- সক্রিয় শুষ্ক ফাটল - 700 গ্রাম
- উষ্ণ পানি - 1 গ্লাস
- চিনি - 1 চা চামচ
- লবণ - 2 চা চামচ
- জলপাই তেল - 1 সেন্ট একটি spoonful
- ময়দা - 10 গ্লাস
- রসুন - ২ টি দাঁতের
- বেসিল এর পাতা - 1 সেন্ট একটি spoonful
- ভর্তি জন্য: জলপাই তেল - 1/2 কাপ
- রসুন - 1 সেন্ট একটি spoonful
- টমেটো সস - 1/4 কাপ
- টমেটো - 1 গ্লাস
- কালো জলপাই - 1/4 গ্লাস
- লাল মিষ্টি মরিচ - 5 টুকরা
- মজাজারেলা পনির - ২ কাপ
- বেসিলিকা - 4 শিল্প চামচ
1. একটি বড় বাটি মধ্যে, গরম জল খামির দ্রবীভূত, 10 মিনিটের জন্য স্ট্যান্ড এবং আসা যাক। লবণ, জলপাই তেল এবং ময়দা যোগ করুন, আধা কাপ বাটি এর প্রান্ত উপরে পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। 2. আটা দিয়ে আচ্ছাদিত একটি পৃষ্ঠের উপর পৃষ্ঠকে পাতন করুন, প্রায় 8 মিনিটের জন্য মিশিয়ে দিন। একটি greased বাটি মধ্যে মালকড়ি করা এবং একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে আবরণ আবরণ প্রস্তুত। অন্য 1 ঘন্টা অপেক্ষা করুন আবার vymeshat, তুঁত এবং রসুন যোগ। ময়দার পরিমাণ দ্বিগুণ না হওয়া পর্যন্ত প্রায় এক ঘন্টার জন্য সরিয়ে রাখুন। 3. 30 সেকেন্ডের জন্য গ্রিল, অর্ধেক এক গ্লাস জলপাই তেল, মাইক্রোওয়েভের মধ্যে লাগান। 4. আবার ঘন কুকার পরুন, ২ সমান অংশে বিভক্ত করুন এবং ছাদ একটি আচ্ছাদিত আকৃতি এবং 1 সেন্টিমিটার বেশি না একটি পুরুত্ব দিন। 5. জলের তেল এবং রসুন মিশ্রণের সাথে গ্রিল গ্রিল লুব্রিকেট করুন। গ্রিল উপর এক পিষ্টক রাখুন - এটি অবিলম্বে আসা হবে। পিষ্টক নীচে যখন browned হয়, উপর পিষ্টক চালু। 6. দ্রুত রসুনের ময়দার সঙ্গে ফ্ল্যাট পিষ্টক পাশ, এবং টমেটো সস এর 2 টেবিল চামচ সঙ্গে শীর্ষ গ্রীস। অর্ধেক টমেটো এক গ্লাসে ছড়িয়েছে, অর্ধেক জলপাই, ভেতরে লাল মরিচ, ভুট্টা পনির এবং তুচ্ছ। 7. একটি ঢাকনা সঙ্গে গ্রিল আবরণ এবং পনির গলে না হওয়া পর্যন্ত পিজা রান্না করা। দ্বিতীয় স্ফীত সঙ্গে পুরো প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি ডিশ পূর্ণ সাফল্য নিশ্চিত করা হয়!
পরিবেশন: 16