- টাটকা শ্যাম্পেন - 0,5 কিলোগ্রাম
- সালো - 250 গ্রাম
- অলিভ তেল - 2-3 কলা চামচ (বা মাখন)
- লেবু - 1/5 টুকরা
- লবণ, মরিচ, সসিংস - - স্বাদ যাও
Champignons বড় চয়ন। ভাল মাশরুম কুঁকড়ানো, বেকন বড় বড় টুকরা (মাশরুম হিসাবে একই) মধ্যে কাটা। মাশরুম লেবু রস, তেল, যেখানে আমরা লবণ, মরিচ, সসিংস যোগ যোগ। সয়া সস এবং ওয়াইন ভিনেগারের ক্ষুদ্র পরিমাণে মরিনডে এত কালো রঙ কেনেন মরিচ মাশরুম একটি পিকনিকের কয়েক ঘন্টার আগে হওয়া উচিত। তারপর স্ট্রিং বিকল্পভাবে মাশরুম এবং বেকন এবং আপনি আমাদের শিশ কাব ভাজা শুরু করতে পারেন। একটি চটকদার উপায় মধ্যে champignons থেকে ভাজা ভাজা ক্বাব
পরিবেশন: 4