- চিংড়ি চিংড়ি - 30 টুকরা
- রসুন - 4 টি দাঁত
- আদা এর টুকরা - 1 কলা একটি spoonful
- চিলি মরিচ - ২ টুকরা
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 টি টুকরা
- লেবু - 1 টুকরা
- একটি গুচ্ছ পসার - 1 টুকরা
ঐতিহ্য দ্বারা, আমরা উপাদানগুলি পুনর্বিবেচনার - সব জায়গায়?? সবজি পরিষ্কার করা হয়, আমরা মরিচ থেকে বীজ বের করে এবং বীজ ছুঁড়ে ফেলি - সব তীক্ষ্ণতা তাদের কাছ থেকে আসে। সমস্ত সবজি ছোট, ছোট cubes মধ্যে কাটা হয়। আমরা একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে জলপাই তেল গরম - বেশ অনেক। আমরা সবজি রাখি আর মাঝারি তাপে নরম হয়ে থাকি - মিনিট 4 মিনিট। এবার প্যানের চিমটি চিংড়ি যোগ করুন। 2 মিনিট পরে, চিংড়ি একটু ফ্যাকাশে হয়ে গেলে, প্যানের মধ্যে এক লিবুর রস মিশিয়ে দিন। শুধু 2 মিনিটের জন্য ভাজা, তারপর পেসলে ছিটান এবং তাপ থেকে সরিয়ে দিন। আমরা সাদা কাঁচা রুটি টুকরা নিতে, আমরা আমাদের স্টাফিং প্রতিটি সামান্য বিট ছড়িয়ে - এবং আমরা পরিবেশন করা। উপভোগ করুন! :)
পরিবেশন: 6-10