2016 সালে নতুন সালাদ - মুরগির সঙ্গে, জলপাই এবং সবুজ শাক
- চিকেন মাংস - 300 গ্রাম
- সেলাই এর ডাল - 2 পিসি
- মিষ্টি লাল মরিচ - 0,5 পিসি
- বাঁধা olives - 6 পিসি
- লাল পেঁয়াজ - 0,5 পিসি
- আপেল - 0,5 পিসি
- আইসবার্গ লেটুস - 80 গ্রাম
- ময়দা - 5 টেবিল চামচ ঠ।
- লেবুর রস - ২ টেবিল চামচ
- মধু - 1 টেবিল চামচ
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি পদ্ধতি
-
চিকেন পুষ্টিকরভাবে ধুয়ে, বড় টুকরা মধ্যে কাটা এবং salted জল উষ্ণ। - ঠান্ডা জলে শরীরে ডালপালা ধুয়ে এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা।
- ছোট ছোট মুরগির পিল
- বিভিন্ন টুকরা মধ্যে সবুজ জলপাই কাটা।
- লাল আপেল ধুয়ে ফেলুন, মাঝখানে সরিয়ে নিন এবং চটকানি করুন।
- লাল পেঁয়াজ পিল এবং এটি কাটা।
- লেটুস পাতা ধুয়ে এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা।
- একটি বড় বাটি মধ্যে সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন।
- একটি ছোট কন্টেইনার মধ্যে, মেইনয়েজ মেশান, তাজা লিম্ফন রস, মধু এবং মশলা সন্নিহিত। আপনার বিচক্ষণতা যোগ করে খাঁটি এবং মিষ্টি স্বাদ, লবণ এবং মরিচ মধ্যে একটি ব্যালেন্স বজায় রাখার চেষ্টা করুন। পরিবর্তে মধু, আপনি জাল থেকে মিষ্টি জ্যাম ব্যবহার করতে পারেন।
- সালাদ সস যোগ করুন এবং আলতো করে মিশ্রণ। প্রয়োজন হলে, আবারও, সালাম।
নববর্ষের জন্য স্যালাডের ফটোগুলিগুলি ভালভাবে দেখবেন যাতে কল্পনা করা যায় যে এই থালাটি কেমন উজ্জ্বল এবং রঙিন।
নতুন বছরের জন্য সালাদ জন্য রেসিপি - মটরশুটি এবং ছাগল পনির সঙ্গে
ছাগলের নতুন বছরের জন্য নতুন সালাদ নির্বাচন, আসল ছাগল পনিরের সালাদ, সবুজ মটরশুঁটি ও ডালিম বীজের প্রতি বিশেষ মনোযোগ দিন।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- সবুজ মটর - 100 গ্রাম
- সবুজ স্ট্রিং মটরশুটি - 150 গ্রাম
- মৌমাছি - 200 গ্রাম
- ডালের বীজ - 100 গ্রাম
- ছাগল পনির - 300 গ্রাম
- পুদিনা - 3 চামচ ঠ।
- পেসলে - 3 চামচ ঠ।
- সরিষা - ২ টেবিল চামচ ঠ।
- Balsamic ভিনেগার - 3 চামচ ঠ।
- চূর্ণ চিনি - 2 চামচ ঠ।
- জলপাই তেল - 6 টেবিল চামচ ঠ।
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি পদ্ধতি
-
পাতলা বৃত্তাকার মধ্যে মাটি ধোয়া, ছুলা এবং কাটা - পুদিনা সঙ্গে পুদিনা কুঁচি এবং কাটা
- পানি উত্তোলন করুন, সেখানে মটরশুটি দিন, প্রায় 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং সবুজ মটরশুটি জুড়ুন। অন্য দুই মিনিট রান্না করে ঠান্ডা পানি দিয়ে ঠান্ডা করুন। এটা শুকিয়ে দিন।
- মটরশুটি, মটরশুঁটি, কাটা মুদি, ডালিমের বীজ, পনির এবং সবুজ শাক সসেজ করুন।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, স্থান সরিষা, balsamic ভিনেগার, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। এছাড়াও চিনি পাউডার, জলপাই তেল, লবণ যোগ করুন। মসৃণ পর্যন্ত সাফ করা।
- স্যালাড ড্রেসিং টেবিলের উপর এটি পরিবেশন আগে সঠিক করা আবশ্যক।
একটি সালাদ "শুভ নববর্ষ" সাজাইয়া কিভাবে
উল্লিখিত খাবারগুলি সাজানোর জন্য ফুলের ছোটো ছোটো হাঁস-মুরগি ও জলপাই তৈরি করতেও চেষ্টা করুন।