ছুটির দিন জন্য চিকেন একটি উত্সব টেবিলের জন্য একটি মুরগির সিকোয়েন্স একটি দুর্দান্ত উপায়, খুব সহজ এবং লাভজনক, এবং প্রভাব কেবল অত্যাশ্চর্য! পণ্য ন্যূনতম, মুরগির একটি মৃৎপাত্র, লেবু এবং বড় সমুদ্রের লবণ, কিন্তু শেষ পর্যন্ত আমরা পুরোপুরি প্রস্তুত, মাঝারিভাবে খাঁটি, সরস মাংস এবং একটি খচিত কাঁটা! মশলাগুলির ভক্তদের জন্য, আমি সবাইকে একই মুরগিকে আপনার প্রিয় সুগন্ধযুক্ত মশলা শুকিয়ে দিতে বলি, কিন্তু এটিও উপযুক্ত এবং খুব সুস্বাদু হতে পারে! তাপ থেকে তাপের সাথে সরাসরি টেবিলটিতে পরিবেশন করুন এবং সাইড ডিশে আমি ক্লাসিক মাজা আলুকে পরামর্শ দিই!
উপাদানগুলো:- চিকেন 1.8 কেজি
- সাগর লবণ 400 গ্রাম
- লেবু 1 পিসি
- ধাপ 1 এই উত্সব ডিশ প্রস্তুত, আমরা একটি সর্বনিম্ন পণ্য প্রয়োজন: চিকেন মৃত্শ, লেবু, বড় সমুদ্রের লবণ (আপনি স্বাভাবিক প্রতিস্থাপন করতে পারেন)।
- ধাপ 2 আমার কুঁড়েঘর (এবং খুব ভিতরে), একটি কাগজ তোয়ালে লাগানো সঙ্গে শুকিয়ে, অতিরিক্ত চর্বি কাটা এবং একটি সম্পূর্ণ করা, ধুয়ে করা লেবু
- ধাপ 3 একটি বেকিং ট্রে বা বেকিং ডিশে বেকিং কাগজ রাখুন, এবং লবণটি সমানভাবে অঙ্কিত হয়।
- ধাপ 4 লবণে মুরগি রাখুন, পায়ে আবদ্ধ করুন, এবং ত্বকে চামড়ার উপর ডানা ছিটিয়ে দিন।
- ধাপ 5 প্রায় 50 মিনিট (আমি "বড় বড়" মোড মধ্যে বেক করা) জন্য 190 সি ওভেন preheated মধ্যে স্যুপ করুন। আমরা মুরগির তাপে তাপ দিয়ে তাপমাত্রা পরিবেশন করি, আমরা লাম্বা ছুঁড়ে ফেলি, আটা শুকনো শুকনো জন্য এটি আদর্শ হতে হবে!