দই উপর সুস্বাদু প্যানকেক - রেসিপি নম্বর 1
খামে প্রস্তুত একটি স্ন্যাকের তুলনায়, কেফার প্যানকেক আরো বেশি দরকারী এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। রন্ধন বিশেষজ্ঞদের এই থালা রান্না জন্য অনেক অপশন জানেন, বিশেষ করে যেহেতু প্রতিটি গৃহিনী তার রেসিপি কিছু যোগ এবং যোগ করতে পারেন কিফার নেভিগেশন প্যানকেক জন্য ক্লাসিক রেসিপি বিবেচনা করুন
উপাদানগুলো:
- আটা - 300 গ্রাম
- কেফার -250 মিলি
- মাখন - ২0 গ্রাম
- ডিম - 1 টুকরা
- জল 40 মিলি
- সোডা - 1/2 চা চামচ
- চিনি - 3 টেবিল-চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- প্রাথমিকভাবে, পানি দিয়ে কিফর মিশ্রিত করা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা প্রয়োজন।
- চুলা চালু করুন এবং একটি হালকা আগুনে পাত্রে রাখুন যাতে সামগ্রীগুলি হালকাভাবে গরম হয়।
- ধারকটি নিন এবং চিনি, লবণ, ডিম যোগ করুন এবং উষ্ণ কফির যোগ করুন।
- ফেনা প্রদর্শিত পর্যন্ত সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিক্স।
- তারপর মিশ্রণে ময়দা যোগ করুন। সুবিধার জন্য, আপনি পুরো পরিমাণে 2-3 অংশে বিভক্ত করতে পারেন এবং ধীরে ধীরে এটি চূর্ণ করুন।
- মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন। আপনি একটি পুরু ভর পেতে হবে, একটি শক্ত প্রবাহ সঙ্গে চামচ থেকে প্রবাহিত।
- ভর মিশ্র এবং কোন lumps থাকা পরে, এটি সোডা যোগ করুন এবং আবার জলে।
- চুলা উপর একটি ফ্রাইং প্যান রাখুন এবং উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে ঢালা
- গোলাপী বাদামী পর্যন্ত উভয় পক্ষ আলতো করে স্লাইস এবং ভাজা সঙ্গে আটা ঢালা।
- কফিরের এই রেসিপিটির সাথে প্যানকেকগুলি খামির তুলনায় একটু বেশি সময় কাটাতে হবে যাতে তারা ভেতরের থেকে ভালভাবে বেকড হয়।
- একবার আপনি চুল্লি থেকে গরম প্যানকেকস অপসারণ, মাখন দিয়ে মাখন শীর্ষ সঙ্গে।
- একটি বায়বীয় এবং সুগন্ধি স্নেক প্রস্তুত!
একটি গরম ফর্ম kefir উপর fritters পরিবেশন, চিনি বা চূর্ণ চিনি সঙ্গে ছিটিয়েছি। উপরন্তু, খরা ক্রিম, সংকুচিত দুধ, মধু, জ্যাম বা জ্যাম এছাড়াও উপযুক্ত। বোনা অ্যাবিট!
দই উপর পেনসেকস রান্না কিভাবে - রেসিপি সংখ্যা 2
স্নেক প্রস্তুত করার জন্য একটি সমানভাবে আকর্ষণীয় উপায় আপেল এবং জ্যাম সঙ্গে পেনসেকস একত্রিত হয়। এই বেশ সহজ ব্রেকফাস্ট বিকল্প, যা শুধু খুব হালকা এবং সুস্বাদু নয়, কিন্তু হৃদয়ও আরো বিস্তারিতভাবে কেফির উপর fritters জন্য রেসিপি বিবেচনা করুন।
উপাদানগুলো:
- কেফার - 200 মিলি
- ডিম - 1 টুকরা
- সোডা - 0.5 চামচ।
- চিনি - 1 টেবিল চামচ ঠ।
- আটা - 100 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- আপেল ধুয়ে এবং ছিপি তারপর ছোট কয়েন মধ্যে এটি কাটা।
- একটি পৃথক ধারক মধ্যে, একটি ঝিনুক সঙ্গে ডিম ঝাড়া, এটি কেফার, চিনি এবং সোডা যোগ করে
- মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত বিষয়বস্তু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সাফ করুন।
- মিশ্রণ থেকে ময়দা যোগ করুন এবং ময়দা পুরু খরা ক্রিম একটি সঙ্গতি অর্জন না হওয়া পর্যন্ত চটকান।
- ফলস্বরূপ, আপেলের কিউবগুলি পূরণ করুন।
- চুলা উপর একটি ফ্রাইং প্যান রাখুন এবং উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে ঢালা
- প্যানকেকস মসৃণ এবং পাতলা হয়, যাতে শীর্ষ সমতলকরণ, ঝরঝরে বৃত্ত সঙ্গে মালকড়ি ছড়িয়ে।
- একটি সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট প্রস্তুত!
ব্ল্যাকবেরি জ্যাম দিয়ে এয়ার প্যানকেক পরিবেশন করুন বোনা অ্যাবিট!