- চাল - 0,5 কিলোগ্রাম
- পনির ফিলাডেলফিয়া বা Buko - স্বাদ যাও
- ইয়েল - স্বাদ যাও
- উড়ন্ত মাছের কাভিয়ার - স্বাদে (ঐচ্ছিক)
- সালমিন পাত্র বা স্যামন পিললেট - ২40 গ্রাম
- টাটকা শসা - 1 টুকরা
- ডিম - 1 টুকরা
- Tempura বা স্বাভাবিক আটা - স্বাদ যাও
- রুটি crumbs - স্বাদ যাও
- নাড়ি শীট - স্বাদ যাও
হট রোলস (বা টেম্পুরা রোলস) বাড়িতে রান্না করা যায়, যা সব শর্ত এবং দক্ষতা দেওয়া, রেস্টুরেন্ট বেশী চেয়ে খারাপ হবে না। প্রস্তুতি: নিচে উজ্জ্বল দিকে সঙ্গে মাদুর উপর noria শীট রাখুন। ধান বা সাধারণ ভিনেগার দিয়ে হাত ভর্তি করে এবং নরইতে রান্না করা চাল চালিয়ে দিন, 1 সেন্টিমিটার চিটের সাথে চুনযুক্ত শীট দিয়ে রাখুন। যদি ইচ্ছা হয়, উড়ন্ত মাছের ক্যাভিয়ার যোগ করুন। শীট এর প্রান্তিক সমান্তরাল ইয়েল একটি ফালা, স্যামন এবং কাশি এর স্লাইড রাখা মাদুর মোড়ানো দ্বারা একটি রোলের যত্ন সহকারে ময়দা সঙ্গে ময়দা মিশ্রিত এবং পিটার মধ্যে রোল dab, তারপর breadcrumbs মধ্যে রোল। তেল গরম করার জন্য তেজপাতা এবং গোলমৃষ্ট বাদামি পর্যন্ত সব জায়গায় ভেজে ভেজে। কাগজ টাওয়ার উপর স্থাপিত পাকানো রোল এবং তেল বন্ধ ড্রেন দেয়। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে, চাল ভিনেগার সঙ্গে আঠা, 4 অংশ মধ্যে রোল কাটা। একটি ডিশ উপর রোলস রাখুন এবং Unagi সস উপর ঢালা আদা, সয়া সস এবং ওয়াসাবীর সাথে রোলস পরিবেশন করুন।
পরিবেশন: 4