সুস্বাদু হোম-তৈরি পিজা পিজা, যদিও একটি ইতালিয়ান থালা, কিন্তু তার অবিশ্বাস্য জনপ্রিয়তার কারণে, প্রতিটি দেশের মৃত্যুদণ্ডের জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে। এই রেসিপি মধ্যে, বেকন আছে, যা এই পিজা আমেরিকান জাতীয়তা ইঙ্গিত। উপায় দ্বারা, এটি আমেরিকা হয় যে pizza টপপিংস জন্য সবচেয়ে বড় বিকল্প আছে। সম্ভবত এই কারণে এই থালা প্রস্তুত করা সহজ, এবং আমেরিকানরা ফাস্ট ফুড (ফাস্ট ফুড) এর মহান ভক্ত হয়। উপায় দ্বারা, pizzerias পিজা হাট বৃহত্তম নেটওয়ার্ক আমেরিকান কর্পোরেশনের অন্তর্গত। প্রথম পয়েন্ট কানসাসে খোলা এবং তার মালিকদের Carney ভাই $ 600 খরচ ছিল, সেই সময় জন্য অনেক টাকা। কিন্তু এই পিজারিয়াটির স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য ছিল বাড়িতে বা অফিসে খাবার সরবরাহ করা। এটি প্রতিষ্ঠানের কাছে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।
উপাদানগুলো:- পিজা ডোভ 400g
- রুক্কলা 0.25 বান্ডেল
- চেরি টমেটো 100 গ্রাম
- শুকরের মাংস 100 গ্রাম ধূমপান
- পনির Parmesan 50 গ্রাম
- মোজজারার পনির পনির 200g
- অরেগান শুষ্ক 0.5 টিম।
- রোজমারী শুষ্ক 0.5 টিম।
- রসুন 3 দন্তচিকিত্সা
- টমেটো 400 গ্রাম
- ওলিভ তেল 3 চামচ ঠ।
- ধাপ 1 এই পিজা জন্য ,: পিস্তক মোটা, চেরি টমেটো, parmesan এবং মোজ়জারারেলা পনির, rukola, ধূমপান বেকন (শুয়োরের মাংস loin), রসুনের বড় cloves, সস জন্য টমেটো (টমেটো পেস্ট বা রস দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে), মশলা, লবণ, জলপাই তেল।
- ধাপ 2 টমেটো একটি ক্রস কাটা করা, উষ্ণ জল এবং একটি মিনিট পরে তাদের বীট, জল নিষ্কাশন করুন। ছুরি ছিপি এবং একটি ছুরি সঙ্গে চিপা সরান।
- ধাপ 3 রসুন পরিষ্কার করুন। 2 টি বড় বড় চিপ, এবং রসুনের 1 টি লাজি একটি ছুরি দিয়ে চটকানি কাটা।
- ধাপ 4 আধা কেজি একর জমিতে আধা কাপে রসুন ও অরগ্যানো দিয়ে আধা কাপের রসুনের সাথে মিশিয়ে দিন।
- ধাপ 5 টমেটো, লবণ এবং মরিচের স্বাদ যোগ করুন। তরল বাষ্পীভবন পর্যন্ত 10-15 মিনিটের জন্য স্ট্যু।
- ধাপ 6 Parmesan একটি মোটা grater নেভিগেশন গুঁড়ো।
- ধাপ 7 রেখাচিত্রমালা মধ্যে বেকন কাটা
- ধাপ 8 চাকা টমেটোকে আচ্ছানে আটকান, অরেগন ছিটিয়ে দিন, লবণ যোগ করুন এবং জলপাই তেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- ধাপ 9 আকৃতিতে আটা পাকানো, টমেটো সস যোগ করুন এবং সমানভাবে প্রসারিত করুন।
- ধাপ 10 বেকন রাখুন
- ধাপ 11 মোজজারারার চেরি এবং মিনি বলের অর্ধেক বিতরণ যদি আপনার একটি বড় মোজ়ারেলা আছে, এটি একটি বড় খিলান উপর গুঁড়ো।
- ধাপ 1২ ছিটিয়ে পেমেশান পিৎজা এবং প্রায় ২0-30 মিনিটের জন্য একটি preheated 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস ওভেন।
- ধাপ 13 প্রস্তুতির পিজা arugula এর ধুয়ে পাতা সঙ্গে ছিটিয়ে এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।