- ক্যান্সার - 4 - 6 টুকরা
- গাজর - 1 টুকরা
- সবুজ মটর - 100 গ্রাম (তাজা বা হিমায়িত)
- ব্রোকলি - 100 গ্রাম
- আলু - 2 - 3 টুকরা
- রসুন - 1 টি দাঁত
- লবণ - 1 - 2 চা চামচ (স্বাদ)
- বে লিফ - 1 টুকরা
- কালো মরিচ গুঁড়া - 1 পিনচ
- সুর ক্রিম - 100 গ্রাম
- পুদিনা - 10 গ্রাম (প্রসাধন জন্য sprig)
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- জল - 1 লিটার
- ডিল - 50 গ্রাম
বাড়ীতে রান্না করা ক্রেইফিসের কোনও একটি পরিবারের সঙ্গে আপনার পরিবারের সদস্যদের চিত্তবিনোদন করুন। আমি আশা করি ক্রেইফিশ থেকে স্যুপ তৈরির জন্য এই সহজ সরল রেসিপি আপনাকে আপিল করবে এবং আপনার উজ্জ্বলতা এবং স্বাদ আপনার পরিবারের একের অধিক খাবারের সাথে সজ্জিত হবে। একটি ক্যান্সার স্যুপ (Crayfish সঙ্গে স্যুপ) জন্য প্রণালী: 1. Crayfish রান্না করা প্যানের মধ্যে জল উত্তোলন। লবণ, মশলা, পেঁয়াজ এবং তাজা ডাল এর ডাল। একবার পানি উষ্ণীভূত - প্যান ধুয়ে এবং crayfish gutted। আমরা 15-20 মিনিটের জন্য রান্না করি। 2. আমরা আলু এবং গাজরগুলি পরিষ্কার করি। আমরা এটি কাটা মধ্যে কাটা 3. আমরা তরমুজ থেকে প্রস্তুত ক্যফিফিশ পান। ফিল্টার করুন। একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে একটি গ্লাস বোতল জুড়ুন - গাজর রান্না করার জন্য। পেঁয়াজ আউট করা হয়। 4. ব্রোশার মধ্যে, crawfish রান্নার থেকে বামে, সব সবজি (সবজি ছাড়া) এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। মসলা এবং আধা কাপের রসুন জুড়ুন। পৃথকভাবে গাজর রান্না করা 5. একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে স্যুপ চাবুক। মুরগির মধ্যে গাজর, এছাড়াও, একটি শুকনো রাজ্য ঝাড়া 6. পরিবেশন যখন, প্রথমে আমরা আমাদের প্রধান puree ঢালা কেন্দ্র, - গাজর থেকে পুরু। এবং কেন্দ্রে একটি চামচ আলু ক্রিম একটি চামচ। প্রতিটি প্লেট মধ্যে ক্যান্সার যোগ এবং পুদিনা বা ডেল একটি sprig সঙ্গে সাজাইয়া। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 3-4