- পোকার - 300 গ্রাম
- নম - 2 টুকরা
- টমেটো - 1 টুকরা
- পোকার চর্বি নেট - - স্বাদ যাও
- সবজি তেল - 80 গ্রাম (সামুদ্রিক জন্য)
- কগনাক - ২0 গ্রাম (মারিনাডের জন্য)
- লেবু - 1/3 টুকরা
- মসলাযুক্ত মৌসুমে - - স্বাদে (সামুদ্রিক জন্য)
সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন। আমরা marinade জন্য semirings সঙ্গে পেঁয়াজ কাটা। তারপর পেঁয়াজ একটি গভীর বৃন্ত মধ্যে স্থানান্তর এবং আপনার প্রিয় মশলা seasonings যোগ করুন। তারপর বাটি জুতা cognac যোগ করুন। সবজি তেল একটি ছোট নৌকা লেবু রস আউট নিলাম। আমরা একটি বাটি মধ্যে মাংস একটি টুকরা করা এবং সাবধানে আমাদের হাত দিয়ে এটি সংগ্রহ। তারপর মাংস 3-4 ঘন্টার জন্য infuse ছেড়ে। আমরা সবজিতে কাটা টুকরা মধ্যে কাটা। মাংস marinated যখন, আমরা skewer উপর টুকরা করা। আমরা উদ্ভিদ শাক সবজি। আমরা চর্বি নেট মধ্যে মোড়ানো। এবং প্রায় 25 মিনিটের জন্য শক্তিশালী কয়লা উপর ভাত। সম্পন্ন!
পরিবেশন: 1