কমলা সস সঙ্গে সালমান

ওপকরণ। এক কমলা থেকে রস স্তন্যপান। একই ক্ষমতা, অর্ধেক রস স্তন্যপান। উপাদান:

• স্টেক স্যামন - 2 টুকরা (আরেকটি লাল মাছ - স্যামন, গোলাপি সালমান, ট্রাউট)
• কমলা - 2 টুকরা
• লেবু - 1 টুকরা
• সরিষা - 1 ম একটি spoonful
• লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও

নির্দেশাবলী

ওপকরণ। এক কমলা থেকে রস স্তন্যপান। একই পাত্রে অর্ধেক লেবুর রস নিঃসৃত করুন। রস মধ্যে আমরা সরিষা যোগ একজোড়া মিশ্রিত করুন। আমরা লবণ এবং মরিচ সঙ্গে মাছ ঘষা, প্রস্তুত marinade ঢালা এবং 10-15 মিনিট জন্য ছেড়ে, যাতে এটি ফলের রস সঙ্গে soaked হয়। ফয়েল সঙ্গে চাদর আবরণ। অবশিষ্ট কমলা এবং লেবু অর্ধেক পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা হয় এবং একটি প্যাকিং ট্রে উপর পাড়া। মাছ যখন মরিচানা হয়, আমরা সিটাসের টুকরা উপর এটি ছড়িয়ে, আমরা উপরে অবশিষ্ট marinade ঢালা। ওভেন 180 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম সেট 180 ডিগ্রি (15 মিনিট পর্যন্ত প্রস্তুত, সঠিক সময় আপনার চুলা উপর নির্ভর করে) জন্য বেঁকে নিন। রেডিমেড মিষ্টি এবং বাদাম মাছ আপনার প্রিয় সাইড ডিশ এবং সবজি সঙ্গে পরিবেশিত হয়। বোনা অ্যাবিট!

পরিবেশন: 2