- তুরস্ক (ফিললেট) - 500 গ্রাম
- Teriyaki সস - 2-3 কলা চামচ
- রসুন - 2-3 টি দাঁতের
- ডিম - 1 টুকরা
- স্টারচ - 1 সেন্ট একটি spoonful
- ময়দা - 2 শিল্প চামচ
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
- স্পাইনাশ - 150 গ্রাম
- বাল্ব - 1 টুকরা
- লাল মরিচ বুলগেরিয়া - 1 টুকরা
- টমেটো - 2 টুকরা
- গ্লাস নুডলস - 200 গ্রাম
- চিলি মরিচ - 1 টুকরা
টুকরো টুকরো 1 সেন্টিমিটার মধ্যে কাটা কাটা কাটা মধ্যে মাংস রাখুন, ময়দা, ডিম, স্টার্ট যোগ করুন। তারপর মাংস teriyaki সস যোগ করুন, লবণাক্ত, লবণ এবং মরিচ সঙ্কুচিত। স্নান এবং marinate ছেড়ে - আপনি এবং কয়েক ঘন্টা করতে পারেন, কিন্তু যদি তাড়াতাড়ি - 10 মিনিট যথেষ্ট হবে। ইতিমধ্যে, আমরা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গুঁড়ো গুঁড়ো। বাল্বটি তীরের সাথে কাটা হয়, মরিচটি রেখাচিত্রমালা, টমেটোতে কাটা হয় - ছোট কাটা Wok মধ্যে আমরা জলপাই তেল গরম আপ আমরা একটি পাতলা স্ফীত প্রদর্শিত পর্যন্ত ছোট অংশে মাংস এবং ভাজা টুকরা না। আমরা চিমটি দিয়ে ভাজা মাংস ভাজা এবং wok থেকে এটি অপসারণ এবং একটি প্লেট এটি রাখুন। গ্লাস নুডলস, মাঝখানে, কয়েক মিনিটের জন্য উষ্ণ জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, তারপর জল নিষ্কাশন। সব মাংস ভাজা হয় যখন - wok মধ্যে finely চিকন চিনি এবং পেঁয়াজ রাখুন। 10-15 সেকেন্ডের জন্য একটি দ্রুত আগুনে ভেজে নিন, তারপর স্পিনকে যোগ করুন, মিশ্রণ করুন এবং অন্য 1 মিনিট রান্না করুন। তারপর টমেটো যোগ করুন wok মধ্যে, মিশ্রণ, একটি দ্রুত আগুন উপর অন্য 2-3 মিনিট প্রস্তুত। যখন টমেটো সস এবং ফোলাতে পরিণত হয়, মরিচ, কাচের নুডলস এবং মাংস যোগ করুন। ভালভাবে মেশান, 1 মিনিটেরও বেশি সময় পর্যন্ত উষ্ণ না হওয়া - এবং তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন আমরা অবিলম্বে পরিবেশন। বোনা অ্যাবিট! :)
পরিবেশন: 3-4