিদ্যমান ব্যাকটেরিয়াগুলির ভারসাম্য রক্ষা করা হয়। এই ধরনের ইলাস্টিক ব্যান্ড ইতিমধ্যে বিদ্যমান এবং কিছু দেশে খুব জনপ্রিয়। উপরন্তু, কিছু চিউইং গাম অ্যালুমিনিয়াম ল্যাকটেট দ্বারা সমৃদ্ধ, যা উল্লেখযোগ্যভাবে গম থেকে রক্তপাত হ্রাস করে এবং প্রদাহ হ্রাস করে। এই বিশেষ থেরাপিউটিক চিউইং গাম - ব্যাকটেরিয়াল রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য তার উপকারিতা, বিশেষজ্ঞদের দ্বারা মূল্যায়ন এবং নিশ্চিত।
অক্সফ্যাগের প্রবেশে অ্যাসিড বাধা
এটি একটি সত্য - চিউইং গাম পাচনতন্ত্রের একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে। দরুন যে লালা উত্পাদন চিবান প্রক্রিয়ায় উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি, এটা আরো অনেক গ্রস্ত হয় সলভি আক্রমণাত্মক এসিডকে ক্ষয় করে এবং পেট থেকে ঘন ঘনত্বের মধ্যে বিপরীত চলাচলের বাধা দেয়। লন্ডনের কিং কলেজে গবেষকরা দেখেছিলেন যে যারা ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ক্ষত থেকে রক্ষা করে না, কেবল আঠারো ঘন্টা পর নিয়মিত চুইংগামের গয়ুকে চিবুতে দেয়, তবে খাদ্যশস্যের অক্সফগাসে ফেরত পাঠায় এবং কার্যকরীভাবে প্রতিরোধও করে। সুতরাং আপনি চিউইং গাম বিবেচনা করতে পারেন একটি অন্তর্বর্তীকালীন যুদ্ধ।
মাঝারি কানে ওটিসিস মিডিয়ার বিরুদ্ধে সুরক্ষা
যেমন otitis একটি "বিশেষাধিকার", সাধারণত ছোট শিশুদের, যারা প্রায়ই বেদনাদায়ক ব্যাকটেরিয়াল সংক্রমণ ভোগে। কিন্তু ফিনিশ বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা দেখিয়েছেন যে চিনিযুক্ত গম ছাড়া চিনি এবং গন্ধযুক্ত জাইলেলিটালের সাথে কানের সংক্রমণ সহজেই প্রতিরোধ করা যায়। তিনি কেবল সফলভাবেই ডোথ ক্ষয় এবং ব্যাকটেরিয়া যা মৌখিক গহ্বরের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত নাও হতে পারে, তবে নিউমোকোকি সাথেও, যা মধ্যম কানের প্রদাহ সৃষ্টি করে।
ক্যালোরি খাওয়া হ্রাস
আমেরিকান গবেষকরা একটি চিনি ফ্রি চিউইং গাম ক্যালোরি খাওয়ার হ্রাস দ্বারা ওজন নিয়ন্ত্রণ উপকার করতে পারেন যে উপসংহারে। গবেষণায় 35 জন সুস্থ পুরুষ ও নারীদের মধ্যে চিবুকের গাম চিবানোর আগে ২0 মিনিট আগে নাস্তা করার আগে এবং দুপুরের খাবারের আগে দুইবার আরও বেশি সময় লাগে। ফলাফল দেখায় যে, অংশগ্রহণকারীরা 67% কম ক্যালোরি খেতে খেতে ডিনারের তুলনায় সাধারণত কম করে। এবং, এই ক্যালোরি একদিনের জন্য পুড়িয়ে ফেলা হয় নি, কিন্তু পরিষ্কার শক্তিতে রূপান্তরিত হয়েছে - তাই পুরো শরীর 5% বেশি শক্তি পেয়েছে। বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে এই আবিষ্কারটি সফলভাবে স্থূলতা মোকাবেলার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
শেখার ক্ষমতা বৃদ্ধি
