- চিকেন পিললেট - 500 গ্রাম
- হার্ড পনির - 150 গ্রাম
- মরিচ, লবণ - স্বাদ যাও
- ডিম - 3 টুকরা (পিটার)
- মরিচ, লবণ - স্বাদ (ডেজার্ট)
- ময়দা - 4 কলা চামচ (পিটা)
- মেয়োনিজ - 3 আর্ট চামচ (পিটা)
পনির সঙ্গে চিকেন chops জন্য রেসিপি: 1. ঠান্ডা জল প্রবাহিত, কাগজ ন্যাপকস বা গামছা দিয়ে মুরগির স্তন ধুয়ে তাদের শুকিয়ে এবং তারপর একটি পৃথক fillet মধ্যে কাটা। স্তনের দুটি অংশে কাটা হয় এবং ছোট ছোট টুকরা মধ্যে কাটা যাবে। একটি টাইট প্লাস্টিক ব্যাগ মধ্যে, সব টুকরা করা এবং আলতো করে একটি হাতুড়ি সঙ্গে পিট তারপর আমরা প্যাকেজ থেকে মরিচ এবং লবণ নিতে। 2. পিটার প্রস্তুত। একটি বাটি মধ্যে, মরিচ আটা দিয়ে ডিম এর mayonnaise করা এবং লবণ ভালভাবে মিশ্রিত। এটা অত্যধিক না চেষ্টা হিসাবে mayonnaise নিজেই লবণাক্ত হয়। প্যানকেকস জন্য একটি আটা তুলনায় batter একটি সামঞ্জস্য সামান্য ঘন হওয়া উচিত। 3. চামচ নিন এবং এটি একটি চিপ ভাঁজ claret একপাশে প্রয়োগ। এখন সুস্বাদু তেল দিয়ে ফ্রাইং প্যান গরম করে এবং চোপড়গুলোকে নিচে রাখুন। 4. পনির চষা এবং চপ্প প্রতিটি টুকরা উপরে প্রচুরভাবে তাদের ছিটিয়ে দাও। 5. চামচ চটকানো পনির উপরে ঘন কুঁচি এবং আলতো করে smeared। চোপড় একপাশে তলিয়ে যখন, অন্য দিকে চালু কুঁচি পর্যন্ত ভাজা 6. তারপর আমরা একটি প্লেট আউট রাখা এবং সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া। পনির সঙ্গে চিকেন chops প্রস্তুত! বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 6