- চিনি - 1 গ্লাস
- ডিম - 2 টুকরা
- ময়দা - 2 কাপ
- সবজি তেল - 0.5 কাপ
- সোডা - 1 চা চামচ
- আলু স্টার্চ - 2 টিশামস
- লেবু রস - 1 টুকরা (স্লাইস)
- শুকনো গুঁড়া - - স্বাদ যাও
- সূর্যমুখী বীজ - - স্বাদ যাও
- Varenets - 250 গ্রাম
জল চলন্ত অধীনে শুকনো apricots ভাল। তারপর একটি গ্লাস মধ্যে করা, উনান জল ঢালা এবং আবরণ। এটা বপন করা যাক একটি গভীর বাটি মধ্যে সাদা ফেনা পর্যন্ত ডিম এবং চিনি মিশ্রিত। ডিম ডিম ডিম এবং আবার বীট। তারপর উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে ঢালা বাটি মধ্যে, প্রথম গ্লাস ময়দা, চাবুক যোগ করুন, তারপর স্টারবার, সোডা যোগ করুন এবং লেবু একটি টুকরো রস স্তন্যপান। আবার শেকুন এবং sifted আটা একটি দ্বিতীয় গ্লাস যোগ করুন। মসলা পর্যন্ত ময়দার আঠা তারপর একটি বেকিং ডিশ সঙ্গে উদ্ভিজ্জ তেল গরাইয়া, মান্না ময়দা সঙ্গে ছিটিয়ে এবং সমানভাবে সেখানে কাটা ঢালা। শুকনো গুঁড়ো দিয়ে কাচ থেকে, জল নিষ্কাশন। ময়দা ঢেকে রাখুন (যেমন আপনি আরও পছন্দ করেন) এবং ছিদ্রযুক্ত বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পিষ্টকটি 180 ডিগ্রি তাপমাত্রার 30-40 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে বেকড করা উচিত। তারপর পিষ্টক আকারে শীতল করার অনুমতি দেওয়া উচিত এবং আপনি পরিবেশন করতে পারেন!
পরিবেশন: 5-7