- ব্রোকলি - 1 কেজি
- হোয়াইট ওয়াইন - 100 গ্রাম
- জল - 200 গ্রাম
- পনির - 100 গ্রাম
- রসুন - 2 টি দাঁত
- মাখন - 75 গ্রাম
- লবণ - 1-2 চিম্টি (স্বাদ)
- কালো মরিচ গুঁড়ো - 1 চিমনি
ব্রোকলি প্রেমীদের পনির সঙ্গে ব্রোকলি জন্য এই বরং সহজ রেসিপি প্রশংসা করবে ব্রোকলি একটি সুস্বাদু সুস্বাদু স্বাদযুক্ত, একটি বিশেষ তরমুজ মধ্যে রান্নার, পনির এবং সুগন্ধি তেল সঙ্গে মিলিত এই সুস্বাদু সবজি একটি নতুন স্বর্গ প্রকাশ করা হবে আমরা এগিয়ে যাই: 1. আমরা ব্রোকলি পাতা এবং খনি থেকে মুছে ফেলি। ফুসকুড়ি কাটা পায়ে আমরা ছোট incisions করা। 2. একটি saucepan মধ্যে, জল এবং ওয়াইন মিশ্রিত করা, লবণ একটি চিম্টি যোগ এবং একটি ফোঁড়া তাপ। 3. আমরা ঢাকনা অধীনে 10-12 মিনিট জন্য বাছাই করা ব্রোবোলি মধ্যে কমাতে এবং রান্না করা। 4. যদিও বাঁধাকপি উষ্ণ হয়, আমরা রসুন পরিষ্কার করি এবং লবণের একটি চিম্টি দিয়ে এটি খাই। 5. মাখন এবং রসুন সঙ্গে মিশ্রিত করা। 6. আমরা পনির ভাজার ঘষা। 7. আমরা ব্রোকলি নিয়ে প্লেটে রাখি। তারপর রসুন মাখন সঙ্গে ছিটিয়ে 8. পনির সঙ্গে শীর্ষ এবং টেবিল পরিবেশন। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি কয়েক মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভের মধ্যে ডিশ রাখতে পারেন। পনির দ্রবীভূত হবে এবং আপনি একটি বিস্ময়কর থালা হবে যা বহুমুখিতা দিয়ে আপনাকে বিস্মিত করবে - এটি একটি পৃথক উদ্ভিজ্জ থালা হিসাবে, এবং একটি সম্পূর্ণ মূল জলখাবার হিসাবে উভয় পাশ ডিশ হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে। সৌভাগ্য! ;)
পরিবেশন: 2-3