- ময়দা - 230 গ্রাম (এটা ছিদ্র করার পরামর্শ দেওয়া হয়)
- চিনি - ২50 গ্রাম (বিশেষত বাদামি)
- মাখন - 65 গ্রাম
- পানি - ২0 মিলিলিটার
- ডিম - 5 টি টুকরা
- দুধ - 3 টি আইটেম। চামচ
- কুটির পনির - 900 গ্রাম (বিশেষ করে ফ্যাট-ফ্রী)
- ভ্যানিলা গুঁড়া - 1 চিম্টি
- লেবু - 1 টুকরা
- সল - 1 পিনচ
ভিত্তি পরীক্ষা করার জন্য, আমাদের দরকার: 200 গ্রাম ময়দা (ভাল সিদ্ধ), 65 গ্রাম চিনি, 65 গ্রাম মাখন সমস্ত উপাদানগুলি একটি বিশেষ বাটি মধ্যে পুঙ্খানুপুঙ্খ মিশ্রিত হয়। ফলে জনসাধারণের জন্য, 20 মিলি যোগ করুন পানি। এটি একটি কঠিন আধা কেজি গুঁড়ো প্রয়োজন। যদি আঠাটি চটচটে হয়, আমি আপনাকে রেফ্রিজারেটরকে কিছুক্ষণের জন্য এটির পরামর্শ দিচ্ছি। বেকিং ডিশের মধ্যে, আমরা পোড়ানো জন্য প্রাক কাটা চামড়া কাগজ রাখলাম। সমাপ্ত কাটা কাগজ কাট আউট বৃত্ত উপর স্থাপন করা হয় এবং বৃত্তের প্রান্ত থেকে ঘূর্ণিত। ময়দা এবং কাগজ সমাপ্ত বৃত্ত একটি প্যাকিং ডিশ মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং আমরা পক্ষের গঠন 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 8-10 মিনিটের জন্য ওভেনে আধা কেজি হয়। ভরাট আমাদের প্রস্তুত করতে হবে: 5 ডিম, চিনির 180 গ্রাম, লবন রস এবং লবণের একটি চিম্টি, 2 টেবিল। ময়দা এবং 3 চামচ এর spoons একটি চামচ দুধ, 900 গ্রাম কুটির পনির, 1 লেবু ছুলা। প্রোটিন থেকে পৃথক yolks। চিনি দিয়ে আদা গুঁড়ো, ফোঁটা ফোঁড়া পর্যন্ত লিকুইন রস এবং লবণের একটি চিম্টি নিয়ে চটকান। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, একটি পুরু ভর ফর্ম না হওয়া পর্যন্ত ময়দা এবং দুধ মিশ্রিত। পিট প্রোটিন, ভ্যানিলা গুঁড়া স্বাদ এবং কুটির পনির - ময়দা ভর যোগ করুন সব কিছু ভালভাবে মেশান। ফলে একজোড়া ভর এক লিম্ফ এর রস পান এবং ভাল মিশ্রিত করা। ভর্তি বেকড স্তর ভিতরে স্থাপন করা হয়। 180 গ্রাম একটি তাপমাত্রায় গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত চুলা এবং পিষ্টক মধ্যে পিষ্টক রাখুন। কুটির পিঁপড়া প্রস্তুত। ঠাণ্ডা পরিবেশন, ডিশ ভাজা চকলেট দিয়ে আবৃত আইসক্রীম বল দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 10