আলু এবং জকচুর থেকে কাসারলে কাসারোল সবসময় সুস্বাদু এবং আরো জটিল এটি আরো আকর্ষণীয়। এই থালা সৌন্দর্য যে আপনি সহজেই কয়েক উপাদান এবং ময়দা মিশ্রণ, এবং পথ আপনি একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধি casserole পেতে। সব জাদু, আমেরিকানরা মত, ওভেন ঘটবে। কেউ বলতে পারেন যে ক্যাসারোলটি অলস মাতালের অনেক। হয়তো তাই, কিন্তু এই থালা প্রজাতির বিশাল বিভিন্ন দেওয়া, অলস গৃহকর্তা লক্ষ লক্ষ এবং সবাই তাদের নিজস্ব, মূল রেসিপি আনতে চায়। সবচেয়ে জনপ্রিয় casseroles: দই, বাঁধাকপি, পনির এবং আলু। শেষ আমরা কোর্টগেট একটি কোম্পানী মধ্যে সিকুয় এবং এটি সম্ভব হিসাবে মৃদু হিসাবে এটি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, খামির এবং ময়দা ব্যয়
উপাদানগুলো:- আটা তরুণ 400 গ্রাম
- কুড়ি 150 গ
- স্কোয়াশ 1 পিসি
- ময়দা, গম 250 গ্রাম
- শুকনো খামি 1 চামচ
- সূর্যমুখী পরিস্কার তেল 1 টেবিল ঠ।
- লবণ 1 টি চামচ
- পানি উত্তোলিত 75 মিলিগ্রাম
- ধাপ 1 এই ধরনের ক্যাসারোল জন্য, নিতে: আলু, zucchini, কুটির পনির (হার্ড পনির দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যাবে), ময়দা, শুকনো খামির, উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ।
- ধাপ 2 আলু পিল এবং রান্না করা পানিতে সিকাপিত পানিতে, প্রায় ২0-30 মিনিট। শীতল করার অনুমতি দিন
- ধাপ 3 বড় বড় পাত্রে আধা আধা কেজি আধা কেজি।
- ধাপ 4 স্কোয়াশ পিল। একটি বড় খিলান বৃহৎ অংশ ঘষা, পাতলা বৃত্ত মধ্যে কাটা বাকি।
- ধাপ 5 একটি গভীর বাটি মধ্যে, ময়দা এবং শুকনো খামির মিশ্রিত।
- ধাপ 6 বাটি আলু ভাজা আলু, ঝুকেনি এবং কুটির পনির যোগ করুন। মিশ্রণ পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে সাজানো
- ধাপ 7 বাটিতে উষ্ণ বাষ্পীয় পানির 75 মিলিলিটার যোগ করুন, লবণ যোগ করুন।
- ধাপ 8 মিশ্রণ ভালভাবে সতেজুন এবং 40 মিনিটের জন্য উষ্ণ স্থানে আধা কেজি তৈরি করুন।
- ধাপ 9 তারপর বেকিং ছাঁচ নিতে এবং সূর্যমুখী তেল দিয়ে তেল। ছাঁচ থেকে মালকড়ি যোগ করুন, সমানভাবে বিতরণ এবং স্যাঁতসেঁতে হাতে কম্প্যাক্ট।
- ধাপ 10 বাকি আখের আলু টুকরা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 11 আটার উপর স্কোয়াশ এবং আলু বৃত্ত জুড়ে। ফয়েল দিয়ে কভার করুন এবং অন্য 30 মিনিটের জন্য ছাড়ুন। যদি ইচ্ছা হয়, সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া। তারপর 50 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা 180 ° সি বেকড পাঠান।
- ধাপ 1২ প্রস্তুত ক্যাসারলে ঠান্ডা এবং একটু পরিবেশন করুন।