একটি কোমল casserole কম চর্বি কুটির পনির এবং ক্রিম পনির মিশ্রিত করা হলে, আপনি একটি খুব সূক্ষ্ম মিষ্টি পেতে। এই ডেজার্টের বেকিংয়ের সূত্রে আপনি "পনির কেক নিউ ইয়র্ক" এর রেসিপি থেকে পরিচিত। আজকের পনির কেক ভর্তি আপেল হবে। আপেলের মিষ্টি ও সুস্বাদু স্বাদ ময়েশ্চারিকে একটি রসিকতা এবং একটি বিশেষ স্বাদ দেবে। পিষ্টক পরে, পনির কেক শান্ত এবং রাতের জন্য ফ্রিজে রাখুন। এবং সকালে, ব্রেকফাস্ট জন্য, সেভিংস জন্য এটি কাটা।
উপাদানগুলো:- বিস্কুট শরবত কুকিজ 200 গ্রাম
- বাটার 100 গ্রাম
- লেবু রস 1 টেবিল ঠ।
- সূর্যমুখী পরিস্কার তেল 10 মিলি
- কার্ড 400 জি
- পনির, মাখনের মতো 200 গ্রাম
- ক্রিম 50 মিলি
- ডিম চিকেন 3 পিসি
- চিনি 100 গ্রাম
- চিনি ভ্যানিলা 4 গ্রাম
- অ্যাপল 2 পিসি
- ধাপ 1 এই ডেজার্ট করতে আপনাকে একটি বিস্কুট, মাখন, লেবুর রস নিতে হবে; কুটির পনির, ক্রিম পনির, ক্রিম চর্বি (হোম 2 টেবিল চামচ), ডিম, চিনি, ভ্যানিলা চিনি, আপেল।
- ধাপ 2 একটি বালি বেস প্রস্তুত। কুক্কুট একটি চাঁছা মধ্যে চূর্ণবিচূর্ণ। নরম মাখন এবং লেবুর রস দিয়ে মেশান।
- ধাপ 3 দেয়াল এবং বিচ্ছিন্নকরণের ফর্মের নীচে উদ্ভিজ্জ তেলের একটি পাতলা স্তর দিয়ে greased করা উচিত। সমানভাবে বালি-তেল মিশ্রণ বিতরণ একটি ফিল্ম দিয়ে ফর্মটি কভার করুন এবং 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
- ধাপ 4 চিনি এবং ভ্যানিলা চিনি সঙ্গে whipped কুটির পনির।
- ধাপ 5 ক্রিম এবং ক্রিম পনির যোগ করুন বীট চালিয়ে যান
- ধাপ 6 প্রোটিন থেকে Yolks পৃথক। ঝাঁকে ঝাঁকে ঝাঁকে
- ধাপ 7 দাগ ভর যাও আধা কেজি যোগ করুন। Squirrels ধীরে ধীরে চূড়া থেকে বীট এবং ভর মধ্যে আলতোভাবে প্রবেশ করান, নীচে আপ থেকে kneading।
- ধাপ 8 আপেল প্রস্তুত: ধোয়া, শুষ্ক, বীজ দিয়ে কোর অপসারণ। স্লাইসের মধ্যে কাটাতে
- ধাপ 9 বেস মধ্যে ক্রিম এবং ক্রিম মিশ্রণ রাখুন।
- ধাপ 10 যত্নপূর্বক ডেসার্টের ব্যাস এবং কেন্দ্রের চারপাশে আপেল ছড়িয়ে পড়ে। উনান মধ্যে পনির কেক রাখুন, 180 ° সি উত্তপ্ত, 50 মিনিট জন্য স্যুপ। প্রথমে চর্মরোগের কাগজ দিয়ে পনিরকেক ঢেকে দিন। পেঁয়াজ শেষ হওয়ার 15 মিনিট আগে, কাগজটি সরিয়ে ফেলুন।
- ধাপ 11 যত্নপূর্বক পনির কেক মুছে ফেলুন কক্ষ তাপমাত্রা কুল রাতে ফ্রিজে পরিষ্কার করুন কারমেল, ফলের সিরাপ দিয়ে ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।