জার্মান বিশ্ববিদ্যালয়ের একজন অধ্যাপক এই সিদ্ধান্তে এসেছিলেন যে চর্বণ আন্দোলন মস্তিষ্কের উচ্চ গতিতে মেমোরি প্রজনন প্রক্রিয়ার অনুরূপ। এই কারণে যে মস্তিষ্ক ভাল রক্ত সরবরাহ হয় এবং ধূসর কোষ বেশি অক্সিজেন পেতে যখন চোয়াল কাজ করছে। বিভিন্ন স্কুলে শিশুদের দ্বারা পরিচালিত এই গবেষণায় দেখা গেছে, চিউইং গাম যদি মনোযোগের সাথে গ্রহণযোগ্যতা এবং স্মৃতির ক্ষমতা ২0% বৃদ্ধি পায়
অন্য গবেষণায়, বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে চিউইং গাম গনা গাণিতিক ক্রিয়াকলাপের উৎপাদনশীলতা উন্নত করে। পরীক্ষায় 13 থেকে 16 বছর বয়সী 108 জন শিক্ষার্থী, যারা গণিত পাঠ্যে গামে চিবান, তারা অংশ নেয়। 14 সপ্তাহ পর পরীক্ষার ফলাফলে দেখানো হয় যে, গাম বা চিবুতে থাকা ব্যক্তিরা বিশ্রামের চেয়ে 3% বেশী ফলাফল দেখায়। উপরন্তু, পরীক্ষাগারে লক্ষ্য করা যায় যে "চিউইং" শিশুদের বিশ্রামের জন্য কম সময় প্রয়োজন এবং তারা স্ট্রেসকে কম প্রকাশ করে।
দুর্ঘটনা প্রতিরোধ
খুব প্রায়ই, যখন চাকাটি একটি দীর্ঘ সময় ধরে বসে থাকে, তখন তার ঘনত্বের উল্লেখযোগ্য হারের কারণে ড্রাইভারটি ক্লান্ত হয়ে পড়ে। পরিসংখ্যান বলিষ্ঠভাবে বলছে: প্রতি চতুর্থ দুর্ঘটনাটি ক্লান্তি, অযৌক্তিকতা বা ড্রাইভারের ঘনত্বের স্বল্পমেয়াদি ক্ষতির কারণে। এবং যদি আপনি কফি দীর্ঘ যাত্রা আগে মাতাল পেতে - এই বিষয়ে দরকারী হবে? Zaragoza বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্প্যানিশ বিজ্ঞানীরা অন্য, আরো গ্রহণযোগ্য এবং খুব সুস্বাদু পথ খুঁজে পাওয়া যায় - চুইংগাম যখন চিউইং গাম এটা, শ্বাস রিফ্রেশ ছাড়াও, মস্তিষ্কের ক্রমাগত সক্রিয় রাখে, এইভাবে বৃদ্ধি ঘনত্ব এবং দ্রুত প্রতিক্রিয়া প্রতিক্রিয়া বৃদ্ধি। উদাহরণস্বরূপ, কোরিয়ান যুদ্ধের সময়, আমেরিকান সৈন্যরা একটি বিশেষ চিউইং গুম দিয়ে সজ্জিত হয়েছিল যাতে যতটা সম্ভব সন্নিহিত হতে পারে।
ডায়াবেটিক সাহায্য
আজকে, লাখ লাখ মানুষ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হয় এবং বেঁচে থাকার জন্য প্রতিদিন তাদের ইনসুলিন দিয়ে তাদের শরীরের সরবরাহ করতে বাধ্য হয়। তাই প্রশ্ন: "ইনসুলিন কেন একটি পিল হিসাবে সরবরাহ করা হয় না?" এবং উত্তর, দুর্ভাগ্যবশত, ইনসুলিন নির্ভরশীল মানুষের পক্ষে সহজে ইনসুলিন যে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে অবিলম্বে ধ্বংস হয় না। ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে মারাত্মক চিউইং গামের পেটেন্টের জন্য স্যারকেউস বিশ্ববিদ্যালয়ের রসায়নবিদ রবার্ট ডেল, একটি পেটেন্টের জন্য আবেদন করেছেন। তাঁর ধারণা হল যে তাঁর বিশেষ চিউইং গাম ভিটামিন বি 1২ এ লালাতে থাকা প্রোটিনকে বাঁধে। এই প্রোটিন ভিটামিন ডিগ্রিডেশন প্রতিরোধ করার ক্ষমতা আছে। বিজ্ঞানী ভিটামিন বি 1২ এর সাথে ইনসুলিনের সাথে জড়িত এবং ইঁদুরের পরীক্ষা করে দেখান যে এটি আসলে রক্তে ইনসুলিন প্রদান করতে পারে। বিজ্ঞানীরা বলে যে এই চিউইং গাম বিশেষ করে ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য উপযুক্ত এবং এই আবিষ্কারের একটি মহান ভবিষ্যৎ আছে।