খাদ্য বিষাক্তের সাথে কি করবেন?
প্রথম স্থানে, ডাক্তারকে কল করার জন্য এটি আকাঙ্খিত। সম্ভবত বিষাক্ত কঠিন হবে এবং আপনাকে হাসপাতালে ভর্তি করাতে হবে। অন্যথায়, আপনি সঠিক চিকিত্সা দেওয়া হবে, এবং আপনার অবস্থার দ্রুত উন্নতি হবে। আপনি ঐতিহ্যগত ঔষধ রেসিপিগুলির সাহায্যে খাদ্য বিষাক্ততার চিকিত্সা ব্যবহার করতে পারেন।
খাদ্য বিষাক্তের জন্য প্রধান জনসাধারণের কাউন্সিল আরও সরানো হয়, এটি শরীর থেকে দ্রুততর টক্সিন অপসারণ করতে সাহায্য করবে। এই পদার্থ ঘাম দিয়ে শরীর ছেড়ে, তাই আপনি প্রায়ই একটি গরম ঝরনা নিতে হবে। পুরোপুরি sauna এর detoxifies
যখন খাদ্য বিষক্রিয়া আরও তরল, যা এছাড়াও বিষক্রিয়াগত আপনি সবুজ বা সামান্য ভাজা কালো চা পান করতে পারেন, বুনো গোলাপ বা মাউন্টেন এশের ব্রোথ, লেবু রস দিয়ে পানি পান করতে পারেন।
খাদ্য বিষক্রিয়ার চিকিত্সার জন্য সবচেয়ে কার্যকর লোকসুলভ এক হল ডাল এবং মধু এর decoction। তার প্রস্তুতি জন্য, তাজা বা শুকনো ডিল, পাশাপাশি মাটি বীজ, উপযুক্ত। পেঁয়াজ যদি তাজা হয়, তাহলে 1 টেবিল-চামচ শুকিয়ে নিতে হবে- 1 চা চামচ, যদি বীজ - 0.5 চা চামচ। ডাল উষ্ণ জলের একটি গ্লাস ভরা হয়, এবং কম তাপ উপর 20 মিনিট জন্য উষ্ণ। তারপর শুকনো শুকনো হয়, উষ্ণ জল প্রাক্তন ভলিউম এবং 1 চামচ মধু যোগ করা হয় প্রাপ্ত পণ্য 0.5 চশমা দ্বারা গ্রহণ করা হয় 3-4 বার দিন।
আরেকটি জনপ্রিয় উপায়ে অ্যালথিয়া রাইট থেকে নিরাময় শ্লেট। এটি আঠার মূলের 1 চা চামচ কাটা কাটা এবং 0.5 কাপ ফুটন্ত উষ্ণতর প্রয়োজন। এই সব 30 মিনিটের জন্য ঢাকনা অধীন জোর করা হয়, তারপর স্বাদ এবং স্ট্রেন মধু যোগ করুন। শিশুদের জন্য 1 টেবিল চামচ প্রাপ্তবয়স্ক এবং 1 টি চা চামচ জন্য 4 বার দিন।
খাদ্য বিষাক্ত অবস্থা সাহায্য করার জন্য এবং আদা আশ্লেষ সাহায্য করবে। এটি করার জন্য, আপনার মাটি আদা এর 1 চা চামচ দরকার, উষ্ণ পানির একটি গ্লাস ঢালা এবং উষ্ণ স্থানে ২0 মিনিট জোর দিন। ফলস্বরূপ 1 টেবিল-চামচ জন্য প্রতি অর্ধ ঘন্টা-ঘন্টা লাগে।
খাদ্য বিষাক্ত প্রতিরোধ
প্রথমত, রান্না করার জন্য আপনাকে শুধুমাত্র তাজা এবং মানসম্মত পণ্য ব্যবহার করতে হবে। বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত তাজা হিমায়িত পণ্য প্রদান করা। প্রায়ই যেমন পণ্য refrozen হয়, যা তাদের গুণমান হ্রাস।
এছাড়াও, আপনি সীফুড এবং মাংস প্রস্তুতির সময় নির্দিষ্ট নিয়ম জানতে হবে, যা বিষাক্ত এড়াতে সাহায্য করবে। উদাহরণস্বরূপ, ভেড়ার বা ভেড়া এবং মেষশাবক মাংস 75 ডিগ্রি বাইরের তাপমাত্রায় পৌঁছানো উচিত, পোল্ট্রি মাংস - 80, শুয়োরের মাংসের স্টেক - 70. মাংসের প্রস্তুতি সম্পর্কে সুবর্ণ আলো রস বলতে হবে, যা একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে মাংস ভেদ করার সময় প্রদর্শিত হবে। মাছ কাঁটাচামচিতে আটকে থাকা উচিত নয় এবং স্বচ্ছ হতে হবে, যতক্ষণ না তারা গোলাপী করে ততক্ষণ পর্যন্ত চিংড়িটি রান্না করা উচিত, এবং মশেল ও কযলাগুলি ঝলসানো ছায়া এবং প্রস্রাব।
সর্বাধিক সাধারণ অন্ত্রের সংক্রমণের মধ্যে একটি হল স্যামোনেলোসিস। সসেজ ডিম এবং পনির মধ্যে এই সংক্রমণ (স্যালমোনেলা) এর causative এজেন্ট জন্মায়। এটি পরিত্রাণ পেতে খুব কঠিন, তাই সসেজ এবং পনির শুধুমাত্র তাজা খাওয়া উচিত, ডিম steeply রান্না করা উচিত, এবং scrambled ডিম এবং ডিম অন্তত 7 মিনিট জন্য প্রস্তুত করা উচিত।
রেফ্রিজারিতে শুধুমাত্র একটি বদ্ধ কন্টেইনারে ডিশ রাখুন, তবে কয়েক ঘণ্টার বেশি নয়। উষ্ণীকৃত সবজি আগে, তারা পুষ্টভাবে ধুয়ে উচিত, যদি তারা সালাদ বা অন্যান্য খাবারের উপর কাটা কাটা হয়, তাহলে আপনি কেবল পরিষ্কার হাত দিয়ে এটি করতে হবে। একই কাটিং বোর্ডে কাঁচা এবং বাষ্পজাত দ্রব্যগুলি কাটাতে অনুমতি দেওয়া এটি যুক্তিযুক্ত নয়
হিমায়িত টিনজাত খাবার ভালভাবে বের করতে হবে। খোলা প্যাকেজে সসেজ, সসেজ, মাছ এবং মাংস কাটা তিন দিনের বেশি প্রয়োজন নেই।
খাদ্য বিষাক্ত না শুধুমাত্র অপ্রীতিকর এবং বেদনাদায়ক হতে পারে, কিন্তু স্বাস্থ্য এবং জীবনের একটি বিপদ বহন করা হতে পারে। আপনার স্বাস্থ্য এবং আপনার পরিবারের স্বাস্থ্য ঝুঁকি না, খাবার পছন্দ সম্পর্কে সতর্ক থাকুন, সংরক্ষণ করার চেষ্টা করবেন না চেষ্টা করুন এবং ছুটির দিন, এবং সপ্তাহান্তে শুধুমাত্র তাজা খাবার খাওয়া তারপর খাদ্য অভ্যর্থনা শুধুমাত্র পরিতোষ কারণ হবে, এবং ছুটির দিন - আনন্দ এবং মজা।